最近看遠見雜誌,知道新竹巨城購物中心是不少新竹人逛街的最愛!像我不久前,在洽公之餘順道去新竹巨城威秀看「X戰警:黑鳳凰」,看完之後就跟到附近的淺草屋創意無菜單料理吃晚餐。而目前提供三種價位無菜單料理的淺草屋創意無菜單料理,如果用餐人數越多,主廚能提供的餐點變化就越豐富,因此像人數較多的公司聚餐,選在鄰近新竹巨城淺草屋創意無菜單料理舉辦,個人感覺就蠻不錯的。

新竹巨城附近餐廳

 

位在新竹東區民生路上的淺草屋創意無菜單料理,在改為創意無菜單料理前,是提供日式料理吃到飽,因此店面是帶有日式風格的外觀。

淺草屋創意無菜單料理

 

從巨城購物中心走到淺草屋創意無菜單料理,步行時間約莫五分鐘左右,而且淺草屋有跟停車場合作,所以開車前來用餐也很方便。

新竹創意無菜單料理

 

有一樓與地下室的淺草屋創意無菜單料理,一樓主要是四人或六人的開放座位或包廂座位,至於地下室都是圓桌包廂座位。而最大一個圓桌,如果沒數錯的話,可以坐到十四位,因此地下室這裡就特別適合公司聚餐使用。

新竹淺草屋

淺草屋創意無菜單料理

 

目前有500元、800元與1200元三種價位的淺草屋創意無菜單料理,在店裡自助區提供了免費滷肉飯、飲料與冰淇淋。

淺草屋創意無菜單料理自助區

 

至於自助區這裡唯一需要付費的,就是生啤酒啦!只要用餐時告訴服務人員要喝生啤酒,服務人員就會拿啤酒杯給你,接著就可以無限暢飲了。所以,只要你用餐時沒有開車,而且你也喜歡喝生啤酒的話,就別忘了這裡有生啤酒無限暢飲服務哦!(溫馨提醒:喝酒不開車,開車不喝酒)

新竹有生啤酒暢飲餐廳

新竹台灣生啤酒暢飲

 

這天我吃的是800元價位創意無菜單料理,因此在等餐之前,先到自助區盛了一碗滷肉飯來吃。而這裡的滷肉飯,滷肉的肥肉與瘦肉比例應該是各半,加上滷汁沒有太鹹,在無菜單料理送來之前先吃個一碗墊肚子,還蠻不錯的。

新竹滷肉飯

 

松葉蟹手捲。

松葉蟹手捲

 

屬於開胃菜的松葉蟹手捲,鮮甜的松葉蟹肉,搭配爽口的生菜、帶著香味的花生粉,以及有著另一種甜味的美乃滋一起入口,整個在口中味道相當豐富。

松葉蟹手捲

 

綜合生魚片。

綜合生魚片

 

這盤綜合生魚片,有著旗魚生魚片、鮭魚生魚片、生干貝與烏賊生魚片。

綜合生魚片

 

以包著小黃瓜絲的烏賊生魚片來說,沾一點哇沙米與醬油後吃進嘴裡,醬油將烏賊生魚片的鮮甜味更突顯出來!而帶著脆口感的烏賊生魚片,搭配帶著些舒服嗆味的哇沙米,也讓口中味道更為豐富。

綜合生魚片

 

羔羊排。

羔羊排

 

這天的羔羊排,實際吃的時候,先醃製過再烤的羔羊排外層,吃起來香氣很夠,至於裡層的羊肉則是很軟嫩,而且沒有羊騷味,主廚製作這道菜真的處理得相當不錯!

羔羊排

 

焗烤海大蝦。

焗烤海大蝦

 

以焗烤方式處理的這道菜,蝦肉口感彈牙,而且淺草屋主廚料理時有將大蝦蝦肉鮮甜味保留住,搭配焗烤起司的奶味與香味,整體吃起來很夠味呢!

焗烤海大蝦

 

蘆筍白果蟹肉。

蘆筍白果蟹肉

 

主食材使用了蘆筍、白果(銀杏)、蟹肉與枸杞的這道菜,搭配清爽的勾芡芡汁,感覺就是一道相對養生的菜色。而實際吃起來,脆口的蘆筍,鮮甜的蟹肉,不會過濃的芡汁,使得整體味道吃起來是很爽口的。

蘆筍白果蟹肉

 

蒜蒸旭蟹。

蒜蒸旭蟹

 

蒸過後再炒過的蒜蒸旭蟹,沾附帶著一些辣度醬汁的蟹肉,吃起來鮮甜中帶著辣味,也因為口味較重,所以就很適合搭配生啤酒一起品嚐了。

蒜蒸旭蟹

 

當把蟹肉吃完之後,墊在底層已吸飽辣味醬汁的豆腐,這時候吃起來就很夠味!個人覺得,把這些醬汁與豆腐淋在白飯上來吃,相信味道也會很不錯的。

蒜蒸旭蟹

 

鱈蟹味增湯。

鱈蟹味增湯

 

加入鱈蟹腿的這碗味增湯,主廚也有把蟹腿處理過,所以可以方便地吃到裡面的蟹腿肉,而湯喝起來帶著淡甜味,整個口感很舒服。

鱈蟹味增湯

 

吃完全部餐點,以飯後水果與自助區自取的冰淇淋,做為這餐的終點剛剛好。

淺草屋創意無菜單料理

淺草屋創意無菜單料理

 

以這次吃到800元價位的淺草屋創意無菜單料理來說,淺草屋主廚這天提供的這幾道菜色,不管是日式或中式,我個人覺得都有其水準。當然啦!如果能夠越多人來用餐,相信實際能吃到的餐點種類會更豐富有變化。所以,如果大大們到新竹巨城購物中心逛街、看電影後,想吃一頓無菜單料理的話,不妨就考慮到淺草屋創意無菜單料理來用餐吧!

 

 

淺草屋創意無菜單料理

地址:新竹市東區民生路133號

電話:(03)5323365

營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00(週二公休)

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/pipi581010/

新竹淺草屋無菜單料理

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