說到觀光客熟知的蛋捲類嘉義伴手禮或嘉義市伴手禮，應該十之八九都會直覺想到福義軒，不過這次到嘉義市處理事情時，認識的朋友推了薦這家有獲得嘉義市烘焙金”麥方”（唸ㄆㄤˋ）獎優良店肯定，手工蛋捲跟鳳凰卷都美味，只能在工廠直接買，或者透過電話、FB粉絲頁訂購的品香蛋捲，所以在到嘉義火車站搭車前，就繞到品香蛋捲挑了兩款蛋捲跟兩款鳳凰卷回家吃，口味真的很不錯呢！
原本在東市場南門圓環販售的品香蛋捲，後來搬遷到西區龍江街現址，如果開車或騎車來購買的話，週邊還蠻好停車的。
品香蛋捲雖然對一般觀光客來說相對陌生，但當天看到門口獲得嘉義市烘焙金”麥方”（唸ㄆㄤˋ）獎優良店肯定，代表它們家的產品一定有其水準。
品香蛋捲因為是在工廠直接銷售，所以販賣空間就相當簡單，但直接來買的好處，就是有機會買到剛製作好的蛋捲跟鳳凰卷呢！
另外，有興趣的話，也可以在現場觀看製作過程，就會了解品香蛋捲跟品香鳳凰卷都是真材實料說…
產品部分，品香蛋捲有雞蛋（原味）、芝麻、海苔、咖啡和香蔥五種口味可選。
品香鳳凰卷部分，則有花生、芝麻跟肉鬆三種口味可選。
至於這次選回家吃的產品，就來揭曉一下囉…
蛋捲部分，因為是第一次吃，因此雞蛋（原味）口味是一定要的，然後自己對香蔥口味最感興趣，所以也帶回來嚐嚐看。
採用夾鍊袋真空包裝，一包有16根的品香蛋捲，沒吃完要保存也相當方便。
包裝袋背面，則有說明使用的成分、保存期限、營養標示…等資訊。
鳳凰卷部分，我是選了花生跟肉鬆兩種口味。
包裝外袋背面，同樣有說明使用的成分、保存期限、營養標示…等資訊。
跟採夾鍊袋真空包裝蛋捲不同之處，一盒12片的品香鳳凰卷，是採個別包裝，如果要帶出去吃就很方便。
隔天的下午茶點心，點心部分當然就是由品香蛋捲跟品香鳳凰卷擔綱囉…
首先開嗑的品香雞蛋蛋捲，因為原料沒有添加任何一滴水，所以吃起來細緻中帶著紮實口感，而且蛋香味十足呢！
接著享用的品香香蔥蛋捲，除了外觀可以看到大量的青蔥外，顏色跟雞蛋蛋捲相比也略深一些，因此吃的時候除了明顯的蔥香味，蛋香味也同樣十足，整體鹹鹹甜甜的滋味，會讓人相當有印象呢！
嚐過蛋捲後，繼續享用的品香花生鳳凰卷，吃到嘴裡時可以感受到帶著蛋香多層次薄脆口感，而夾在裡面的大量花生顆粒，本身的味道、香氣，也更增添整體風味呢！
最後吃的品香肉鬆鳳凰卷，裡面夾的肉鬆除了量多，整體鹹鹹甜甜的味道，跟香蔥蛋捲一樣會讓人很有印象說…
這次在品香蛋捲選的蛋捲跟鳳凰卷口味，因為是真材實料，實際吃過後也確實覺得不錯，所以大大如果到嘉義市想買蛋捲類伴手禮時，可以考慮來品香蛋捲工廠直接買它們家的蛋捲或鳳凰卷，另外如果想網購蛋捲或鳳凰卷來吃的話，也別忘了有品香蛋捲可供選擇哦！
品香蛋捲
地址：嘉義市西區龍江街37號
電話：0935492475
營業時間：09:00~18:00（星期一公休）
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/pinxiangeggroll
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