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這趟收割體驗兼看熱氣球的小旅行，行程其實排的很鬆。所以行程最後一天，由玉里沿台九線騎車回花蓮市的路上，只預計停留一個點，也就是三月份來壽豐時，剛好遇到休息沒開的人氣冰店「豐春冰菓店」。而當騎進壽豐街上，遠遠看到冰店門口有一堆人時，OK了，這次吃得到了…

這天的天氣很炎熱，吃冰涼一下正好！所以，雖然是平常日下午，豐春冰菓店卻是人聲鼎沸，熱鬧得很！

點餐區擠滿要點餐的人。

想要點餐，要先拿號碼牌，再由冰店工作人員叫號點餐。

趁著點餐空檔，看一下店內狀況。由於是平常日，加上時間可能來得對，或是當時外帶的人比較多，店內還有座位。所以，等下買到冰後，應該可以直接在店內大快朵頤。

豐春冰菓店賣的冰品有三類，也就是傳統硬冰棒、自製的無奶油冰淇淋，還有以甘蔗冰為基底的剉冰。

因為生意很好，冰店的老闆忙著使用老機器，以原始的阿摩尼亞製冰法製冰。

老闆娘則是快速動作，不停地把甘蔗冰舀進紙碗中。

這就是豐春冰菓店自製的無奶油冰淇淋，看起來鬆鬆軟軟的，味道應該不錯！

聽著冰店人員的叫號聲，快輪到我了，趕緊先到點餐區stand by吧…

我這次要吃的，是以甘蔗冰為基底的剉冰。而豐春冰菓店提供七樣配料，每個人可以選擇兩樣配料來搭配。

我為了想吃到甘蔗冰本身的味道，因此選擇仙草跟蓮子白木耳來搭配。而冰店給料也給得很多，滿滿一碗賣50元，並不會讓人覺得很貴。

當然最重要的甘蔗冰，由於使用傳統製冰法，以及天然甘蔗製作而成，因此冰的綿密度，以及自然的甘甜味，就是跟一般的剉冰不一樣！好吃！

因為這樣的好味道，也吸引國外的遊客來品嘗。像照片中這桌妹妹們，就是包計程車，特地來品嘗這傳統的好味道！

而冰店這面牆上，滿滿都是大家快樂吃冰後的留言。

因此，如果各位下次來花蓮玩（尤其是夏天），有經過壽豐時，別忘了順道到豐春冰菓店（就在壽豐火車站旁邊）來吃冰，品嘗這已快接近一甲子的傳統好味道吧！