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「工欲善其事，必先利其器」！而好吃的食物，除了製作者精湛的手藝外，嚴選適合的食材，也是不可缺少的一環。這次，有機會品嚐嚴選頂級龍眼花蜜、日本九州鳥越蛋糕專用粉、法國PAYSAN鮮奶油，以手工製作的mr. pure頂級蜂蜜．雪藏蛋糕捲，讓我這幾天的下午茶時間，可以品嚐手感製作的純淨好滋味！

有著精巧典雅外包裝的mr. pure頂級蜂蜜．雪藏蛋糕捲，這次我可以品嚐到蜂蜜原味與抹茶蜂蜜兩種口味。

蜂蜜原味與抹茶蜂蜜兩種口味的雪藏蛋糕捲，使用的食材部分，除了抹茶蜂蜜口味多使用抹茶粉之外，其餘食材都相同。

在隨附的小手冊裡，特別對mr. pure頂級蜂蜜．雪藏蛋糕捲使用的嚴選頂級龍眼花蜜、日本九州鳥越蛋糕專用粉與法國PAYSAN鮮奶油做介紹。看完之後，可以瞭解mr. pure在選擇食材的用心與堅持！

個頭不大的mr. pure頂級蜂蜜．雪藏蛋糕捲，店家有個貼心設計，就是在盒子裡另外放置一個紙提籃，讓購買的人可以很容易就將它從盒子裡取出。

由於這樣貼心的設計，mr. pure頂級蜂蜜．雪藏蛋糕捲取出時，既不會破壞蛋糕捲本身形體，取出蛋糕捲的人，手也不會弄髒。

蜂蜜原味mr. pure頂級蜂蜜．雪藏蛋糕捲。

從側面看夾在蛋糕捲裡的蜂蜜原味奶油慕斯。

抹茶蜂蜜mr. pure頂級蜂蜜．雪藏蛋糕捲。

從側面看夾在蛋糕捲裡的抹茶蜂蜜奶油慕斯。

這幾天都有mr. pure頂級蜂蜜．雪藏蛋糕捲當下午茶點心，真是開心！

mr. pure頂級蜂蜜．雪藏蛋糕本身吃起來，我覺得吃起來的口感就跟長崎蜂蜜蛋糕一樣，在咀嚼過程中，會吃到綿密的口感，味蕾也會慢慢感覺到龍眼花蜜淡淡的甜味。而裡面的蜂蜜原味奶油慕斯，一開始吃的時候，先感受到的是濃郁的奶油香味，而取代大部分砂糖的龍眼花蜜，就會隨後讓味蕾感受到。

至於抹茶蜂蜜mr. pure頂級蜂蜜．雪藏蛋糕捲，裡面的抹茶蜂蜜奶油慕斯，一開始吃的時候，除了先感受濃郁奶油香味外，還有抹茶些許的微苦味，但龍眼花蜜的淡淡甜味隨後就到，比起蜂蜜原味奶油慕斯，口感層次會更豐富一些。

整個來說，mr. pure頂級蜂蜜．雪藏蛋糕捲因為主要的甜份是來自龍眼花蜜，所以甜味部分會比只加砂糖的蛋糕來得豐富且不會膩口！同時，在實際品嚐過程中，可以感受到三個主要食材的好滋味，有機會的話，各位大大可以買回家吃吃看，親自品嚐手感製作的頂級蜂蜜．雪藏蛋糕捲吧！

PS：

1.本文為參加【iTRY試用情報王】活動：http://www.itry.com.tw

2.本文為純個人體驗心得（非商業性質）僅供參考，產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。