時序慢慢進到夏季，自己喝手搖茶飲的頻率就會變得頻繁。不過，最近好幾家手搖茶飲品牌都發生茶葉檢查不合格的狀況，雖然不合格的都是國外進口的茶葉，但我自己覺得，這段時間要喝外面的手搖茶飲，實在很難讓人完全放心。所以，還是自己動手用台灣茶DIY冷泡茶吧！而茶葉部分，就用手上剛拿到，包含阿薩姆紅茶與紅玉紅茶（台茶18號），由南投魚池日月潭紅茶廠出品的日月潭紀念茶組。
日月潭紅茶廠出品的這組日月潭紀念茶組，兩種茶葉外盒都使用精美小巧的鐵罐，不論是自用或送禮都不錯！
說到南投魚池紅茶，在日據時代引進阿薩姆大葉茶種耕種後，由於品質優良，曾經也風靡一時，是台灣外銷賺外匯的主力之一。雖然，後來受到成本無法與國外競爭，讓魚池紅茶沈寂了好一段時間，但在當地有心農民與農會努力朝精緻農業轉型，使紅茶品質更加提升，同時結合觀光，讓大家有機會能了解魚池紅茶文化。因此，魚池紅茶現在成為許多人喝紅茶的最愛！
這組日月潭紀念茶組，兩種紅茶的外罐上，都印有品名、產地、重量、沖泡方式…等資訊，讓購買者參考。
紅茶本身，使用鋁箔袋包裝。
鋁箔袋上印有生產與保存期限日期，我拿茶葉時一定會看到，能提醒自己要在保存期限日期到之前，將這袋紅茶泡完。
把阿薩姆紅茶與紅玉紅茶（台茶18號）這兩款紅茶，倒出來在小盤子上來看一下差異。
阿薩姆紅茶，我覺得茶葉外觀上顏色較深，拿起來聞，就能聞到濃郁的紅茶味。
紅玉紅茶（台茶18號），由於是緬甸大葉種紅茶和台灣野生山茶配種研生而成，外觀上顏色較阿薩姆紅茶淡，但茶葉本身長度較長，聞起來的味道，雖不像阿薩姆紅茶那麼濃郁，但有阿薩姆紅茶所沒有的淡淡薄荷香氣。
由於天氣炎熱，所以這組兩種風味的紅茶，我都是使用冷泡茶的方式來引用。而我沖泡的方式也很簡單，就是睡覺前將開水倒入清洗乾淨的塑膠空瓶，然後再加入1~2克的茶葉，然後直接丟冰箱冷藏，隔天出門就有一瓶冷泡紅茶可以喝了。
因為茶種不同，阿薩姆紅茶與紅玉紅茶（台茶18號）這兩款紅茶泡出來的冷泡茶也略有差異。就我自己實際喝的感覺，阿薩姆紅茶泡的冷泡紅茶，紅茶香味較明顯，喝起來感覺紅茶味道也較濃，就是很標準的紅茶。
至於紅玉紅茶，紅茶香味相對比起阿薩姆紅茶來得較淡，喝起來感覺的紅茶味道沒那麼濃，但是會帶有淡淡的肉桂香與薄荷香。以我自己喜歡的口感來說，我會喜歡紅玉紅茶（台茶18號）略多一些。
我想，不管是紅茶或綠茶，只要是100%台灣本地生產製造的茶葉，在品質上一定是比較可以令人放心的。因此，如果你喜歡喝紅茶，也想自己泡茶來喝，這組日月潭紀念茶組可以一次喝到兩種風味的魚池紅茶，而且每袋紅茶的重量只有20克，就算偶爾才泡來喝，基本上在兩年保存期限都能用完，不會造成浪費。有機會的話，不妨買來喝喝看吧！
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