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目前分類:吃吃喝喝分享 (258)

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聯華食品的可樂果碗豆酥,相信包括我在內,是許多大朋友、小朋友都吃過的經典零食。最近,它有了新口味,就是在原有鹹香酥脆的碗豆酥上,全新升級超激辣口味,辣度提升,爽度加倍的可樂果川霸麻辣尚酥口味,而且火紅的外包裝看起來就感覺有一定辣度,但還是要吃了才知道啦!

可樂果川霸麻辣

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不久前去看台東熱氣球嘉年華開幕光雕音樂會的小旅行,其中一天住宿在高雄市區,而當天的晚餐,特地跟朋友到了這家位於鼓山區高雄美術館附近,由知名燒肉店田季發爺創辦人發哥打造高雅歐式用餐環境,讓客人以中餐西吃方式,品嚐不一樣火鍋料理,不管是朋友小聚、家族聚會或商務聚餐都很適宜的蒙娜麗莎海鮮鍋物總匯,來吃吃看它們家的火鍋料理啦!

蒙娜麗莎海鮮鍋物總匯

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平常出門趴趴走,有時會需要找有提供插座的咖啡館,除了使用筆電處理事情,也順道喝杯飲料與餐點休息一下。而這次要分享的平價咖啡館,是靠近三重五華街家樂福蘆洲店的不如咖啡 Blublu kafe。而全日供應早午餐、義大利麵、燉飯、沙拉、熱壓磚餅、手工甜點、咖啡、果汁與茶的不如咖啡,因為藏在住宅區內,週邊環境相對不吵雜,加上沒客滿情況下,可以一直待在店裡(客滿時,用餐時間兩小時),所以這天除了在不如咖啡吃午餐,下午也就待在這裡繼續使用筆電處理事情囉…

不如咖啡

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近期看IMX 3D版電影,原則上我都是選擇到板橋大遠百的華納威秀影城,因此遇到用餐時間,就會在板橋大遠百附近覓食。而這次要分享的這家平價板橋日式料理「八八食堂」,位置就在中山路與漢生東路口附近,離板橋大遠百很近,而且網路上有不少人都推薦八八食堂,因此就來吃吃看吧!

八八食堂

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說到有在嘉義市逗留住宿,我選擇的住宿點多半靠近嘉義火車站附近,因此晚餐除了選擇文化夜市覓食外,仁愛路上的店家也是我另一個晚餐覓食地點。而這次跟朋友在嘉義市住宿一晚,晚餐部分,就到這家位在仁愛路上,之前路過有看到用餐客人相當多,使用日本東北岩手縣著名南部鐵器作為火鍋容器,提供日式火鍋的小旬湯樂農‧鑄鐵鍋仁愛店用餐囉…

小旬湯

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鄰近新北市汐止金龍湖的鹿角鮨日本料理,是隱身在住宅區內,剛新開不久的日本料理店。而這次就趁著到汐止訪友後,然後在逛金龍湖之前的午餐時段,順道安排來鹿角鮨用餐,嚐嚐看它們家的日本料理如何?

鹿角鮨日本料理

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不久前,趁著去基隆長庚醫院附近時,順道造訪這家原本開在基隆七堵區,近期才搬到離長庚醫院不遠,位於基隆安樂區半山坡台北e-go社區內的竹棧日式涮涮鍋,準備在午餐時段大快朵頤,好好地品嚐一下它們家每天以天然蔬果熬煮湯底為基礎的日式涮涮鍋。

竹棧日式涮涮鍋

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不久前到台中的兩天一夜小旅行,第二天中午去一家當時在試營運中,預計5/9正式開幕的的蔬食餐廳「大蔬廚房」用餐。至於會知道大蔬廚房,是因為老闆大蔬已經有臭大蔬與JOY HOJA兩個不錯成績的蔬食餐廳品牌,而大蔬這次再推出新品牌大蔬廚房(Da Shu's Kitchen),是想將異國元素結合在蔬食料理中,讓客人吃到不一樣的創意蔬食料理,所以就搶前來吃吃看囉…

創意蔬食料理

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在台北已經有兩家分店的三友拉麵,這次在宜蘭礁溪即將開業營運的山形閣溫泉度假飯店一樓設立了第三家分店。而這趟能搶先在三友拉麵礁溪店試營運前,就有機會來品嚐它們家的拉麵與串燒,真的是機緣,我是覺得三友拉麵很重視它們的服務品質,因此以這樣的方式,讓我們搶先品嚐之餘,也能檢視一下三友拉麵礁溪店有沒有再改善的空間。至於三友拉麵礁溪店什麼時候開始試營運?我去品嚐那天問了店長,得到的回覆,是要調整到滿意之後才會開始試營運呢!

三友拉麵礁溪店

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說到對三風麵館產品的印象,是從幾年前的台中大雅小麥文化節,在紀念品販售攤位看到它們家的小麥燒開始。當然啦,麵條專家三風麵館的主力商品,還是各式麵條產品。因此,這次要來分享的,就是使用大雅韃靼蕎麥(黃金蕎麥)手造的三風麵館大雅鼎食蕎麥麵。

三風麵館大雅鼎食蕎麥麵

 

 

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鄰近台南赤崁璽的赤崁璽樓蔬食餐廳,是我來台南時想吃素食料理時的口袋名單之一。而這趟以騎小摺方式跟完大甲媽遶境進香嘉義新港前半段行程後,接著到高雄、台南處理事情時,其實還是有些疲勞,就想要吃不會太油膩的食物,這時就直覺想到一段時間沒去的台南赤崁璽樓蔬食餐廳。而這次到赤崁璽樓蔬食餐廳品嚐好久沒吃的無國界蔬食料理時,發現餐廳在原物料及成本上漲情況下,仍堅持使用天然嚴選食材,持續提供健康、創意與天然的異國蔬食料理,同時菜單中增加了西式焗烤、燉飯套餐,以及最低銅板價就有的單點餐食,因此再來分享一下這次我所吃的餐點囉…

赤崁璽樓蔬食餐廳

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(請注意:開車不喝酒,喝酒不開車)

對於台灣人來說,下班後想要聚會小酌聊天,如果想吃台式料理,熱炒店就是首選!若是想吃精緻一點的料理,日式居酒屋會是很多人的選擇。不久前,我去敦南遠企訪友,等到他下班後,便就近到旁邊巷弄內的這家氣氛蠻好的日式居酒屋七福狸炙樂酒場用餐,然後繼續聊天啦!

七福狸炙樂酒場

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說到市面上品牌堅果零食,我想不少人會直覺地想到聯華食品萬歲牌堅果系列產品。而衛生福利部的飲食指南也建議,每日適量攝取堅果,有益身體健康。因此,最近聯華食品新推出了嚴選來自日本新潟縣,有著鹹香微辛味道的柿米果,搭配爽脆口感花生的萬歲牌便利小包裝柿米果花生。也由於採便利小包裝形式,購買者不必擔心會有一次打開吃不完的狀況,而且方便攜帶,想吃的時候就可以隨時拿出來吃。

萬歲牌柿米果花生

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使用熬煮香醇棗泥,以及新鮮核桃顆粒製作的南棗核桃糕,據傳是始於中國唯一女皇帝武則天的周朝,也是我自己蠻愛吃的軟質糖果點心。不久前,朋友送了我一盒有南棗核桃糕、南瓜子杏仁瓦片、芝麻糕與夏威夷豆軟糖,由台中喜RORO生產製作的禮盒,剛好讓我們最近下午茶時間有不同的點心可以搭配,也就順道來分享一下啦!

喜RORO

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以95℃低溫真空工法製造,媲美日本薯條三兄弟,比日本還好吃,由老字號食品廠聯華食品出品,平價但高品質的台版薯條三兄弟「卡廸那95℃北海道風味薯條」,最近推出了兩種新口味。第一種新口味,是有著濃郁黑松露風味的卡廸那95℃北海道松露風味薯條;而第二種新口味,是以天然黑胡椒調味的卡廸那95℃北海道黑胡椒風味薯條。接下來,就分享一下這次自己試吃這兩種新口味卡廸那95度C風味薯條的感想吧…

卡廸那95度C風味薯條

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台灣人愛吃小火鍋,所以只要天氣OK,小火鍋店就會有一定的用餐人潮。所以,這趟到了台中逢甲商圈準備逛夜市前,我們就到朋友推薦,鄰近逢甲夜市的聯亭泡菜鍋逢甲店吃晚餐。根據朋友告訴我的,聯亭泡菜鍋跟台中另一家有名小火鍋店偈亭泡菜鍋是有淵源的,因為聯亭是由原先偈亭股東在分家後所創立。但不管聯亭泡菜鍋與偈亭泡菜鍋有什麼關係,當我們在聯亭逢甲店用完晚餐後,確實覺得它們家的小火鍋口味多選擇,同時份量也足夠,值得來記錄一下。

聯亭泡菜鍋逢甲店

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來到嘉義阿里山旅遊,不管是山上或下山,通常都會在觸口途中休息一下,順道逛逛這裡知名景點嘉義天長地久橋。而且,如果大大們搭車時精神好,有看窗外景色,在經過地久橋這裡,應該都會看到萬客香這面寫著「免費喝咖啡」的大看板。因此,這趟回程時就在天長地久橋這裡途中休息,然後到萬客香這裡喝一下免費咖啡,看看有什麼阿里山好玩好吃伴手禮可買?

阿里山萬客香

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英文叫做enzyme的酵素,是一種由胺基酸所組成,具有特殊生物活性的物質。雖然酵素本來就存在你我的體內,但如果有需要時,還是可以藉由購買坊間各類酵素產品來補充。只是這些產品是如何生產製作的,我們一般民眾通常看不到,就比較難判斷想買的產品是否OK。所以,當這次有參觀台灣第一家以純菌接種方式發酵生產各式植物性綜合酵素,就是酵素專家萬大酵素的台中新社工廠機會時,在時間允許下,當然要去看看長知識啊!

萬大酵素

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這趟到雲林北港走走看看,加上住宿在朝天宮旁邊的朝聖文旅,隔天的早餐,當然要吃北港在地傳統早餐啊!這時候,在我腦海中馬上浮現出來的,就是古早味的煎盤粿。而朝天宮附近賣煎盤粿的店家,我自己知道的有三家,所以這一次就選了還沒吃過的阿婆古早味煎盤粿來吃早餐囉…

北港傳統早餐

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 有時候出去玩,偶爾讓在地朋友招待一下也蠻不錯的!像不久前去台中,晚上就跟一群朋友到忠明南路這家裝潢菜色融入古典風,使用新鮮原味食材當下處理與燒烤的店小二串燒異國料理用餐。而對於蠻喜歡吃燒烤的我來說,當晚吃到的餐點還真不錯吃,值得分享一下…

店小二串燒

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