農曆過年前跟一位桃園朋友相約聚餐，他說要帶我吃一家最好先預約，然後有經典港式餐點的中壢港式餐廳，也就是這次要分享讓找桃園美食、中壢美食或內壢美食大大參考的永芯茶檔茶餐廳。而用餐當天，進來這家內壢火車站餐廳時，當下就彷彿有置身在香港感覺，同時沒多久後店外就有未預約在排隊等候用餐的人，至於當天點來實際享用，包括香煎雞腿扒（公仔麵）、滑蛋沙嗲牛肉（公仔麵）、豬扒包、花生蜂蜜西多士、鹹檸七、絲滑奶茶…等餐點和飲料，個人吃過後都覺得不錯呢！
這次跟朋友相約聚餐的永芯茶檔茶餐廳，餐廳位置是在桃園中壢成章四街，我當天從內壢火車站步行過來，約莫五分鐘左右就到了。
當天進到永芯茶檔茶餐廳一樓，看到整個裝潢擺設，當下真的讓我有彷彿置身在香港的錯覺說…
像這個以霓虹燈管製作餐廳跟餐點名稱擺飾，是我個人覺得店裡拍打卡照的最佳位置呢！
有用餐時間限制的永芯茶檔茶餐廳，由於人力有限，因此餐具、開水，還有未吃完餐點打包需要的餐盒、外帶杯，都是讓用餐客人自行拿取。
店員帶我們坐定位後，開始來看永芯茶檔茶餐廳菜單，而餐點選擇蠻多的，決定好之後就掃桌上的QR Code線上點餐。
另外，桌上小立牌有說明，只要用完餐進行Google店家評論，然後讓永芯茶檔茶餐廳服務人員確認，就會送一瓶凍檸芬達哦！
點完餐出來餐廳外面拍照，這時已經有沒訂位客人在現場候位了。
沒多久之後，包括二樓的用餐空間也都坐滿用餐客人了。
由於是在永芯茶檔茶餐廳剛開始營業就進來用餐，所點的餐點蠻快就都送來了，因此可以拍照大合照，然後就趕快開吃囉…
香煎雞腿扒（公仔麵）。
這天我在永芯茶檔茶餐廳選的主食餐點是香煎雞腿扒，而主角雞腿吃起來外層雞皮微焦脆，然後油脂豐富並帶著香氣，至於雞腿肉則是軟嫩中有著蠻多鮮甜肉汁，真的很不錯呢！
我的香煎雞腿扒是搭公仔撈麵，而它趁熱吃起來相當Q，並且吸了雞腿扒滲出的油脂跟肉汁，整個相當順口。
滑蛋沙嗲牛肉（公仔麵）。
朋友點的滑蛋沙嗲牛肉，主角沙嗲牛肉吃起來很軟嫩，然後帶著香料香氣，也蠻不錯的。
豬扒包。
永芯茶檔茶餐廳的豬扒包，裡面夾了一片夠味且有嚼感的嫩煎豬扒，搭配外酥內軟的麵包，整個吃起來口感、滋味都相當豐富呢！
港式蘿蔔糕。
嚴選在來米磨漿製成的永芯茶檔茶餐廳港式蘿蔔糕，煎過吃起來表層微酥脆中帶著點焦香味，而裡面則軟中帶著紮實度，搭配不時出現的蘿蔔絲，還有切小塊的臘腸、開陽，整體口感我個人蠻喜歡的。
咖哩魚蛋。
放入咖哩中慢火熬煮的咖哩魚蛋，吃起來軟中帶Q並兼具嚼感，而吸附的咖哩醬汁微辣中有著些許中藥香氣，個人覺得是在主食外要點來嚐嚐看的餐點。
花生蜂蜜西多士。
這天在永芯茶檔茶餐廳餐後甜點部分，我們選了花生蜂蜜西多士，由於鮮奶吐司外層是裹了蛋液油炸，因此吃起來吐司表層有著些酥脆感並帶著蛋香，而淋在表層上有花生顆粒花生醬和蜂蜜，還有烘烤花生跟芝麻製作的內餡，會讓人嚐到多層次甜味，並且讓整體口感更為豐富。
鹹檸七。
飲料部分，這天我是點了香港古早味飲料鹹檸七，由於杯子裡有放了醃鹹檸檬，因此倒入七喜攪拌好喝起來在原有汽水酸酸、甜甜味道下，會多了醃鹹檸檬的鹹味與酸味，真的好喝啦！
絲滑奶茶。
朋友點的絲滑奶茶，又稱為港式奶茶，是以錫蘭紅茶為基底，然後搭配三花奶水，朋友攪拌好喝進嘴裡，他覺得茶味馥郁中帶著舒服奶甜味，整個相當順口說…
這次在永芯茶檔茶餐廳用餐所選的餐點，我個人都蠻喜歡的，而且以所坐的一樓用餐區來說，真的會讓人有置身在香港的感覺，加上以當天非假日來說，開始營業沒多久就有排隊人潮，真的讓人感受到這家桃園港式餐廳真的有不少人喜歡，所以大大如果要來永芯茶檔茶餐廳用餐的話，可別忘了要事前電話預約，這樣才能確保到餐廳時可以直接進去用餐哦！
永芯茶檔茶餐廳
地址：桃園市中壢區成章四街61號
電話：(03)4331193
營業時間：星期一至星期五11:30~20:30，星期六至星期日11:00~20:30（用餐時間60分鐘）
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/yongxin0112
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