大家到台南玩,都很喜歡去喝牛肉湯或吃牛肉火鍋,原因無它,就是很多店家都是使用溫體牛肉,因此牛肉吃起來格外鮮甜軟嫩,很令人難忘。不過,如果想在其它縣市吃到台南溫體牛肉,由於運輸成本與保存關係,相對就難上許多。所以,不久前聽聞淡江大學旁開了一家使用台南善化溫體牛的溫體牛肉火鍋店「鮮牛館」,讓新北淡水火鍋多了一種選擇,所以我也找了一天跟朋友來嚐鮮啦!
祝各位事事順心,生活、工作都順利!
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大家到台南玩,都很喜歡去喝牛肉湯或吃牛肉火鍋,原因無它,就是很多店家都是使用溫體牛肉,因此牛肉吃起來格外鮮甜軟嫩,很令人難忘。不過,如果想在其它縣市吃到台南溫體牛肉,由於運輸成本與保存關係,相對就難上許多。所以,不久前聽聞淡江大學旁開了一家使用台南善化溫體牛的溫體牛肉火鍋店「鮮牛館」,讓新北淡水火鍋多了一種選擇,所以我也找了一天跟朋友來嚐鮮啦!
連續幾天的陰冷天氣過去了,好天氣終於出現,因此趁著到桃園中壢處理事情之餘,就騎著ubike到中原大學與中原夜市商圈晃晃,同時趁此機會來喝喝這家位在中原大學前面實踐路上MOVE ON木昂咖啡中原店的手搖飲與咖啡,順道記錄分享一下這天喝的飲料,讓大大們之後到中原夜市或中原大學走逛時,如果想買飲料喝時的參考。
提供日式涮涮鍋的八方悅鍋物,在台北市與新北市有多家分店,但不久前我跟朋友到八方悅鍋物新莊四維店用餐,還是我第一次在八方悅日式涮涮鍋用餐呢!而當天我們點的黃金龍蝦雙人豪華套餐,店家食材給的大方,並且還有活跳跳的蝦子直接上桌,讓我印象蠻深的,再加上平日下午用餐還有折扣優惠,所以記錄一下讓有需要找新莊鍋物或新莊日式涮涮鍋用餐的大大們參考一下…
台北寧夏夜市是個小而美的夜市,也是個敢勇於嘗試創新的夜市,因此能進駐寧夏夜市的攤位,自然都要有兩把刷子才行。不久前,趁著農曆過年前到迪化街年貨大街採買後,接著到寧夏夜市覓食。而當天逛到101攤號石頭香真珠玉米時,當下看到就蠻想吃的,加上價格標示很明確,小根玉米60、大根玉米70,後來就決定來吃看看啦!
之前在電視新聞看過的無人咖啡店,現在也出現在台北了,因為前幾天搭捷運文湖線到捷運松山機場站下車後,走到捷運與松山機場連通道時,就看到這家使用無人咖啡機的CoCoCafe台北概念店。由於店裡沒有服務人員,想買咖啡或飲料,就要自己操作裡面的CoCoCafe無人咖啡機,但過程還蠻簡單的,加上少了服務人員人力成本,這也反應在售價上,而且你的時間如果充裕,還可以拿著剛製作好的飲料,到店裡的CoCoBar電話亭KTV邊喝邊過過歌癮說…
不久前,趁著交通部觀光局國旅暖冬遊住宿優惠期間內,安排了一趟嘉義小旅行。至於行程中美食饗宴部分,因為最近比較少吃日式料理,趁著順遊蘭潭風景區時,安排到大雅路上這家TVBS時尚玩家曾經介紹過的平價創意日式壽司「米上有魚創作壽司」用餐,而實際吃完後還真不錯吃,就來分享一下給大大們參考啦!
通常在餐廳才能吃到的上海煨麵,現在有店家可以單點來吃了。因為,不久前跟朋友在下班後,到離捷運大安站步行約5分鐘的上海煨麵館極品好麵食堂用餐,在這家中式麵食餐廳吃到包括主推黃魚煨麵在內的好吃上海煨麵,另外點的黃魚春捲、醬爆茄子…等小菜也好吃,所以來簡單分享一下當天吃的餐點啦!
桃園龜山Bistro181法國餐廳,是間很有趣的餐廳,因為它不僅僅提供健康美味法式餐食與烘焙麵包,還將植物科技融入餐廳環境中,並且使用集團內欣鮮圃植物工廠以植物科技種植的無農藥蔬菜與水果。而且,如果大大們來這裡用餐,同時能參觀就在隔壁的欣鮮圃環境教育永續中心,藉由導覽解說了解Bistro 181法國餐廳使用的蔬果是如何被生產出來的,那在實際用餐就會更有感受是吃到健康美味法式餐食說…
略微知道橄欖油的大大們,應該都知道橄欖油有許多對人體有益的成分,至於我對橄欖油有比較多一些認識,是從接觸推廣歐洲橄欖油的太極計畫(TAICHI Project)開始。而持續推動的太極計畫,持續舉辦推廣歐洲橄欖油的活動與課程,像我不久前就參加一場橄欖油品油課程,課程中藉由營養師Tony老師的介紹,對橄欖油如何品油,以及最重要歐洲特級初搾橄欖油在品油時會呈現什麼樣風味有了認識。此外,很棒的是在這個橄欖油品油課程中,還可以品嚐知名主廚馬可老師使用不同橄欖油所製作的美味地中海料理呢!
現代人電腦、手機…等3C產品用得多,不管是工作需要,或是拿來生活娛樂,再加上大大們如果是外食族,用餐時不一定吃得到青菜、水果,導致無法攝取足夠的葉黃素、玉米黃素、花青素…等關鍵成分時,就有需要額外補充了。所以,這次就來分享我最近吃的,由大輝生醫(DAHUEI)出品,主要成分使用天然金盞花萃取葉黃素酯、紐西蘭黑醋栗萃取物、美國純植物性海藻萃取DHA,是純素食且全年齡適用的DAHUEI大輝生醫葉黃素。
說到美食類台中伴手禮,太陽餅與檸檬巧克力蛋糕應該是最為人所知的,像不久前,我就收到朋友送的台中沙鹿練勤堂太陽餅與檸檬蛋糕禮盒。而這家位於台中沙鹿北勢東路巷弄裡的練勤堂複合式咖啡廳,老闆黃先生曾經在大型麵包西點公司工作多年,後來跟是鋼琴教師的太太一起開了這家可以在裡面用餐與買各式西點蛋糕、伴手禮的店。至於店名會叫做「練勤堂」,這是因為麵包師傅與鋼琴教師這兩種工作,都是要不斷地持續練習以精進自己手藝,因此才這樣名命…
在台灣與大陸都有分店的PIZZA FACTORY披薩工廠,之前聽聞它們家的披薩結合了台式風味,同時還有一次能吃到四種口味的大四喜披薩。因此,不久前跟朋友中午聚餐時,就到朋友家附近距離捷運三重站也蠻近的披薩工廠三重店用餐,嚐嚐看披薩工廠的披薩與其它義式料理如何?
老字號食品廠聯華食品出品,以95℃低溫真空工法製造,媲美日本薯條三兄弟的「卡廸那95℃北海道風味薯條」,一直不斷地持續推出新口味。而最近又有機會吃到兩種新口味,第一種新口味,是有著酸辣滋味的卡廸那95℃北海道檸檬烤雞風味薯條。至於另一種新口味,則是有著濃郁奶香的卡廸那95℃北海道起司風味薯條。接下來,簡單分享一下這次自己試吃這兩種新口味卡廸那95度C風味薯條的感想吧…
來自歐洲奧地利超過150年,經過六代家族傳承的維也納第一咖啡品牌「Julius Meinl小紅帽咖啡」,目前除了在台北市大安區有小紅帽咖啡台北大安店實體店面外,它們家以百年烘焙技術,從奧地利原裝進口的咖啡豆,也是高檔飯店台北文華東方酒店指定使用品牌。而對於在家有空會磨咖啡豆手沖咖啡的我來說,也蠻好奇奧地利小紅帽咖啡的咖啡豆喝起來味道如何?因此,這次就來喝喝看Julius Meinl咖啡專家特別量身訂製款,使用巴西、尼加拉瓜、伊索比亞等五種不同產區咖啡豆調配,然後採中深焙的小紅帽咖啡Julius Meinl吧台手咖啡豆My Barista Premium。
之前新聞曾報導過,3點1刻奶茶產品是很多外國遊客,尤其是韓國遊客來台灣必買伴手禮。而3點1刻系列產品,也是近年來團購排行熱門產品,因為大家揪一揪團購價格會相對划算,也有機會換到3點1刻提供的贈品。就拿這次入手3點1刻直火烏龍薰衣草茶來說,購買金額超過1000元,或是滿690元再加99元換購,就能拿到這個限量一千個不錯用的雙層玻璃手心瓶呢!
艋舺(萬華)的貴陽街與環河南路口,是台北昔日船運靠岸上貨地點,因此與貴陽街交叉的華西街,由於人潮聚集,包括大家熟知的女性服務業、殺蛇表演(蛇湯)、美食、賣膏藥(街頭賣藝)…等吃喝玩樂的各種店家、攤位集結成市,讓華西街繁盛一時。但隨著時空演變,這裡的女性服務業、殺蛇表演、街頭賣藝被廢止或禁止,不過核心的台灣味美食仍然還在,華西街後來也在台北市政府輔導下,轉型成現在大家知道的華西街觀光夜市。而不久前,就趁參加活動機會,再來逛逛華西街觀光夜市,然後看看四家參與台北市市場處華西街觀光夜市活化改造計畫攤商,看看這些攤位在經過個性化打造後呈現的新風貌!
喝到吃茶三千大英概念店以現磨現萃茶湯製作的茶飲,是這趟到台中小旅行的大驚喜,因為台灣街頭巷尾現在滿是飲料店,但可以在以老屋為骨架,搭配新工法打造出的舒適空間,喝杯不以傳統沖泡方法製作的茶飲,還可以在頂樓空中茶園看到原本生長在山上的茶樹,感覺真的是蠻特別的,所以不管是喜歡喝茶飲,或是想拍FB或IG打卡美照的大大,現在到了台中南屯,如果不來造訪吃茶三千大英概念店的話,就有些可惜啦!
北部中華職棒、SBL籃球賽重要比賽地點的新莊棒球場與新莊體育館所在周邊,有不少好吃餐廳可以選擇。而這次就來分享一間提供正統義大利餐點,裡面氣氛典雅,有著仿造海底景色生態魚缸,現在可以在看比賽前或比賽後來用餐的Murano慕拉諾義式餐廳。
天涼好個秋,吃火鍋或涮涮鍋的頻率開始變高了,而這次就來分享不久前到新竹竹北頗有人氣,TVBS食尚玩家、三立愛玩客兩個美食旅遊節目都介紹過,堅持使用有機農場直送蔬果,還有竹北獨賣澳洲Blackmore純血和牛,點的套餐會讓客人吃到大呼過癮的「堺坊有機農場直送蔬果Shabushabu」。