台中西區日式料理小鮨食事，是這趟兩天一夜台中小旅行安排吃晚餐的地方。而用餐這天，因為在小鮨食事晚間營業時段剛開始沒多久就到了，所以有機會點到這家台中西區日式料理店的隱藏菜單。而實際點了量多美味鮨御12盛與蒲燒腹排壽司盒，再搭配其它有點的餐點，這晚我們吃得很滿足呢！
位在台中市西區金山路的小鮨食事，一旁有收費停車場可以停車，如果搭台中市公車來用餐也還算方便。
門口前面的小黑板，有寫著小鮨食事餐點排行榜，讓來用餐的客人參考。
透過大門玻璃上的手繪圖示與手寫文字，可以知道小鮨食事也是一家台中西區寵物友善餐廳呢！
進到小鮨食事店裡，首先會看到吧台座位，然後裡面還有八張雙人桌，可同時讓20幾位客人用餐。
看一下小鮨食事菜單，這裡提供的餐點包括了丼飯、生魚片、壽司、手卷、吸物、沙拉…等日本料理，還有酒類、汽水飲料可點。
在一般菜單之外，小鮨食事還有隱藏菜單可點，所以我們這天的主食，就點小鮨食事隱藏菜單的餐點，然後再搭配其它餐點。
另外，現在幫小鮨食事Google評論、FB粉絲頁打卡或IG打卡，就送一份精緻小點。接著，就分享一下這天我們吃的餐點吧！
鮨御12盛（隱藏菜單餐點）。
光看就豐富的鮨御12盛，有著穴子星鰻、生干貝（烏魚子、蝦卵）、炙燒花枝（明太子醬、檸檬片）、炙燒鮭魚（明太子醬、蔥絲）、鮪魚（鹽蔥、蛋黃粉）九貫握壽司、蟹膏+蟹絲軍艦卷、天使紅蝦，以及裝在酒杯裡有著旗魚生魚片、鮭魚卵的迷你生食丼，而其中有三貫壽司跟天使紅蝦是我吃過後特別有印象的。
炙燒鮭魚（明太子醬），是第一個我吃了之後特別有印象的握壽司。因為，這貫壽司有將鮭魚肉表面炙燒，所以可以享受半生熟鮭魚肉口感，再加上有著濃厚鹹甜味明太子醬，也讓整體吃起來味道更有味呢！
下一個特別有印象的握壽司，是生干貝（烏魚子）。而這貫握壽司，將切開生食干貝稍微炙燒，然後上面再放烏魚子，因此吃進嘴裡時，生食干貝的軟嫩鮮甜，佐著微微焦香與烏魚子的濃郁海味，吃起來口感很舒服。
對於愛吃鰻魚的我來說，這幾貫握壽司中，我個人最喜歡穴子星鰻握壽司了。因為，這裡星鰻魚肉吃起來口感細緻，加上稍微炙燒後帶出的些微焦香味，吃完真的還想再來一貫說…
蒲燒腹排壽司盒。
這道餐點送上來，我們的目光當然就是被這兩個份量十足的蒲燒腹排壽司所吸引了。
由於每個壽司上有兩大片蒲燒腹排，因此每咬一口，都能吃到大量帶著蒲燒醬汁甜味的蒲燒鯛肉，搭配帶著淡淡酸味的醋飯，吃起來大滿足呢！
酒蒸蛤蠣。
放了大量蛤蠣的這道菜，湯喝起來清甜、爽口中帶著海味，還有很多蛤蠣肉，整個很不錯吃呢！
鮭魚頭味增湯。
使用鮭魚頭煮的這道湯，裡面的肉含有著豐富膠質。
由於有著大量鮭魚頭肉，也讓味增湯喝起來鮮甜味更足，而且湯喝完了之後，還可以續湯呢！
冰心地瓜。
這天打卡禮送的冰心地瓜，是切成薄片，然後灑上柴魚片、白芝麻…等配料，吃起來在軟綿地瓜甜味中帶著配料的鹹味，當餐後甜點來吃蠻不錯的。
這天在小鮨食事吃的餐點，口感與味道我們都覺得很不錯，份量也蠻多的，所以大大們在台中市西區這裡要找日式料理用餐的話，有機會可以來吃吃看小鮨食事的餐點，而且如果有隱藏菜單上的菜色可點，要記得點來吃吃看哦！
小鮨食事
地址：台中市西區金山路9-1號
電話：(04)22221288
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00（最後收客時間20:30）
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