一台好的食物調理機，可以方便搞定廚房料理麻煩步驟。加上今年夏天有許多便宜水果可以入手，自己DIY兼顧健康與消暑的水果冰沙機率大增！因此，前一段時間使用了這台有60段變速，由飛捷義大利生活館代理的義大利高檔食物調理機「BUGATTI VENTO破壁養生機」，除了能方便地快速製作各式生機飲食料理外，透過搭配使用的BUGATTI Chef app（B大廚app），就算沒做過的料理，也可以藉由app的輔助，讓使用者透過BUGATTI VENTO破壁養生機輕鬆來完成呢！
頗有重量的BUGATTI VENTO破壁養生機，使用簡潔的白色外盒包裝，而官網介紹BUGATTI VENTO破壁養生機的重點特性如下：
- 機身保用20年，杯座保用3年
- 超靜音，直流電馬達
- 60段變速
- 操作速度可快可慢
- 操作容量可多可少
- 可以藍芽連結，下載或上傳食譜
至於更多的產品特點，可以點選這裡到BUGATTI VENTO破壁養生機官網查看
看到外盒有標示藍牙符號，以及可以下載app，當下我不確定它的功用。但後來就知道有內建牙的BUGATTI VENTO破壁養生機，搭配BUGATTI Chef app使用，可以讓使用者擴充這台破壁養生機可以製作的料理種類呢！
外盒內BUGATTI VENTO破壁養生機所有的零組件，分成上下兩層包裝。
一定會使用到的BUGATTI VENTO破壁養生機機身，以及內有七星刀的調理杯。
BUGATTI VENTO破壁養生機機身上，有處理堅果、麵團、雞尾酒、碎冰、湯類、冰沙、醬料的七顆快捷按鍵。
其餘的配件，則包括了杯蓋、注入量杯、附溫度計的攪拌棒、刮刀、清潔刷子、綁帶、說明書與食譜。
將調理杯裝在BUGATTI VENTO破壁養生機機身， 插上電源就可以開始使用囉…
由於最近會有使用堅果粉的需要，所以一開始使用，就是將手頭還有的綜合堅果打成堅果粉。
使用BUGATTI VENTO破壁養生機打堅果粉很簡單，按下堅果快捷按鍵，然後搭配攪拌棒，讓調理杯裡的綜合堅果可以平均地被打成粉末。
打好的堅果粉，是粗粒顆狀，不管是煮菜時提味使用，或是幫早餐喝的牛奶加料更有營養都OK。
今年很多水果價錢都蠻實惠的，買來連皮打成水果冰沙，既清涼解渴，也能享受這些水果的營養。而使用使用BUGATTI VENTO破壁養生機製作基本的水果也很簡單，按下冰沙快捷按鈕就可以簡單製作了。
第一回，製作帶點酸甜味道的青蘋果冰沙。
比較軟的青蘋果，對BUGATTI VENTO破壁養生機來說，使用冰沙快捷按鈕，最後製作出來的青蘋果冰沙會比較細綿。
製作過程中，可以按攪拌棒隨附的溫度計按鈕，就可以知道調理杯裡目前的溫度。
打好的青蘋果冰沙水分還蠻多的，味道帶著淡淡酸甜味，不需要額外調味，直接品嚐原味細綿冰沙最棒！
至於接下來製作的檸檬冰沙，同樣把檸檬帶皮打成冰沙。
由於檸檬皮稍硬，所以打出來的檸檬冰沙，會帶著顆粒較粗的檸檬皮，同樣可以享受到整顆檸檬的營養。
另外，內建藍牙的BUGATTI VENTO破壁養生機，搭配用的BUGATTI Chef app，就算沒做過的料理，也可以藉由app的輔助，讓使用者透過BUGATTI VENTO破壁養生機輕鬆完成。
下載BUGATTI Chef app後，先跟BUGATTI VENTO破壁養生機完成藍牙連線。
連線完成後，BUGATTI Chef app裡列出來的各種食譜，就可以讓使用者透過BUGATTI VENTO破壁養生機來製作了。
舉例製作蜜桃冰沙來說，可以選擇將製作步驟傳輸到BUGATTI VENTO破壁養生機，接著依據app顯示的步驟說明，一個步驟一個步驟進行操作與確認，就能輕鬆完成冰沙製作了說…
最後，BUGATTI VENTO破壁養生機雖然有些小貴，但是它的60段變速可以靈活處理不同食材，並且將食材徹底打碎。然後，搭配以藍牙連接的BUGATTI Chef app，藉由app裡可持續擴充的食譜，就算這些食譜菜色你沒製作過，也可以依app顯示的步驟一步一步完成，讓使用者可以充分使用BUGATTI VENTO破壁養生機來製作各式食物，如果想買一台功能強食物調理機的大大，不妨有空時去飛捷義大利生活館門市逛逛，除了藉由門市人員介紹更了解BUGATTI VENTO破壁養生機外，也可以實際試試這台食物調理機，這樣就更清楚它是不是適合你入手使用的機種哦！
BUGATTI VENTO破壁養生機
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