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台南市是文化古都，因此存在許多別有風味的老房子。而為了避免這些老房子頹蔽、凋零，台南市在地的古都保存再生文教基金會，便發起老屋欣力活動，藉著有心人將這些老房子改造再利用，除了重新賦予這些老房子新生命外，也讓我門這些遊客，有機會可以體驗到這些老房子的迷人風情。

這次台南的小旅遊，留了半天時間，預定體驗兩間老房子，除了原先就要去的窄門，另一個我便選擇了魯米。至於選擇魯米的原因，一開始是要找有賣餐的老房子吃午餐，加上在老屋欣力的網站，看到魯米賣的是台南市少數地方，以前只有在廟宇辦活動，或是嫁娶時才能吃得到的魯麵。所以，第二間要體驗的老房子，就是魯米了！

魯米的所在地，就在台南火車站旁的富北街內。所以，這天早上逛完保安火車站，坐火車回台南火車站後，便散步到這間，現在有著白色外觀的老房子。

這間老房子目前的主人，也就是魯米的年輕老闆，目前是將二樓做為住家，一樓拿來做為餐廳。而且，這位年輕老闆也有所堅持，只賣魯麵這一味。在點餐時，我因為怕大碗吃不完，所以點了小碗的魯麵來品嚐。

點完餐，進到屋內，可以看到一樓的空間，主人在改造時，是盡量保留原有的樣子。

牆上的照片，記錄主人和他太太，改造這間老房子經過的點點滴滴。

另一邊的牆上，也擺放著有歷史的老物品。而從最旁邊的木製招牌得知，這間老房的前身，是一家汽車貨運行。

這裡的窗戶在改建時，仍舊維持原來的木製窗戶。

等了一會，老闆將煮好的魯麵送上來了。

用料實在的魯麵。

由於老闆的堅持，他的魯麵湯頭每天熬煮，不加任何的調味料，所以喝湯時，品嚐到的是，這些食材最自然的鮮甜味，再加上吸滿湯汁的麵條，只花我50元，就能吃到這目前不易吃到，味道又好的魯麵，真得是很超值。

最後，在吃麵的過程中，魯米的老闆看到我一副遊客模樣，就過來跟我聊聊天，讓我更瞭解他師承阿嫲的魯麵歷史，以及這間老房子改造的點點滴滴，我也才寫得出前面的一些內容。如果，各位之後有到台南市玩，可以來魯米品嚐這碗好味道的魯麵。不過，要注意的是，老闆賣的魯麵是有限量的，賣完就沒了。所以，時間允許的話，就早點去吃，以免賣光，抱憾而歸哦！