住在中山醫學大學附設醫院中興分院、台中南區東興路一段這個區域，或是在這裡上班的上班族，如果想吃清爽不油膩的台中健康便當，那麼這家新開沒多久，提供少油少鹽低卡養生便當，並可外送的IDEAL裏享餐盒，就值得你的關注。因為，IDEAL裏享餐盒這裡的餐點，是以健康的調味方式處理，希望讓客人享用兼顧美味，但又少油少鹽便當呢！
剛開不久的IDEAL裏享餐盒，店面是在台中南區東興路一段這裡。
以便當訂購外送與外帶為主的IDEAL裏享餐盒，店裡還是有提供一些內用座位，加上是挑高空間，其實在這裡用餐還蠻舒服的。
店裡櫃臺後方有大型菜單看板，可以讓來購買的客人一目了然地知道有什麼健康餐盒與單點主菜可以選擇。
另外，如果是看桌上菜單的話，每一種餐點都有標示熱量讓客人參考呢！
由於是新開店，IDEAL裏享餐盒這裡提供的付費方式也很多元，除了現金付款和刷卡外，也接受悠遊卡、LINE Pay這些電子支付方式付款。而目前來裏享餐盒消費，只要在FB或IG打卡、點讚，就送蛋一顆啦！
裏享餐盒有跟空腹熊貓（foodpanda）合作，因此店裡有擺放foodpanda首購優惠碼卡片，讓來買便當，但還沒使用過foodpanda App點餐服務的客人自由拿取。
如果在店內用餐的話，店裡的餐具、檸檬水與調味料，是採自助方式讓客人自行取用。
這天，我們在IDEAL裏享餐盒吃的餐點有小小奢華一下，除了各點一份餐盒外，另外再單點兩樣主菜，所以我們一個人就可以吃到這裡的四樣主菜了。
紹興舒肥雞。
IDEAL裏享餐盒每天提供的配菜會有不同，以這天來說，餐盒的配菜有四種蔬菜、水煮蛋與蒸蕃薯。
在這些配菜中，我自己特別喜歡這塊蒸蕃薯，因為吃起來軟綿，然後在嘴裡會感受淡淡的甜味，真的好吃。
這天吃到的飯，裡面加了紅藜、燕麥、大麥，在增加口感之餘，吃起來也健康。
主菜紹興舒肥雞，是以法式低溫烹調法（又稱為舒肥：sous vide）處理，利用真空低溫烹調吸入中藥材與紹興酒醬汁雞胸肉。當實際品嚐時，除了口感鮮嫩多汁而不柴的雞胸肉外，還能感受到淡淡的中藥材與紹興酒味道、香氣，整體吃起來味道很舒服。
秘滷牛腱。
這道秘滷牛腱，實際吃的時候，瘦肉部分吃起來軟嫩，搭配一些牛筋的嚼感，還有淡淡的中藥香氣，是我自己蠻喜歡的一道主菜。
單點香煎鴨胸與香煎鮭魚。
IDEAL裏享餐盒的香煎鴨胸，加了香料的鴨肉吃起嫩中帶點嚼感，而咀嚼時流出來的肉汁，讓口中味道會更豐富呢！
香煎鮭魚部分，裏享餐盒給的份量蠻多的，加上應該只有稍微煎過而已，所以吃的時候感受是魚肉表層帶著些許焦香味，而裡面則是軟嫩多汁說…
對了，吃完餐點之後，到櫃臺看一下它們家的名片時，發現IDEAL裏享餐盒的名片有個小巧思，就是裡面有著連連看圖案，所以有來這裡買餐點的大大，可以拿張名片回去玩一下，看看連完會是什麼圖案囉…
最後，希望讓客人能吃得安心、吃得健康的IDEAL裏享餐盒，在以少油少鹽低卡養生為烹調的原則下，讓來購買餐盒的客人，能吃到清爽不油膩，並且帶著原始鮮嫩滋味的食物。因此，如果大大的生活、工作區域在IDEAL裏享餐盒周遭的話，有機會就來IDEAL裏享餐盒，實際買它們家的各式健康餐盒嚐嚐看味道吧！
IDEAL裏享餐盒
地址：台中市南區東興路一段32號
電話：(04)22618889
營業時間：週一至週六11:00~14:00、17:00~20:00
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/idealboxedmeal
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