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板橋林家花園周邊有不少餐廳店家，可以讓人大快朵頤一番！而我這天來用餐的花園廚房，地點絕佳，就在林家花園入口正對面，一眼就可以看到它。至於提供的餐點部分，主推使用精選美國與紐西蘭牛肉的牛排，以最少調味煎烤，讓客人品嚐牛肉的原味，這也是老闆對自家使用牛肉有信心，才會以這樣的烹調方式呈現。

板橋花園廚房就在林家花園入口正對面，加上黃色的外牆，蠻難不讓人注意到它。

從招牌可以知道，超厚切牛排是店裡主打的餐點。

門口的小黑板，讓想用餐的客人可以看到花園廚房目前提供的用餐優惠。

使用橘黃色做為店內裝潢主色，走的是簡約風格。

店裡牆上寫的甜湯和小點心，是老闆娘手工製作的。

櫃臺上提供試吃的手工牛札糖，是老闆友人使用包括海藻糖在內的材料製作的。

店裡用餐採半自助方式，因此開水、調味料有需要的話，就要自己動手取用。

花園廚房提供的主餐餐點，除了主推的原肉牛排，還提供簡餐與義大利麵。而老闆有告訴我，新的菜單正在製作，因此各位之後來這裡用餐時，看到的菜單外觀應該就會跟照片上的不同。

這次用餐，我和友人點了一份原肉牛排、一份簡餐與甜品來品嚐。

香蒜餐包。

點餐就會附贈的香蒜餐包，熱熱送上桌馬上品嚐，吃起來蒜香味十足。

例湯。

這天花園廚房提供的例湯是玉米濃湯，湯匙撈起來就會看到滿滿的玉米粒與火腿丁，除了有料，湯喝起來也清甜。

12oz Prime頂級美國肋眼沙朗牛排。

12oz的Prime頂級美國肋眼沙朗牛排，真是份量十足！

這天我們點的12oz Prime頂級美國肋眼沙朗牛排是五分熟，拍完照之後來吃，我自己覺得肉質口感剛好，而且吃得出來老闆在煎烤時只用的少許的鹽調味，所以吃到的是牛肉的原味，肉汁相當豐富，真的不需要拿自助區提供的玫瑰鹽或胡椒來提味。

泰式椰香紅咖哩雞。

這盤帶點微辣的泰式椰香紅咖哩雞，椰汁與咖哩香味濃郁，拌著白飯入口，微甜、微辣的味道蠻順口的，一下子就被我們吃光了。

白木耳雪蓮子湯（冰）。

這碗冰的白木耳雪蓮子湯有不少料，湯喝起來清甜，在當天有點熱的天氣下來喝，真的相當舒服！

紫米西米露（冰）。

光看就知道很綿密的紫米西米露，喝起來的口感綿密紮實，真的好喝！

點餐附贈的飲料是美式咖啡、紅茶與綠茶。不過，我看到菜單飲料中有焦糖瑪奇朵，也可以加價換飲料，所以最後改換焦糖瑪奇朵來喝。此外，除了來用餐，花園廚房也有提供午茶組合，所以下午時間在逛完林家花園後，也可以考慮來這裡喝個午茶休息一下。

這次在花園廚房用餐，我自己覺得老闆對自己餐點使用的原料很計較，所以12oz Prime頂級美國肋眼沙朗牛排才敢以最少調味的方式讓客人品嚐。另外，由於餐廳就在林家花園入口對面，過個馬路馬上就到了，所以大家之後逛完林家花園想用餐的話，可以考慮來花園廚房哦！

花園廚房

地址：新北市板橋區西門街18-3號

電話：(02)89650050

營業時間：週二至週六10:00~21:00、週日09:00~20:00、週一公休

最低消費與用餐時間：70元、1.5小時

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