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現在萬物齊漲，就是薪水不漲！對於多數領死薪水的人來說，為了讓吃的費用能夠節省一點，在購買食品時，可能就會買大包裝的，好以量制價。然而，像這類大包裝的食品，如果沒有一次用完的話，就會有食物保存的問題的產生。因此，為了食材保存或食物保鮮的需要，保鮮盒現在已是多數家庭廚房收納中一定會有的物品。而這次，我體驗的3M真空保鮮盒與3M真空保鮮盒抽氣棒，兩者搭配起來，就能讓保鮮盒內的食材以真空的方式儲存，不但能防潮，更重要的是沒有與空氣接觸，所以讓食材保鮮的效果會更好！

這次收到的兩個3M真空保鮮盒，容量分別是600ml與1200ml。另外，還有一隻可以把保鮮盒內空氣抽掉的3M真空保鮮盒抽氣棒。

3M真空保鮮盒的完整包裝外觀。

通過SGS檢驗的3M真空保鮮盒，不含雙酚A、塑化劑與重金屬，安全無毒。

3M真空保鮮盒是MIT台灣製造的，能讓使用者在使用時更加安心！而這個真空保鮮盒可承受攝氏-20度到110度的溫度，因此可以直接拿來微波。如果你是第一次使用這個產品來微波的話，記得要先看說明書介紹的使用方式，以避免使用錯誤而造成危險。

3M真空保鮮盒的完整外觀，以及在保鮮盒內的使用說明書。

要讓保鮮盒內變成真空，就是利用這個氣閥以手動，或是搭配3M真空保鮮盒抽氣棒，把保鮮盒內的空氣抽掉。

接著，來看3M真空保鮮盒抽氣棒。

3M真空保鮮盒抽氣棒的外觀。

使用時，將3M真空保鮮盒對準3M真空保鮮盒上的氣閥，然後將空氣抽出。

原本單純密封的3M真空保鮮盒。

如果進行抽出空氣的動作，只要看到盒蓋變得凹陷，就可以停止動作了。

為了讓3M真空保鮮盒密封性佳，且避免保鮮盒內食材的氣味或液體滲出，3M在盒蓋上加了一條高氣密矽膠條。如果有需要進行清潔的話，可以透過照片中的凹槽處將膠條取出。

實際來使用啦！像這天沒把大包的咔啦姆久洋芋片吃完，就把剩下的洋芋片倒入3M真空保鮮盒，然後把空氣抽掉，以真空的方式保存。

等到三天後要吃了，就先按住保鮮盒上的氣閥，讓保鮮盒恢復成有空氣的狀態，然後再打開盒蓋。

開盒後，拿起洋芋片來吃，脆度跟一開始打開包裝吃的時候一樣呢！這代表，當保鮮盒內呈現真空狀態時，對食材的保鮮效果是更有幫助的！

最後，把食材以3M真空保鮮盒進行保存，不代表就可以延長食材的使用期限哦！不過，以3M真空保鮮盒與3M真空保鮮盒抽氣棒保存食材，可以降低食材受潮與氧化現象，讓保鮮期可以維持更長，而使用起來也很簡單，真的很不錯！如果大大們有食材保鮮需要的話，就不妨考慮買來使用看看吧！

PS：

1. 本文為參加【iTRY試用情報王】活動：http://www.itry.com.tw
2. 本文為純個人體驗心得（非商業性質），僅供參考，實際感受因人而異。