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  • 1月 30 週五 201500:29
  • 【酒釀甜點推薦試吃】美味升級!夢想果酒釀水果白酒芒果與白巧克力白酒鳳梨果乾

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「我想完成自己的水果大夢,把夢想中的水果美味呈現出來」!這是夢想果(DREAMFRUIT)品牌創辦人陳明業先生,在他著作【當酒嫁給了水果:酒釀水果DIY.超美味中西料理入菜】書中寫到創立品牌的理想。而引發他想以酒釀方式來生產水果製品,是因為看到五星級飯店會製作此類產品做為前菜給客人食用,且本身與水果很有淵源,為了讓農夫辛苦種出來的水果能拉長品嚐原味的時間,因此透過低溫酒釀加工處理達成目標,並藉此避開許多國家對農產品禁運的規定,讓台灣水果站上國際舞台!

 
這次,有緣能品嚐夢想果酒釀水果白酒芒果與白巧克力白酒鳳梨果乾兩種口味。
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  • 個人分類:吃吃喝喝分享
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  • 1月 09 週五 201500:48
  • 【日本東北、北海道行】途中下車快吃!旭川梅光軒本店品嚐醬油拉麵

20141219_001
說到目前在台灣有分店的日本拉麵店,大家對梅光軒與山頭火應該不陌生才對。而這兩家拉麵店本店,都是位於日本北海道旭川市,因為這趟日本行有安排三天的時間逗留美瑛與富良野,所以行程規劃時就利用最後一天要回札幌時,在旭川轉車的空檔時間,選擇這兩家的其中一家來品嚐。雖然出發前不久,在UDN聯合新聞網看到一位即將出書的blog達人發文,覺得梅光軒的拉麵不好吃,不過餐飲本來就是很直觀的,相同的食物有人會覺得好吃,也一定有人會覺得不好吃。所以,我順從自己心裡的感覺,決定來品嚐梅光軒本店最有名的醬油拉麵。

 
要來吃梅光軒本店拉麵當天,從JR富良野站搭乘觀光小火車抵達JR旭川站,此時離我要搭乘回札幌的特急列車發車時間,大概還有70分鐘左右。因為這時候也進入晚餐時間,為了避免排隊等太久,來不及坐到車,所以趕緊出站往梅光軒本店前進。
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  • 個人分類:吃吃喝喝分享
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  • 1月 07 週三 201500:48
  • 【年節禮盒推薦】六個產品一次滿足!維格餅家吉祥如意禮盒品嚐體驗

20150105_001
時序進入西元2015年,中國農曆新年也即將來臨。新年期間,到親朋好友家中走春,是這個假期中必做的事,除了人到之外,伴手禮也是必備的。因此,知名的維格餅家,也推出了應景的吉祥如意禮盒。現在,就讓小弟搶先為快,跟大家分享一下我自己品嚐維格餅家吉祥如意禮盒的感想。

 
採用喜氣紅色為底色的維格餅家吉祥如意禮盒外盒。
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  • 個人分類:吃吃喝喝分享
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  • 12月 30 週二 201400:41
  • 【試吃】四種新口味一次分享!甜玉軒天然手工法式果醬

20141206_001
甜玉軒天然手工法式果醬,是前不久我有機會參與試吃的果醬(文章:【試吃】台南柳營小山村的幸福味,甜玉軒天然手工法式果醬)。由於覺得蠻合我口味的,所以在回E-mail告知老闆林先生文章連結時,順便提到以後有新口味推出時,希望還有機會能品嚐看看。想不到林老闆有記得,因此這次收到他新研發出來的果醬,又有口福了…

 
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  • 個人分類:吃吃喝喝分享
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  • 12月 06 週六 201420:06
  • 【小摺慢騎‧食記】老屋新生命!我到星巴克(Starbucks)保安特色門市喝咖啡

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對於到星巴克喝咖啡,我一直認為在咖啡售價裡,是包含場地費的,只要是在燈光美、氣氛佳的門市喝咖啡,我就會覺得這杯星巴克咖啡是物超所值的!而在10月底,星巴克在台北市大同區重慶北路與保安街口的特色門市「保安門市」開幕了。由於保安門市離家並不遠,就找一天騎著小摺來嚐鮮喝杯咖啡。

 
保安門市之所以會是特色門市,是因為它位在這棟看起來時髦又復古的大稻埕大樓內。而這棟大樓,前身是民國18年落成,在當地經營鳳梨罐頭的葉家宅邸,後來被台北市政府列為歷史性建物。因此,興建目前這棟大樓的建築公司,在興建當時與台北市協商後,決議保存原有建築外觀,也讓這棟大樓成為全台灣第一棟結合現代化設計,以及歷史性建物並存的典範。
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  • 10月 04 週六 201412:51
  • 【試吃】台南柳營小山村的幸福味,甜玉軒天然手工法式果醬

手工法式果醬推薦

使用小農無毒或是自然農法栽種的水果,維持給家人吃的製作方式,採用簡單的包裝,這就是我這次收到來自台南柳營小山村的幸福味,甜玉軒天然手工法式果醬。而堅持理念的林老闆,只採用當季水果製作果醬,所以接著就分享一下我試吃到的果醬口味吧!
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  • 9月 19 週五 201408:07
  • 【食記】隱身住宅區的湯咖哩專門店,涮八秒湯咖哩中和南華店午餐小記錄

20140912_001
北海道湯咖哩搭配關西串炸,在台灣應該是比較少看到的。而這次,藉由朋友的介紹,有機會來捷運景安站附近的涮八秒湯咖哩中和南華店,吃吃看這樣少見的餐飲組合。至於我實際吃完的感想,請大大們繼續看下去…

 
涮八秒湯咖哩中和南華店,位在中和南華路上,從捷運景安站步行,以我的腳程,約5分鐘左右可以抵達。而店面本身,以黃白兩色為主色,在附近的店家中是滿顯眼的!
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  • 7月 17 週四 201408:18
  • 【食記】蜜蜂也喜歡!嘉義市阿伯古早味天然手工汽水

20140509_002
汽水,現在想要喝,隨時都買得到,但大多都不是天然的。不過,在嘉義市這裡,還有一位陳阿伯堅持傳統,到現在販售純手工的古早味汽水,許多嘉義市當地居民也是從他開賣以來,就一直喝到現在。當然,阿伯的古早味汽水,也有不少電視報章雜誌相繼報導過,而在久聞其名之後,這次趁著來鹽水看蜂炮的機會,終於喝到了這個可能目前是全台唯一的古早味天然手工汽水。

 
阿伯的攤位是在向榮街,由於這天是元宵節,原先很怕阿伯休息沒賣,還好沒白跑一趟。
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  • 7月 09 週三 201400:22
  • 【食記】板橋平價日式料理,長奇日本料理聚餐小記

20140708_001
吃好料囉!這回,我們一群網路上認識的朋友,在帶刀盟主的推薦下,選擇位在板橋江子翠捷運站附近,交通相當方便的長奇日本料理聚餐,要給它好好地一飽口福!

 
聚餐這天,搭捷運從江子翠捷運站2號出口出來,大約兩分鐘路程就到了長奇日本料理。
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  • 5月 21 週三 201400:52
  • 【食記】喝咖啡去,星巴克台北101 35樓門市

20140317_001
各位到世貿附近洽公或逛展覽時,假使想在星巴克(Starbucks)店內喝杯咖啡,你會選擇哪家分店?以我來說,如果預約的到,我的首選,一定選擇在台北101 35樓的星巴克台北101 35樓門市。因為,同樣的價錢,可以在101 35F居高臨下欣賞周遭的景色,會感覺喝這杯咖啡更有價值!

 
想到101 35樓的星巴克喝杯咖啡的話,首先要在一樓的訪客發卡系統區,以通話方式跟門市人員進行申請。
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