好一段時間沒到台東知本泡溫泉了，而不久前趁著這趟到台東小旅行的週末期間，搭鼎東客運到知本泡溫泉，同時也去逛當天在台東縣農會東遊季溫泉渡假村大草坪舉辦的台東食農生活日會場。因為台東食農生活日活動，除了可以在現場學習食農知識、野餐外，還能吃到與買到在地台東美食，而這個活動，因為12/1~12/2還會在台東市台東森林公園大草原舉辦，加上現在台東還有「避寒台東 暖冬行動」二泊二食住宿優惠可以利用，因此就來分享一下當天我逛會場的情況，大家如果12/1~12/2有在台東市的話，就可以去台東森林公園大草原逛逛啦！
這場在知本溫泉舉辦台東食農生活日活動，活動會場所在的東遊季溫泉渡假村大草坪當相大，而當時天氣也蠻涼爽的。
會場入口的擺飾，說明台東食農生活日活動是Better Food, Better Life作為食農教育的精神，透過活動讓受輔導之農會、餐廳及青農到會場共同推廣臺東美好的農特產品，讓來逛的人可以知道如何選擇當季好食材，學到低碳烹調健康飲食生活料理方式，並且在這裡或是活動之後去哪邊購買、哪裡用餐，支持這些對農業環境有理念與理想的辛勤工作者。
這天活動一開始，先由台東大學管樂社進行表演，接著包括台東縣政府農業處長，協辦的財團法人中衛發展中心董事長…等長官簡單致詞後，活動就正式開始了。
台東食農生活日活動，為了推廣食農教育精神，與食物、農業及土地產生連結 ，因此舉辦闖關遊戲，讓參加的大小朋友從中學習各種食農知識，全部過關就有實用小禮可拿哦！
闖關遊戲過關的好禮，就是近期聲名大噪的經典零食，由乖乖跟關山鎮農會合作，使用關山米製作的乖乖台東關山農會限定版，奶油椰子米乖乖或經典5香口味米乖乖隨機贈送。另外，活動前可以先訂購的「臺東食農生活日野餐包」，這天現場也可以購買，我個人覺得購買這個臺東食農生活日野餐包很划算，因為整個野餐包有臺東食農野餐墊、說走就走束口袋、臺東紅寶石（紅蔾）自己包、150元臺東日日好食兌換劵，以及兩張50元臺東動動手體驗折扣劵。
這天的台東食農生活日會場，也準備了野餐區，因此現場有人拿了臺東食農生活日野餐包之後，馬上把裡面的野餐墊拿出來攤開在草地上，再拿臺東日日好食兌換劵到現場攤位換食物，就可以開始野餐了。
這天在台東食農生活日會場設攤的攤位，前半部我看到了有農會、餐廳、知名特色農產品店家的攤位，而走到後半部，我發現這場台東食農生活日活動，也請了不少青農來參與，讓他們生產的好農產品有機會被更多人看到。
現場除了特色農產品、食品外，連新鮮的水果、蔬菜也買得到呢！
到了活動後半段，主持人邀請現場攤位拿出自家特色農產品來喊標、競價，也讓本來就有意購買的現場民眾，能以便宜的價格買到自己想買的農特產品。
為了讓大家知道台東農產的好，這天的台東食農生活日活動，請了台東當地知名餐廳七里坡主廚來示範製作好吃又營養的紅藜小米香蕉飯。
七里坡主廚示範的紅藜小米香蕉飯，現場也吃得到。而我實際拿到吃了之後，口感平衡味道好，真的好吃。
這天現場也有舉辦免費與付費的體驗活動，可以讓參加體驗的人認識台東的好食物、好食材與製米過程的食農知識呢！
第一場免費參加的藜想養生飯團DIY，不管大小朋友都適合。
實際製作時，只要拿著加入紅藜的白飯，自由將桌上提供的各式食材疊放在紅藜白飯上，最後再包起來，就完成一個營養美味又好吃的藜想養生飯團囉…
製米認證體驗也蠻有趣的，因為透過體驗過程，可以了解稻米碾製成白米的10道過程，而且最後能拿回家的製米認證盒，也可以放在家裡當擺飾呢！
擂咖啡體驗，是以客家擂茶概念，自己製作現場也有販售的三仙台濾泡式咖啡。而製作之前讓我小訝異的，就是台東成功也有生產咖啡豆，所以喜歡喝咖啡的人，有機會也要試試看台東成功咖啡豆泡的咖啡。
除了表定的DIY體驗活動，現場攤位也有可以隨時參加的DIY體驗，可以來畫專屬自己的小花盆，或是製作一瓶實用的精油呢！
不管參加台東食農生活日活動目的，在現場玩得開心、吃得滿足最重要。
離開之前，如果能在會場攤位購買特色農產品帶回自用或當伴手禮，那就更棒了。
最後，台東食農生活日是個有吃、有玩，還能學習食農知識的活動，接下來的12/1與12/2還有一場，如果屆時大大們有在台東市遊玩的話，別忘了到台東森林公園大草原會場逛逛、野餐，享受一個輕鬆休閒的週末時光吧！
台東食農生活日
官網：https://taitungbetterfoodbetterlife.weebly.com/
台東食農生活日野餐包線上購買：ACCUPASS活動通
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