冷凍食品是忙碌現代人的好幫手，因為可以很快煮好就開吃，像我們家來說，冷凍水餃就是常備品項之一，因此不久前要補充冷凍水餃時，朋友就推薦了有多種口味可選擇的萬萬兩水餃。至於這個以「一餃一味，萬種美味 」，「不像冷凍，像現包」為號召，要成為網路水餃第一品牌的台灣水餃代工大王自創品牌，之所以會讓我們感興趣，就是像去錢櫃KTV唱歌常點來吃的水餃，還有知名藝人品牌水餃在內的百大知名品牌水餃，都是它們家代工製造的，所以就決定來實際吃吃看萬萬兩的水餃跟餡餅囉…
目前有九種口味可選的萬萬兩水餃，以及三種口味可選的萬萬兩餡餅，這次就是每種口味都來一包吃吃看。
實際收到的九種萬萬兩水餃，包裝可分為三種，像萬萬兩三星蔥鮮肉水餃、萬萬兩剝皮辣椒鮮肉水餃、萬萬兩奶油玉米鮮肉水餃跟萬萬兩高麗菜韭黃鮮肉水餃這四種口味，就是在外袋上直接勾選品項，然後背面也有印上成分、營養標示…等資訊。
全素的萬萬兩素什錦蔬食餃，以及萬萬兩雪菜杏鲍菇蔬食餃，所使用的包裝外袋跟前面四個口味萬萬兩水餃相同，但會在外袋背面貼上有說明成分、營養標示…等資訊的貼紙。
剩下的三種口味，包含萬萬兩海味蝦仁鮮肉餃、萬萬兩韭菜鮮肉水餃跟全素的萬萬兩剝皮辣椒蔬食餃，則是使用透明外袋，然後貼上有說明成分、營養標示…等資訊的貼紙。
萬萬兩餡餅部分，包括萬萬兩三星蔥豬肉餡餅、萬萬兩奶油玉米餡餅跟萬萬兩剝皮辣椒豬肉餡餅，都是在外袋背面貼上有說明成分、營養標示…等資訊的貼紙。
這次選萬萬兩水餃，除了它是台灣水餃代工大王的自有品牌，吃起來口感、味道相信有一定水準外，實際煮的時候也很簡單，就是鍋裡水滾了就將水餃丟下去，然後不必再做任何動作，8分鐘後撈起來就可以吃了，真是有夠方便的。
吃過萬萬兩水餃這九種口味後，我們最喜歡其中三種口味，而排第一的，就是萬萬兩海味蝦仁鮮肉餃，因為它的內餡有一整隻味道鮮甜，帶有嚼感的蝦仁，加上紮實有肉汁的台灣豬後腿絞肉，搭配六種不同筋度麵粉，經過六道揉製工序、兩次發酵醒麵跟十二次碾壓，吃起來相當Q彈的水餃皮，讓這顆水餃不必沾醬料就很夠味了。
萬萬兩三星蔥鮮肉水餃，是下一個我們喜歡的口味，因為它的內餡，除了肉汁多的豬後腿絞肉外，另一個主角三星蔥的蔥香味十足，吃起來也是相當過癮呢！
最後一個我們喜歡的口味，是萬萬兩奶油玉米鮮肉水餃，因為內餡的玉米粒除了有甜味外，也讓吃起來口感更有變化，而整體風味自己覺得是大部分人都會喜歡的。
水餃之外，目前有三種口味可選的萬萬兩餡餅，是師承日本傳統職人技術，餅皮是結合水餃皮配方，各種烹調方式都可以，而我們家吃這些餡餅，多半是用平底鍋煎好後享用。
三種口味萬萬兩餡餅中，我們最喜歡萬萬兩剝皮辣椒豬肉餡餅，因為內餡除了肉汁豐富的台灣豬後腿絞肉，帶點微脆、微辣跟微甜的剝皮辣椒，讓整個內餡味道更佳豐富，搭配有著一點點香脆口感且Q彈的餅皮，吃起來相當夠味說…
實際吃過台灣水餃代工大王自創品牌的萬萬兩水餃與萬萬兩餡餅後，其實各種口味都不錯，因此喜歡錢櫃KTV水餃，或是其它知名品牌水餃的大大，之後如果要補充好吃冷凍水餃時，有機會不妨就入手萬萬兩水餃跟萬萬兩餡餅來實際嚐嚐看吧！
萬萬兩水餃與萬萬兩餡餅
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