相信不少人有聽過勸敗王486陳延昶大大的名號吧？由於他堅持自己購買使用體驗後，如果好用才開團購，所以很多人都會fallow他的團購。現在，486大大推出包括匈牙利紅酒燴牛肉、日式咖哩牛腩、日式咖哩雞與台式紅燒牛腩共四種口味的咖哩冷凍調理包，強調用料實在，且預購收單後，才由486CAFE主廚開始製作。因此，基於喜歡吃咖哩與好奇心驅使，就實際入手日式咖哩雞與日式咖哩牛腩這兩種口味，來吃吃看味道如何？
我這次收到的486CAFE冷凍調理包，包裝部分是鋁箔包裝，由於有一定厚度，所以不太需要擔心包裝會破掉的狀況。另外，包裝上貼有說明成分、重量、營養標示、保存期限、調理說明的貼紙，讓購買者參考。
這是日式咖哩雞口味的成分介紹。
日式咖哩雞口味的營養標示。
這是日式咖哩牛腩口味的成分介紹。
日式咖哩牛腩口味的營養標示。
對於我這種只會簡單料理，但有時在家裡又想吃好料的人來說，各種調理包就是我最好的朋友。因此，收到之後隔天，就拆了日式咖哩雞口味的調理包，依據包裝上的調理說明，用鍋子以隔水加熱方式處理。
剛取出來的日式咖哩雞，就是這樣一塊重量450公克加減10公克的冷凍塊。
包裝上的調理說明有說明，以隔水加熱方式需花費8~10分鐘。所以在開始加熱後，等了10分鐘再來看，冷凍塊已經變成一盤熱呼呼的咖哩了！
將滿滿是日式咖哩雞的盤子從鍋子中拿出來，直接加上白飯，就可以開吃了。而486CAFE的日式咖哩雞口味，咖哩湯汁部分比較稀，有點類似湯咖哩，所以白飯可以輕易地吸收咖哩湯汁，所以很好入口。
有吃過日式咖哩的朋友，應該知道日式咖哩因為有加洋蔥，所以咖哩會有甜味。而這包日式咖哩雞口味，咖哩湯汁除了有甜味，還帶有一些些的辛辣味，與白飯一起入口，真的好食啊！
大塊的帶骨雞腿肉，加熱後肉質仍然軟嫩，搭配稍稍辛辣的咖哩湯汁入口，真是夠味！
大塊的紅蘿蔔，加熱後不會變得太過軟爛，吃起來依然保有脆口度。
486CAFE主廚在製作時，應該有控制馬鈴薯的軟爛度，所以在加熱之後，吃起來不會像一般的調理包有過於軟爛的狀況發生。
幾天後，來吃日式咖哩牛腩吧！這次，利用電鍋來加熱。
有了前一次經驗，加上肚子蠻餓的，所以這回加了不少白飯，要好好飽餐一頓。
相對於日式咖哩雞口味，日式咖哩牛腩的咖哩湯汁不帶辛辣味，所以由洋蔥帶出來的甜味就更明顯，與白飯一起入口，同樣好吃。
日式咖哩牛腩的牛肉也是很大塊！吃起來軟嫩好咬，不會乾柴，搭配微甜的咖哩湯汁一起入口，更加有味！
對於跟我一樣不太會料理，又想在家裡吃好料的朋友，這次品嚐的486CAFE冷凍調理包日式咖哩雞與日式咖哩牛腩口味，我覺得味道真的都很不錯！雖然，486CAFE冷凍調理包的價位比一般類似的調理包來得貴，但從實際看到的用料與份量（小食量的女生兩人分食都OK），就可以理解它之所以會比較貴的原因了。當然，每個人的口味不盡相同，但如果你喜歡日式咖哩口味，不妨到IN 硬攝影網下單買回來實際吃吃看，說不定你就一試成主顧了…
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