進新竹科學園區主要幹道之一的光復路一段上,向來是竹科茶飲店、新竹手搖飲店的一級戰區,而前幾天跟同事到這附近洽公,回程要到新莊火車站搭車前,因為還有一些時間,就決定買個下午茶來吃,結果找到的這家果藏新竹光復店,在一般果藏茗藏茶飲系列外,還有提供蠻特別零酒精酒感茶飲,也就是果藏醺藏茶飲系列,讓喝的人能享受到微醺感但又不會醉,真是蠻有趣的,同時也有不錯的甜點可以享用,所以就來簡單分享這家新竹手搖飲店,讓有需要的大大參考一下。
這次新竹下午茶選擇的果藏新竹光復店,是在光復路一段上,由於店面跟隔壁相比有些內縮,因此往新竹市區方向相對比較容易看到這家新竹茶飲店。
當天會吸引我們興趣,就是看到店門口這個榮獲新竹十大伴手禮顧問,還有獲得食尚玩家報導的紅布條,而後來問了店員,也知道果藏其實是新竹知名甜點一刻醺甜的姊妹品牌,所以在茶飲外也有甜點可以選擇。
點餐窗口旁邊,有貼著果藏新竹光復店菜單,而看了這張菜單,上面包含果藏餐點,還有姊妹品牌氣炸哥餐點跟一刻醺甜餐點。
當下看完果藏菜單,知道它們家茶飲有果藏茗藏茶飲系列跟果藏醺藏茶飲系列,而我個人是對加了天然蘭姆花萃取液,喝起來有蘭姆酒風味,但完全零酒精的果藏醺藏茶飲系列特別感興趣啦!
點完餐之後,就現場看果藏新竹光復店店員一杯、一杯製作好。
臨時決定來個下午茶,其實也是當天從新莊火車站步行到洽公目的地時,途中有經過一個蠻大的公園,買了之後可以來這裡享用,而接著就來簡單分享一下這些餐點吧!
果藏醺藏茶飲:醺甜藍檸泡泡、醺紅奶香。
我當天選來喝的,就是這瓶光看就有清涼感受的果藏醺甜藍檸泡泡。
使用濃縮檸檬汁、氣泡水,然後加入藍色元素跟天然蘭姆花萃取液的醺甜藍檸泡泡,一喝進嘴裡,檸檬汁的酸甜與香氣,還有氣泡水帶出來的涼爽感讓人覺得很舒服,接著淡淡微醺藍姆酒味跟著出現,整體風味真的很不錯呢!
同事喝的另一瓶果藏醺藏茶飲,是果藏醺紅奶香。
這瓶以紅茶跟鮮奶為基底醺紅奶香,同事喝起來覺得紅茶茶香味、鮮奶甜味跟藍姆酒味三者蠻平衡的,而且整體也滿爽口的,當然喝完也不會醉啦!
在果藏醺藏茶飲外,還有同事是點果藏茗藏茶飲來喝。
第一杯果藏私藏烏龍,點的同事喝起來覺得順口,然後入喉會帶著淡淡回甘感受,加上當時天氣有些悶熱,冰冰喝相當舒服說…
第二杯的果藏青茗歐蕾,最上層有厚奶蓋,因此同事喝的時候,會先感受到奶蓋的奶甜香味,然後清甜茶味接著出現,兩者在嘴裡mix後入喉時,茶味會變得醇厚,又是一種風味。
飲料之外,果藏新竹光復店還有販售甜點,所以我就點了清香檸塔來吃。
實際品嚐果藏清香檸塔,細綿帶著檸檬酸甜味的內餡,搭配帶著酥香口感的塔皮,整個吃起來相當順口呢!
至於同事則是點了香冰泡芙跟巧霜泡芙來享用。
個頭不大的果藏香冰泡芙,裡面的香草冰淇淋餡灌得相當飽滿,每一口都會吃到相當多帶著冰涼感與香甜味內餡,搭配帶有酥中帶軟的泡芙皮,同事沒兩下就把它嗑完了。
另一個同事享用的果藏巧霜泡芙,裡面灌了巧克力冰淇淋餡,但相對香冰泡芙來說,這個巧克力內餡口感會比較綿,而它的甜度搭配泡芙皮味道,整個爽口不膩,也是不錯吃呢!
這次吃的果藏新竹光復店茶飲跟甜點,都有各自風味與特色,當然其中能享受到微醺感但又不會醉的果藏醺藏茶飲系列,由於其它手搖飲店比較看不到,所以給我的印象也就相對深刻,所以在新竹市東區居住、上班,或是像我們到這裡洽公的大大,如果想喝個比較特別茶飲,還是要飲料跟甜點一次滿足的話,就不妨試試果藏新竹光復店的餐點吧!
果藏新竹光復店
地址:新竹市東區光復路一段89號
電話:0903977973
營業時間:11:00~21:00
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