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現在越來越多人喜歡喝單品咖啡,而單品咖啡使用的咖啡豆,都是每個咖啡烘焙師用心烘焙出來的心血結果。而且,每個烘焙師都有他自己的想法與堅持,所以相同的咖啡豆在不同烘焙師的處理後,煮出來的咖啡風味也一定會有所不同。就以我這次造訪的台北萬華11號精品咖啡來說,店主楊大哥對咖啡豆的品質就很要求,當買進莊園咖啡生豆後,他會仔細地檢查,然後把他覺得不好的生豆淘汰掉,最高記錄曾經將一批生豆中55%的豆子捨棄不用,就可以看出他的堅持了。

COFFEE 11

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 玩手遊,幾乎是有手機或平板使用者都會做的事。不過,像格鬥、動作、射擊這類的遊戲,我是覺得用搖桿來玩爽度更高,所以這次就來開箱分享一隻相當小巧,可以隨身攜帶的atob PL-608迷你無線藍牙隨身搖桿吧!

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透過網路與數位工具,促進部落發展與生活品質,政府單位與民間公司一直持續推動著。這次,有機會接觸到原住民委員會委託社團法人台灣原住民族學院促進會正在進行的智慧部落計畫,了解這個計畫會以三個實體部落組成一個智慧部落方式,藉由建立部落智慧生活,促進部落特色發展與生活品質。其中,跟我們一般民眾最有關連的,就是智慧文化角與Beacon的設置,讓大家可以透過智慧部落觀光導覽App,當來這些部落旅遊時,能知道部落更多資訊,以及可以去哪裡吃喝玩樂!而我這次,就走訪了由奇美部落、靜浦部落與港口部落組成的秀姑巒溪金三角智慧部落,並逛了部分智慧文化角景點,接著就來簡單分享一下吧!

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我每次出門過夜小旅行,晚上覓食的時候,我還蠻常選擇滷味來當晚餐。而這趟到礁溪,騎著小摺在最熱鬧的礁溪路上,看到這家使用潮州老滷製作各式滷味的魯達人滷味,基於好奇,決定買來吃吃看。當購買時跟老闆聊天,才知道它們家還有特別食材,讓客人以網購預訂,而當下也有機會試吃到曼波魚皮與牛舌兩項產品,真的是蠻少見到的滷味食材,所以就來分享一下這個我新遇到的礁溪美食吧!

魯達人滷味

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 機車交通事故中,原因是輪胎爆胎或漏氣,佔有一定比例。可是,這並非是無法預知的,因為只要安裝機車胎壓偵測器,就能事先預防,避免這類交通事故發生。由於家人目前使用的機車有些年紀了,為了行車安全起見,這次就趁機會來使用配備最高規格德國胎壓主控IC,可以檢測電壓、胎壓與胎溫,安裝也相對容易的獵豹第二代TPMS胎外式機車胎壓偵測器。

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說到新北市蘆洲方便聚餐的餐廳,我有印象的,是長榮路這裡有不少餐廳可以選擇。而這回,我就跟朋友來這家燒物玩家日式碳火燒肉長榮店用餐,準備在兩小時的用餐時間內,好好地飽餐一頓!

燒物玩家日式碳火燒肉長榮店

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「用更快的方式破解以往的難題」的量子電腦,正加速數位轉型並蔚為全球最新科技趨勢。身處在這新興科技洪流中,強調「培養思辨能力、推動創新未來」的量子魔術教學,即應運而生,量子魔術教學法創始人,也是英國魔術冠軍的周代祥老師強調,「唯有透過思考及創新、研發等等能體現人類的創意的工作,才能夠打破機器人的限制,創造未來!」

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這趟環島小旅行,停留台南兩天中,除了隨興走走逛逛外,食的部分,想到已經接近一年沒到自己很喜歡的赤崁璽樓蔬食餐廳用餐了。所以,這次就安排停留台南第二天晚上,從住宿的旅館騎著小摺到鄰近赤崁樓的赤崁璽樓蔬食餐廳,看看這次有什麼新的美味蔬食料理可以品嚐啦!

赤崁璽樓蔬食餐廳

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 在目前的NAS硬碟中,Seagate IronWolf NAS硬碟有著最大10TB容量可以讓使用者入手使用。因此,不久前有需要增加目前使用Synology DS415+ NAS的儲存容量,就決定一次到頂,入手一顆10TB Seagate IronWolf NAS硬碟來替換其中一顆2TB NAS硬碟。而實際安裝使用時,發現Synology NAS有跟Seagate合作,在DSM作業系統中內建了IronWolf健康管理(IHM:IronWolf Health Management),讓安裝在Synology NAS的Seagate IronWolf NAS硬碟,可以獲得優於傳統診斷工具的硬碟健康狀況,並向使用者建議可行的預防措施,以便在第一時間內防止問題發生。所以,就順道分享一下,我安裝這顆Seagate IronWolf 10TB NAS硬碟時看到的IronWolf健康管理資訊吧!

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 這趟選擇北緯22度民宿套裝行程的台東綠島三天兩夜小旅行,第二天從綠島回來台東後,當天住宿的是北緯22度民宿在台東市區的海洋童話民宿。而且,在民宿小管家的推薦下,去吃了只使用鬼頭刀做料理,價格又實惠的好漁日餐廳餐點,就一起記錄分享吧!

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