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目前分類:吃吃喝喝分享 (822)

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這趟來台南的小旅行,主要是要參加台鐵「豔夏藍冷平、高雄機廠大蒐秘」這個還蠻有趣的郵輪列車行程。因此,在安排小旅行行程時,順道就找郵輪列車行程當天晚上的晚餐地點。因為我自己很喜歡由老房子改裝的咖啡廳、餐廳,而台南市這類老屋欣力的咖啡廳、餐廳真的還不少,因此最後找到這家提供蔬食料理的赤崁璽樓蔬食餐廳,做為我參加完郵輪列車行程後的晚餐地點。

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台南好吃的食物真不少呢!這次又有機會分享一個台南古早味伴手禮,也就是嚐老蓋 クリスプ海苔酥。一開始,我是對品牌名稱很好奇,到底「嚐老蓋」是代表什麼意思呢?後來查了一下,才知道一開始以販售各式豬肉製品的嚐老蓋,創辦人名字叫陳老改,所以品牌名稱應該就是以陳老改先生的台語念法衍生而來的。而這回要品嚐的,就是嚐老蓋クリスプ海苔酥禮盒。

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可以隨意選擇自己喜歡海鮮的海鮮蓋飯,吃起來一定特別爽快!因此,雖然當初釧路市和商市場勝手丼的由來,是因為幾名來自東京的學生,想在和商市場吃海鮮蓋飯,但錢又不夠,就央求店家只賣他們白飯,再找其它海鮮店家把賣剩的海鮮切片,以便宜的價錢賣給他們,然後湊成一碗海鮮蓋飯(勝手丼)。之後,和商市場維持這樣的販售方式,由於可以自行搭配食材,結果勝手丼大受遊客歡迎,成為釧路的代表美食。所以,這次到了釧路市,我第一件要做的事,就是到北海道三大市場之一的和商市場(另外兩個分別是函館朝市與札幌二条市場),DIY一碗勝手丼,把自己最喜歡吃的海鮮通通集合在一起,好好地大快朵頤!

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各位大大,你們吃過阿根廷料理嗎?就我自己來說,這次到彭巴草原炭火牛排館來試吃它們家的美食,也僅僅是我第二次吃到阿根廷料理,因為台灣的阿根廷料理餐廳太少了!我不知道是不是這樣的原因,所以旅居阿根廷33年的老闆,在回台灣之後,開了這家以阿根廷彭巴草原為名的「彭巴草原炭火牛排館」,並且大膽地採取全預約制,為的就是要堅持自己的原則,要讓每一位來這裡的客人,都能吃到最道地的阿根廷料理!

彭巴草原炭火牛排館

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 炎炎夏日,我飯後總會想吃點冰涼的飲料或甜點,所以這次能免費吃到台南知名伴手禮「韓金婆婆豆腐酪禮盒」,真是幸運!而且,這次送來的韓金婆婆豆腐酪禮盒,一次可以吃到六種口味,讓我和家人可以吃自己喜歡的口味,真的很Happy啦!

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宜蘭目前賣泰式料理的餐廳屈指可數,加上被父母從國外叫回故鄉經營餐廳的小老闆本身很愛吃泰式料理,所以在經過評估後,原本是販售創意海鮮料理的九御亭餐廳,改成提供泰式餐點吃到飽,讓宜蘭在地人能品嚐價錢實惠的泰式料理。不過,原本的中式合菜還是有保留,只要事先預約,還是可以吃得到。而我這次的兩天一夜宜蘭小旅行,因為回程要在宜蘭轉運站搭車,所以趁此機會,造訪位在轉運站旁邊的九御亭餐廳,來吃吃看它的「泰美好」吃到飽料理。

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萬歲牌堅果產品推出新口味了!這次有緣吃到的,是7月開始就能在全聯福利中心與各大量販店買到的芝麻琥珀核桃口味。而大家應該有看過報導提到,每日吃一份吃堅果類食品(相關資訊請參考這裡),能幫助身體健康。因此,這次試吃的萬歲牌芝麻琥珀核桃,產品的主要成分核桃,含有幫助身體健康的OMEGA3營養素,根據本草綱目記載,它能補氣養血,如果適當地食用,是能對身體健康是有所助益的!

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甜玉軒天然手工法式果醬又有新口味可以品嚐了!愛果醬的年輕果醬男孩林老闆,今年又陸續拜訪了符合他理想,且採用友善無毒耕作方式的農場。這次,我拿到的三罐天然手工法式果醬,正是他用心製作的最新口味果醬,而每一種口味使用的主要原料,背後一樣有它的故事。同時,林老闆啟動了一個透過自己製作的果醬,以推動水果公平交易的「天然手工果醬計畫」募資計畫。接下來,就讓我簡單分享這次品嚐的新口味果醬以及這個募資計畫吧!

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炎炎夏日,大家都想喝冰涼的飲品來消暑解熱。如果,所喝的飲品能幫助養生,那就更好了!因此,我認識的一些朋友,就會購買含有豐富蛋白質、維生素B2、鐵質、鈣、維生素C的黑木耳,搭配其它喜歡的材料,自行製作黑木耳飲品,然後加上冰塊來喝。不過,如果你跟我一樣沒有時間自行製作,又想喝養生黑木耳飲品的話,那我這次有機會拿到的來樂黑木耳露禮盒,是值得考慮的黑木耳飲品。

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你今天吃菜了沒?這是之前一個很紅的廣告台詞。因為大家都知道每天攝食足量的蔬菜有益健康,但對都會忙碌的人們來說,因外食比例高,所以常常都無法達標!而櫻之田野養生野菜鍋台北店的老闆,希望台北人用餐時能吃得美味又養生,所以在努力爭取下,獲得花蓮總店老闆陳櫻美女士的認同,在台北開設了櫻之田野養生野菜鍋全國唯一的加盟店,也讓我在台北就可以吃到天然野菜,而且還是隨你吃到飽哦!

櫻之田野養生野菜鍋

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來到夏天的北海道,我必吃的兩種食物,就是哈密瓜與男爵馬鈴薯!這回,來小樽隨意漫遊途中,在小樽出抜小路裡的otaru potato collection這家馬鈴薯專賣店,吃到了這趟在北海道幾天行程中最好吃的炸男爵馬鈴薯,真的不分享不行!

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每到夏天,天氣炎熱,有時食慾不佳,正餐就不會吃太多。不過,健康還是要顧,所以我自己還蠻喜歡在吃點心的時候,搭配蜂蜜一起吃。因為,蜂蜜本身是由葡萄糖和果糖兩種單糖所構成,可以被人體直接吸收,很適合補充體力用。另外,甜甜的蜂蜜,除了熱量低,吃起來也會讓人有幸福感,因此夏季我自己吃蜂蜜的量就會比其它季節來得多。而這次要試吃的蜜蜂工坊BeeTouched台灣蜂巢蜜,使用台灣野生花蜜製作,是100%純蜂蜜,我拿到後就忍不住馬上來品嚐了…

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說到以Sogo忠孝店為中心延伸出去的區域,向來是餐廳的一級戰區。而藏在這個區域裡的燒烤店與日式居酒屋,更是多不勝數!所以對於喜歡吃燒烤的我來說,這裡就是天堂啊!因此,這次跟朋友來造訪藏身在大安路巷子內的串場燒烤居酒屋大安店,要好好地來吃上一吃。

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講到雲林北港,除了大家熟知的北港朝天宮,這裡的花生也是名聞全台!而北港花生之所以有名,就是因為當地的土質與氣候條件非常適宜栽種花生,因此花生大且品質好。而這次要品嚐的泰優豆優豆伴手禮盒,就是使用北港花生製作的台南伴手禮。雖然,泰優豆這個品牌很新,但前身是早在民國50年由左手伯仔所建立的食品行,並在左手伯仔用心製作下,成為台南在地知名的花生零嘴食品。現在,由第二代接手後,希望藉由泰優豆品牌,保留既有口味,並持續研發新口味,滿足老饕們的味蕾,創造另一個讓人愛不釋手的府城伴手禮。

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時序慢慢進到夏季,自己喝手搖茶飲的頻率就會變得頻繁。不過,最近好幾家手搖茶飲品牌都發生茶葉檢查不合格的狀況,雖然不合格的都是國外進口的茶葉,但我自己覺得,這段時間要喝外面的手搖茶飲,實在很難讓人完全放心。所以,還是自己動手用台灣茶DIY冷泡茶吧!而茶葉部分,就用手上剛拿到,包含阿薩姆紅茶與紅玉紅茶(台茶18號),由南投魚池日月潭紅茶廠出品的日月潭紀念茶組。

冷泡茶自己DIY

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對於三餐買外食頻率很高的我來說,會額外買一些能幫食物提味,吃起來也開胃的蝦醬或干貝醬。其中,澎湖的海鮮干貝醬,就是我常買的對象。因此,這次可以免費品嚐(hiway.澎湖海味)澎湖海鮮干貝醬,除了讓我省了一筆小錢,也能藉此機會認識(hiway.澎湖海味)這個品牌的澎湖海鮮干貝醬,做為日後購買參考,真的不錯!

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相信不少人有聽過勸敗王486陳延昶大大的名號吧?由於他堅持自己購買使用體驗後,如果好用才開團購,所以很多人都會fallow他的團購。現在,486大大推出包括匈牙利紅酒燴牛肉、日式咖哩牛腩、日式咖哩雞與台式紅燒牛腩共四種口味的咖哩冷凍調理包,強調用料實在,且預購收單後,才由486CAFE主廚開始製作。因此,基於喜歡吃咖哩與好奇心驅使,就實際入手日式咖哩雞與日式咖哩牛腩這兩種口味,來吃吃看味道如何?

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蜂蜜吃完,該補貨了。記得之前在HOLA的特力樂活Live For Nature區域,有看到蜂蜜商品,所以這次就來買它們家的商品好了。因此,力馬上到HOLA網站查看天然食品區,結果就找到了這個可以一次吃到兩種蜂蜜+蜂蜜醋組合的頑固的賴爺爺花田系列。另外,在找自己喜歡的蜂蜜商品過程中,無意間看到了台灣在地情台哈密瓜乾這個商品。由於哈密瓜是我最喜歡吃的幾種水果之一,所以對這個哈密瓜乾的味道我也很感興趣,因此就一起買回來吃吃看啦!

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曾經因礦業興盛而繁華的菁桐,後來隨著礦業沒落,也跟著沈寂。不過,隨著特色放天燈活動廣為人知與喜愛後,菁桐搖身一變,成為國內外遊客都喜歡來造訪的景點。因此,假日的菁桐老街,遊客不管是搭乘台鐵平溪線、台灣好行木柵平溪線、搭遊覽車或自行開車前來,常常都把老街這裡擠得水洩不通,好不熱鬧!不過,我自己最喜歡的菁桐老街,是有飄著小雨的平常日。因為除了人潮較少,了可以輕鬆地逛老街、看火車之外,也才能感受到菁桐老街的寧靜氣氛。而這次平日來菁桐老街追台鐵主題列車「進化1001號」時,就遇到飄著小雨的天氣,雖然當時天氣微冷,但後來吃了老街上紅寶礦工食堂的美味古早味麵茶後,身體又暖了起來,也讓我想把這個現在不容易吃到的麵茶與紅寶礦工食堂分享給大家知道。

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請注意:1.未成年請勿飲酒。2.開車不喝酒,喝酒不開車

格蘭傑酒廠,是在我認識少數幾家威士忌酒廠中的一家。這次,趁著參加痞客邦活動的機會,可以有機會邊吃美食,並喝到這瓶格蘭傑全新12年雪莉桶風味,真的不錯!所以活動當天,就搭著捷運松山線到三民站下車,準備要來快樂地吃吃喝喝了…

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