乾拌麵現在是我們家必備的食物，只要有時不想煮飯，或是沒時間煮飯時，快煮一碗乾拌麵就搞定了。最近，我們吃的團購拌麵，是這家正餐宵夜都合適的快煮麵「小麵館平價乾拌麵」。而以提供給顧客健康、平價、美味麵點的小麵館，我們這次選擇的汕頭麻醬麵、北京炸醬麵、香菇肉燥麵、打拋肉拌麵、XO醬拌麵這五種口味都蠻不錯吃的說…
我們這次吃的五種小麵館平價乾拌麵，有三種是適合正餐吃的。而第一種口味，是小麵館北京炸醬乾麵。
第二種口味，是小麵館汕頭麻醬麵。
第三種口味，是小麵館香菇肉燥乾麵。
汕頭麻醬麵、北京炸醬麵、香菇肉燥麵這三種口味，裡面都有兩份麵與兩包醬料，如果是一個人吃，就是當正餐吃，當然也可以兩個人分著當宵夜吃。
另外兩種適合當宵夜吃的乾拌麵，第一種口味，是麵大俠XO醬拌麵。
第二種口味，是小麵館打拋肉拌麵。
打拋肉拌麵、XO醬拌麵這兩種口味，裡面是一份麵與一包醬料，所以就是當宵夜吃最適合。
快煮麵形式的小麵館平價乾拌麵，料理時相當簡單，就是等水滾了，再將無須退冰的麵條與醬料包放入滾水中煮。而我自己的習慣，會在醬料包回溫後，先將它拿出來，然後繼續麵條繼續煮。
麵條煮的過程中，我會在差不多時間試試看麵條口感，如果是我要的，接著我就會將麵條夾起來放入盤子裡，再淋上先拿起來醬料包裡的醬料。
目前我們吃的這五種小麵館乾拌麵中，自己最喜歡的口味就是XO醬拌麵了。
有著海陸精華的XO醬料，看似份量不多，但跟麵拌勻之後，吃起來帶著一點辣度的鮮美味道與香味相當討喜，當宵夜來吃是蠻適合的。
另一種一樣是宵夜時吃的打拋肉拌麵，同樣帶點辣度，吃起來味道也不錯！
適合一個人正餐吃的北京炸醬麵（第一張照片）、汕頭麻醬麵（第二張照片）、香菇肉燥麵（第三張照片）這三種口味，兩份麵煮好之後份量還真的頗多。
當正餐吃的這三種口味中，我最喜歡汕頭麻醬麵，因為它的密傳麻醬能巴住麵條，吃起來味道很香，而且醬不會過濃，因此吃完全部麵之後也不會覺得膩口。
我們這次吃的五種小麵館平價乾拌麵，各有各的好吃風味，就端看各人喜好。而小麵館乾拌麵其實有相當多口味可以選擇，所以喜歡吃乾拌麵的大大，有機會的話可以挑自己喜歡的小麵館乾拌麵口味買來嚐嚐看，或許你就一試成主顧了哦！
小麵館平價乾拌麵
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