斷食法比較－hy321250財經資料、旅遊、資訊及美食心得記錄處

斷食法比較
名稱	方法與適用對象
清水斷食	適合有經驗人士採用，難度最高，排毒效果最高，但不見得適合所有人。只喝清水
生吃蔬果汁、蔬果斷食	適合體質較熱者〈特徵：身體或器官有緊張、興奮、亢進、發言、充血、發熱等症狀，常口渴、喜歡喝冷飲、尿量少且色黃、便秘等〉與平時多吃肉、乳、蛋者。單一至兩種蔬果汁，或是生吃單一種蔬菜、水果。
熟蔬菜汁斷食	適合體質微涼、略虛者〈特徵：身體功能略低、言語與行動無力、體力不佳、多汗、腹瀉、瘦弱、蒼白等〉。吃蔬菜的，挑兩至三種蔬菜。喝湯的，可以煲約30分鐘，不要放任何調味料。
穀類斷食	適合體質較虛、寒者〈特徵：身體或器官鬆弛、緩慢、萎縮、衰退、無力、貧血、疲倦、口不渴、喜歡喝熱飲、尿量多且色淡、生理周期較遲、較消瘦〉，有嚴重疾病、久病者，或需要較溫和排毒的人。每天只吃糙米飯，可加海菜。
楓糖斷食	適合各種體質。只喝楓糖汁+少許辣椒粉。

註一：擁有澳洲自然及傳統醫學院(Nature Care Collage)古典順勢療法文憑的香港執業自然療法醫師黃偉德建議，沒有專業指導，首次自行斷食，清水斷食不超過三天，蔬菜清湯或蔬菜汁斷食不超過七天。
註二：歐陽英建議，斷食天數因人而異，通常當斷食者度過飢餓關卡後，再次有飢餓感時，就該準備復食。復食時間為斷食天數的三分之一。例如，斷食七天，應在第五天復食，一般建議是，三天減食、一天斷食、三天復食。
註三：資料來源為博極醫源網頁〈黃偉德〉、健康醫學學習網〈歐陽英〉。