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廣德興紙傘

以前提到高雄美濃，的第一印象就是油紙傘很有名！而這天拜訪的廣德興紙傘，是美濃地區歷史最悠久的老字號紙傘店。目前的廣得興，仍然堅持手工方式製作油紙傘，以傳承這項客家傳統文化技藝。

不同於閩南族群送禮與婚嫁習俗的送傘忌諱，在客家文化裡，因為客家話的「紙」與「子」念法相近，故取其諧音，當嫁娶時，女方嫁妝裡會有兩把油紙傘（有子傘），祝福新人結婚之後能「早生貴子」。另外，由於傘字裡面有四個人字，象徵多子多孫，加上以前油紙傘都是圓形傘面，也有祝福新人生活美滿圓滿的意涵。

廣得興在維持傳統下，仍不斷求新求變，所製作的紙傘，也榮獲高雄精品獎、台灣百大手工藝品、上海世博展等大大小小的獎項肯定。而原本的店面空間，在客委會的協助下重新打造後，我覺得目前的店面明亮，除了不失傳統感，空間也讓人舒服沒壓迫感。

其實會知道廣德興紙傘這麼多資訊，就是透過油紙傘創作達人朱老師的導覽知道的。

朱老師有分享，廣得興在堅持傳統之餘，仍不忘創新！因此，在店裡面，除了可以看到手工繪製精美的傳統圓形傘面油紙傘外，也能同時看到許多不同造型，但一樣是手工繪製精美的油紙傘，讓喜歡洗紙傘的人有更多選擇。

廣得興現在也提供油紙傘彩繪DIY體驗，說什麼也一定要體驗一下！

朱老師在講解如何DIY時，告訴大家，在彩繪時不要想太多，順著自己心意畫就是了…

聽完老師的話，我就沒想太多，最後畫著、畫著，就畫完了。

畫完之後，使用現場的吹風機將傘面吹乾，屬於自己獨有的這把油紙傘就可收折帶回家啦！

老古的家

專精客家料理的老古的家，是美濃這裡知名的石雕藝術庭園餐廳。而第二天的午餐，就是在這裡用餐。

除了室內用餐區，庭園區也有設置戶外座位，各位有機會來老古的家用餐，我蠻建議坐戶外座位的。

對了，老古的家除了菜色好吃，庭園裡也佈置了大大小小的石雕作品，可別忘了在用餐前或用餐後，到庭園走走逛逛哦！

除了單點，老古的家也提供多種不同價位的合菜供顧客選擇，而我們這天吃的，就是7菜1湯的合菜。

雖然只有7菜1湯，但每道菜的份量都蠻多的，就算是10個人來吃應該都沒問題。

在這些菜色中，我自己最喜歡的就是這道客家油雞。因為，平常我在吃油雞時，很多油雞的肉吃起來會感到柴柴的，沒有肉汁；但這裡的客家油雞就完全沒有這個問題，肉嫩汁多，真的好吃！