隨著工商業發展,農村青壯年人口到都市謀生變成常態,因此為了留住或是讓在外打拼的青壯人口,可以在農村持續從事農業相關產業,行政院農業委員會水土保持局近年來持續進行農村再生計畫,除了從早期的硬體建設外,近期則是以系列課程,培育農村在地人員投入農村自主營造,發展農業、文化、旅遊…等項目的自我特色,除了創造自己農村新價值外,也能吸引更多人前來旅遊、體驗。而最近這段時間,我參加了水土保持局臺北分局輔導的幾個新北市農村再生社區食農小旅行行程。而第一個要分享的農村食農小旅行行程,就是以復興茶樹耕種,現在以自有品牌真蒔樹興茶籽油行銷的新北市淡水區樹興社區。