新竹市魚町日式丼飯,是網路上有不少人PO文分享的的日式料理店,而不久前趁著放假到新竹市區處理事情,OK之後就跟朋友來魚町日式丼飯東大店(另一家是南大店)吃午餐,實際來吃吃看它們家的料理如何囉…

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位在新竹市東大路二段的魚町日式丼飯東大店,周遭還蠻好停車的。

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魚町日式丼飯東大店現在有平日點炸蝦天婦羅第二份1元的活動,進到店裡之後問店長有沒有份數限制,店長告訴我當天就是賣到完為止,並沒有數量限制哦。

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店裡的座位不算多,坐滿的話大概是25人左右。

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店裡餐點菜色,包括丼飯、壽司、手捲、揚物、刺身、燒物…等,而一些不定期供應的菜色,則是寫在位於吧台座位區的小黑板上。

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從店名魚町日式丼飯來看,像我這種第一次來這裡用餐的人,一定是要從丼飯吃起啊!

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不收服務費的魚町日式丼飯,湯匙碗筷、茶、白飯與味增湯是讓客人自由取用。

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蠻令我驚喜的,是免費的味增湯居然超有料,鍋裡滿滿都是海帶、豆腐跟鮭魚,真是大氣啊!

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來吧台區拍些師傅準備餐點的照片時,冷凍玻璃櫃裡各種新鮮魚類,等下大部分都會在我們的餐點裡出現才對。

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我們的點的頂級魚町丼,以及蒲燒鰻魚丼上桌。另外,既然有炸蝦天婦羅第二份1元的優惠,就額外點來品嚐看看吧!

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料多豐富的頂級魚町丼。

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新鮮的鮭魚卵與海膽,搭配醋飯一起入口,嘴裡瞬間充滿鮮美海味,真是好滿足啊!

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三種生魚片不僅每一片都是厚度厚,而且個頭也大。就以鮭魚生魚片來說,真的很大一片,所以吃到嘴裡的飽足感特別明顯。

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表面稍微炙燒過的生干貝,吃到嘴裡除了軟嫩鮮甜味外,還帶著一點點焦香味。

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隨附的小菜也都不錯,其中我最有印象的是紅薑片,因為我喜歡它呈現出來的酸甜味,加上處理的方式,實際吃的時候,真的覺得跟其它一些我曾吃過的紅薑片口感不同。

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這碗頂級魚町丼裡蝦頭,店裡的服務人員還會詢問客人要以炸或烤的方式處理。像我是選擇以烤的方式處理,所以蝦頭裡的蝦膏吃起來既鮮甜香味也足!

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來看看朋友點的蒲燒鰻魚丼。

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鰻魚份量還不少。

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要了一片來吃一下味道,我覺得魚町燒烤鰻魚使用的醬汁味道不會很甜,不會讓人吃完碗裡整份鰻魚後,可能會因為醬汁而有膩口的感覺。

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一份兩隻的炸蝦天婦羅,再加一元多一份之後,更顯得超值!

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將隨附的蘿蔔泥加到醬汁裡,然後再把炸蝦天婦羅沾醬汁來吃,略微濕潤的麵衣更有味道,而裡面的蝦肉師傅在炸的時候,讓它可以吃起來鮮嫩多汁,我個人蠻喜歡這樣的口感。

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這次在魚町日式丼飯東大店吃到的丼飯,真的都好吃!加上目前還有平日點炸蝦天婦羅第二份1元的優惠,而且它們家免費有料的味增湯也讓我印象深刻。如果想吃日式料理,尤其是住新竹市的大大們,可以去日式丼飯東大店實際品嚐看看吧!

 

 

魚町日式丼飯東大店

地址:新竹市東大路二段170號

電話:(03)5319650

營業時間:星期二至星期日 11:00~14:00、17:00~21:00

消費:不收服務費

FB粉絲頁:https://goo.gl/kDTciB

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