台北小巨蛋周遭的街道巷弄裡,藏鑽著不少當地上班族中午必吃的平價美食。而前幾天早上我到附近處理完私人事情後,時間也差不多中午了,所以就跟著友人鑽進巷子,找尋我們這天要吃午餐,提供多樣選擇平價日式餐點的日式料理店「畔の食堂」。
位在八德路一條不像巷子裡的畔的食堂,店門口簡單、乾淨,沒有太多複雜的裝飾。
由於附近辦公大樓林立,為了讓上班族中午也能便宜吃好料,本來價格就平價的畔の食堂,老闆每天會推出午餐時段限時特價餐點,讓大家能更便宜吃美食!
畔の食堂店裡裝潢簡單,但讓人感覺輕鬆,而且店門一旁牆上貼滿用餐客人拍的紀念照,表示有不少人都喜歡這裡的餐點。
看一下菜單,這裡提供高CP值的壽司丼飯、生魚片、握壽司、日式丼飯…等日本料理。
除了菜單上的餐點,店裡牆上還貼著各式組合套餐,可讓客人選擇。另外,店裡賣的海鮮,是老闆每天親自去市場挑選購買的,因此每天買到的種類不一定相同,如果想吃菜單上沒有的餐點,不要客氣,一定要問一下老闆,說不定就可以如願吃到哦!
由於這裡的餐點是現點現做,為了怕中午人太多要等很久,所以我們11點半剛過幾分鐘就到了,這時店裡還沒有太多人,但也陸續有熟客先來外帶餐點了。
這天我們點的主食,包括朋友的綜合握壽司,以及老闆推薦我品嚐,沒有在菜單上的鮑魚干貝丼。
鮑魚干貝丼。
滷煮過的鮑魚。
稍微炙燒過的大干貝。
三種生魚片也切得相當大而厚實。
牡丹蝦個頭頗大,好奇問了老闆,原來這是俄羅斯的牡丹蝦。老闆覺得,既然一樣新鮮,但個頭更大,當然要讓客人吃得更過癮才好!
這碗丼飯使用的醋飯,我自己吃起來感覺是老闆在加醋拌飯時,沒有倒入很多醋,所以酸味是淡淡的不會很重,特別適合不喜歡吃醋飯酸味太重的人。
大干貝稍微沾點醬油後再入口,吃起來口感軟嫩,干貝的甜味也鮮甜哦!
丼飯裡兩顆滷煮過的兩顆大鮑魚,老闆上桌前有先切過,所以實際吃的時候可以輕鬆地夾起一小塊、一小塊品嚐。由於經過滷煮,因此直接品嚐報魚的Q彈肉質,加上滲入肉裡微甜的滷汁,吃起來真的好美味說…
俄羅斯的牡丹蝦,新鮮度也是沒話說,沾點醬油直接入口,蝦肉的鮮甜味充滿口中,真的沒話說。
大而厚實的生魚片,夾些蘿蔔絲與哇沙米,然後沾些醬油再送進嘴裡,爽快滿點!
綜合握壽司。
朋友點的綜合握壽司裡,包括我自己很喜歡的星鰻+鮭魚卵,不過這次只能看著朋友大快朵頤,以後有機會再來品嚐。
其它種類的握壽司,個頭一樣很大,吃起來相信會很過癮才是。
炸蝦捲。
包著一整隻蝦的炸蝦捲,裡面的魚漿很鮮甜,蝦子肉質也軟嫩。
烤魚頭。
這天我們吃到的烤魚頭,魚肉吃起來軟嫩中帶著微香,尤其是魚下巴這裡的魚肉,還吃得到滿滿的膠質,女性朋友如果點這道來吃,千萬要搶食這個部分哦!
因為坐在吧台位置,所以老闆在準備生鮮類餐點時,我們都看得到,所以當老闆準備好我原本想點的豪華海鮮丼,趕緊看一下順便拍照。看起來一樣料多豐富,下次再來用餐時可以點來品嚐看看。
以我們這天實際吃的餐點,以及看到部分其它客人的餐點,畔の食堂老闆感覺真的是採薄利多銷的方式,好讓客人可以吃到夠份量的餐點。如果真的要說不滿意的地方,就是這裡的餐點是現點現做,所以用餐時間稍微比較晚進來用餐的客人,可能就會花比較多的時間等餐。不過,好吃的餐點,我相信等待是值得,如果不想等餐等太久的話,就請趁早來用餐吧!
畔の食堂
地址:台北市松山區八德路三段155巷23號
電話:(02)25771169
營業時間:週一至週六11:00~14:00、17:00~21:00
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