忙碌的內科上班族，或是居住在捷運西湖站周圍的內湖人，如果想吃清爽不油膩的內湖便當，那麼這家位於內湖路上，離西湖捷運站步行約三分鐘的群盛廚法式低溫烹調餐盒，就值得你的關注。因為，群盛廚餐盒的主菜，是以法式低溫烹調法（又稱為舒肥：sous vide）處理，讓主菜保有鮮嫩多汁，並將原味保留，好讓客人能吃得安心、吃得健康。另外，如果大大喜歡群盛廚舒肥低溫烹調的主菜，也可以訂購它們家的法式低溫真空包商品，然後在家中享受這些美味主菜呢！
位於內湖路上的群盛廚法式低溫烹調餐盒，鄰近基湖路口，從捷運西湖站步行過來約三分鐘就到了。
群盛廚店內裝潢以白色系為主，是走簡約質感風，提供了吧台單人座位、雙人桌與四人桌，如果大大上班或居住地點離這裡不遠的話，我覺得來店內用餐是蠻不錯的選擇。
群盛廚法式低溫烹調餐盒每天提供的配菜會有不同，也會結合當季食材做變化，然後使用標示清楚的調味料提味，好讓客人能吃得安心與健康。
店裡的餐具、開水與調味料，是採自助方式讓客人自行取用。
餐點部分，群盛廚目前有九種法式低溫烹調餐盒可以選擇，而主菜部分也有提供下單後才開始製作的法式低溫真空包，讓客人可以在自己家中享用這些以法式低溫烹調的餐點。接著，來分享一下當天我們吃的餐點吧！
群盛廚舒肥碳烤雞胸（佐香料青醬）。
主菜的舒肥碳烤雞胸，單吃很軟嫩，並且帶著鮮甜肉汁，加上有稍微碳烤過，因此會帶著淡淡碳烤香味。個人蠻建議一開始單吃舒肥碳烤雞胸，吃了一半之後再開始沾香料青醬，讓青醬的香氣與味道使得整體味道更為豐富！
群盛廚舒肥慢燉紅酒牛肉。
以舒肥慢燉製作出來的舒肥慢燉紅酒牛肉，因為沒有額外添加物，所以吃進嘴裡時，除了享受紅酒牛肉軟嫩有肉汁的口感外，也能更明顯地感受番茄的酸味與洋蔥的甜味，讓牛肉整體味道更為美味。
群盛廚舒肥碳烤豬里肌（佐油蔥醬）。
內層帶著粉紅色澤的舒肥碳烤豬里肌，吃起來外層帶著些嚼感，裡層則是軟嫩帶著肉汁，搭配提味的油蔥醬，整體味道吃起來吃起來很舒服。
對了，由於群盛廚法式低溫烹調真的蠻好吃的，訂它們家接單後才開始製作的法式低溫真空包商品，然後選擇的是因此後來就舒肥美式牛排佐熟呈番茄泥、舒肥豬里肌佐油蔥醬、舒肥紅燒豬棒棒腿、舒肥雞胸佐香料青醬這四種口味。
接單後才開始製作的群盛廚法式低溫真空包商品，當天用餐時有請教老闆，而老闆告訴我們他在製作時，豬里肌，雞胸，牛排醃漬時有加入新鮮水果，以藉由水果中的酵素去軟化肉質，然後搭配低溫烹調方式，讓肉質軟嫩並帶有肉汁。另外，舒肥美式牛排佐熟呈番茄泥、舒肥豬里肌佐油蔥醬與舒肥雞胸佐香料青醬這三種口味，都會附醬料包，搭配一起食用，更能接近在餐廳吃的感覺。
最後，群盛廚法式低溫烹調餐盒希望讓客人能吃得安心、吃得健康，而採用法式低溫烹調的主菜，能吃到食物原始鮮嫩的滋味，並且清爽不油膩。所以，大大如果在內科上班族，或是住在捷運西湖站周圍的話，可以考慮訂購它們家的餐盒，或是到店裡用餐。此外，假使大大無法到群盛廚用餐，也不在群盛廚餐盒外送服務區域內的話，也可以考慮訂購接單後才開始製作的群盛廚法式低溫真空包商品，然後在家中品嚐這些以舒肥低溫烹調主菜的美味吧！
群盛廚法式低溫烹調餐盒
地址：台北市內湖區內湖路一段229號
電話：(02)26272222
營業時間：週一到週五11:00~1400、17:00~20:00（午餐餐盒訂購：09:30～10:30，晚餐餐盒訂購：17:00～18:00）
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