hy321250財經資料、旅遊、資訊及美食心得記錄處

各位大大有吃過鼎王麻辣鍋、太和殿麻辣鍋…等有名台北特色麻辣鍋嗎？不管你吃過幾家，但沙嗲麻辣鍋說不定你連聽都沒聽過吧？所以，光是全台獨創沙嗲鴛鴦麻辣鍋就很值得分享，更何況這家鄰近捷運丹鳳站，位於新北市新莊四維路的David豆腐沙嗲麻辣鍋，還給用餐客人物超所值套餐餐點，我實際吃過之後真的印象深刻呢！

位於新北市新莊四維路的David豆腐沙嗲麻辣鍋，從捷運丹鳳站步行約5~6分鐘路程，附近也有停車場與公車站牌，不管搭乘大眾交通工具或自己開車都方便。

David豆腐沙嗲麻辣鍋店內桌數不多，最多就是同時五桌客人用餐，所以建議事先打電話預約位置會比較保險。

由於老闆與老闆娘對採買食材有其堅持，店裡提供單點與套餐菜單，都是書寫於掛在牆上的黑板上，所以大大們來David豆腐用餐時，看到黑板上菜單內容，就有可能會不一樣了。另外，黑板上也寫得很清楚，沙嗲麻辣鍋裡的鴨血、豆腐，只要你吃得下，都可以免費無限續加！

店裡採自取的檸檬水、醬料，放在櫃臺旁的桌子上。

競爭激烈的台中美食，有家萬客什鍋石頭火鍋專賣店能經營30多年，並且可以開到四家店，想必它們家的火鍋必有吸引人之處。所以，不久前下中部的行程中，就在其中一天處理完私事後的下午時段，就近到還在試營運中的萬客什鍋美村店嚐鮮。而當天我點的店內人氣火鍋萬客燒酒雞鍋與萬客什鍋招牌麻油炸蛋，吃起來味道真的不錯，加上營業時間到凌晨四點，難怪這麼多客人喜歡來吃它們家的火鍋。

在美村路上，很靠近公益路口的萬客什鍋石頭火鍋專賣美村店，以黑白為主體顏色的獨棟建築，在附近店家中相對醒目。

這天到萬客什鍋美村店，時間已經是下午兩點以後，雖然是平常日，不過店裡用餐的客人還不少，這時就能理解萬客什鍋為什麼可以持續開分店了。

服務人員帶位後，後續送來菜單與置物籃，讓我放置有點重的背包後，接著就可以看菜單準備點餐啦！

萬客什鍋提供的火鍋，包括了石頭火鍋系列、萬客燒酒系列，以及無法歸類在前述兩類的火鍋。而不管是點哪一種火鍋，都附綜合菜盤，以及附食三選一的白飯、冬粉與雞蛋。如果食量大一些的人，可以加價升級肉盤肉量加倍，以及有著大草蝦、天使紅蝦、鯛魚、透抽與蛤蠣的海鮮總匯。

很有人氣的高雄岡山龐家肉粽，初代的龐奶奶因823炮戰逃難到台灣，最終和先生定居在高雄岡山。由於自己有著好手藝，就以家鄉金門肉粽口味為基礎，再結合南部粽和北部粽的優點，創造出好味道的龐家肉粽。當然，好味道是藏不住的，因此口碑逐漸傳開，龐家肉粽也被越來越多人所認識。而這次蠻感謝朋友的餽贈，寄來有著基本款龐家古早味肉粽，還有新口味養生紅藜黑米粽與栗香櫻花蝦大干貝粽的龐家肉粽禮盒，所以就來個簡單小開箱，分享一下料多實在的好吃南部粽龐家肉粽吧！

這就是收到的龐家肉粽禮盒。

禮盒有提供提把，可以直接提著走。

打開禮盒，就看到每個肉粽都使用真空包裝，所以我覺得就算是一個人買來慢慢吃也很OK。

禮盒裡的龐家肉粽共有三種口味，所以拆封蒸來吃之前，先把三種口味龐家肉粽放在一起來張合照，然後再來點兵點將吧！

說到南部今年夏天雖然下雨天數多，但天氣普遍還是炎熱，所以當然要吃冰啊！因此，這趟嘉義小旅行，就忍不住要嚐看看嘉義在地創意冰品。當請出Google大神後，發現這間位在嘉義市中山路與民國路口的打貓冰果室，在嘉義冰店推薦中榜上有名，那就來嚐鮮看看。而實際吃到包含以民雄金鑽鳳梨製作的金鑽鳳梨果泥，加上仙人掌雪花冰、牛奶冰淇淋、手工製作鳳梨珍珠與仙人掌多肉珍珠的打貓多肉冰，還有小農宇治抹茶冰與情人珍爽冰後，我覺得喜歡清爽口感冰品的人應該會喜歡它們家的冰品。

來打貓冰果室這天，雖然下著雨，但天氣還是悶熱的，所以來吃創意冰品一點也不違和。

從店前掛的的布條就知道，打貓冰果室目前力推的創意冰品，就是有著美美視覺外觀，名稱也有趣的打貓多肉雪花冰。

使用木質裝潢的打貓冰果室，由於店面不大，提供內用的座位數大約只有20個左右。

店裡廚房是半開放式的，可以很容易地看到打貓冰果室店員現場製作冰品的狀況。

對喜歡吃日本料理的我來說，如果有品嚐日式料理的機會，只要時間許可一定不錯過！因此，這次要分享一家剛開幕不久，鄰近桃園火車站後站，融合台菜、西餐元素，提供無菜單合菜形式平價日式料理的銘瑋日本料理。而就我們當天品嚐的580無菜單合菜來說，豐盛六菜一鍋物加上水果、甜點，加上不收服務費，以及老闆會根據用餐人數調整餐點份量，對品嚐無菜單經濟合菜日本料理的大大來說，現在又多了銘瑋日本料理可選擇了。

位於漢中路，一旁就是桃園市陽明高中的銘瑋日本料理，門口以及二樓都有停車位可供用餐客人停車，就算無法停在店家準備的車位，周遭停車其實也蠻方便的。

從門口張貼的海報，就可看出銘瑋日本料理主推合菜式日本料理。

由於剛開幕，銘瑋日本料理目前也推出每日一物半價的優惠活動，以吸引更多客人前來用餐。

銘瑋日本料理店裡用餐區分為兩大區塊，分別是是使用四人桌的開放區，以及兩間各有兩張大圓桌，最多可以坐到二十人的VIP包廂。

台灣的手搖飲市場很大，但也很競爭！而且，隨著就是基本薪資調整拍版定案，之後或許會有一波漲價潮。不過，不久前我去拜訪這家位於新北市三重區車路頭街，有著好拍復活島摩艾人偶的MOYAI新鮮水果茶飲專賣店三重車路頭店，它們家為了慶祝慶祝來客數破三萬人次，還全面將調降飲品價格，讓來電客人可以買到CP值高的各式飲料說…

位於新北市三重區車路頭街的MOYAI飲料店三重車路頭店，另外有一家位於蘆洲的MOYAI復興店。

這天在晚餐時段拜訪MOYAI三重車路頭店，店裡陸續有客人前來購買飲料。

在多數手搖店飲料基本只漲不跌的現在，MOYAI新鮮水果茶飲專賣店還全面調降飲品價格，真的還蠻少見的。

店門口小桌子上放的一桶冰紅茶，是讓大家免費喝的，不怕你來喝，就怕你不來喝。

這趟中部小旅行，其中一晚住宿彰化社頭自己口袋名單的背包客住宿，而隔天早上到社頭火車站搭車前順道覓食早餐時，看到了之前曾經吃過的晨吉司漢肉排蛋吐司，在社頭這裡也有分店，所以就決定買來在火車上用早餐囉…

位於社頭鄉早上最熱鬧的員集路二段與斗社路一段路口附近的晨吉司漢社頭員集店，一旁就是把寶雅生活館彰化社頭店。

店面不大的晨吉司漢社頭員集店。

採現煎、現做方式的晨吉司漢的肉排蛋吐司。

以外帶為主的晨吉司漢社頭員集店，在店面旁邊還是有準備桌椅，可以讓客人用餐。

夏天避暑好去處，上山就對了！而不久前，到太平雲梯所在的嘉義梅山阿里山太平四村走走逛逛時，有造訪了這家位於碧湖村的琥珀社咖啡莊園，然後在這裡DIY自己的濾掛咖啡包，同時也品嚐了園主手沖的阿里山咖啡，而這我覺得好喝的咖啡所使用的自家種植咖啡、烘焙咖啡豆，也獲得了2018臺灣國產精品咖啡豆銀質獎的肯定呢！

位於嘉義梅山碧湖村的琥珀社咖啡莊園，園主陳先生因為對咖啡有濃厚興趣，因此將主力種植農產品，由茶逐漸改為採友善栽培耕作的咖啡。

在琥珀社咖啡莊園這裡，就可以看到園主自家的茶園與咖啡樹。

園主陳先生帶我們逛園區時，特別介紹它們家的咖啡樹，是選擇獲得3屆臺灣國產精品咖啡豆評鑑冠軍的咖啡樹種苗，加上這裡約1200公尺高度與氣候條件，讓咖啡生長時間拉長，因此生產的咖啡豆風味多元，喝起來有層次且回甘。

當初回家繼承家業的陳先生，後來以咖啡為主力種植農產品，而且為了讓來碧湖村走走逛逛的遊客可以喝到它們家的咖啡，就跟他的太太兩人合力將家中原先廢棄的紅磚倉庫，逐漸打造成現在可以讓大家喝咖啡與進行DIY體驗的空間。

好熱的夏天哦！如果大家來逛桃園楊梅富岡老街與周邊景點，相信在逛完之後一定會想喝涼的，所以這次就來分享一家已經在楊梅富岡這裡有20年歷史的果汁飲品專賣店，而且目前還有各式珍奶均一價，以及買五送一優惠的茶朵ㄦ果汁飲品專賣店富岡店吧！

位於信義街193號的茶朵ㄦ果汁飲品專賣店富岡店，從富岡火車站出來沿中正路步行，就可以看到茶朵ㄦ醒目的招牌。

炎熱的天氣，大家都想喝涼的，所以茶朵ㄦ果汁飲品專賣店富岡店持續都有客人來這裡購買消暑飲料。

店門口的看板，介紹茶朵ㄦ果汁飲品專賣店使用的糖，是以天然頂級冰糖每日手工熬煮，至於煮的紅茶，是使用較好的OP等級紅茶葉。另外，茶朵ㄦ目前還有各式珍奶均一價，以及買五送一的優惠。

如果是冬天來，就可以買它們家的燒仙草、紅豆湯圓…等熱甜品或熱飲。

說到麻辣鍋，如果喜歡重口味的話，就要選擇又麻又辣，以牛油為底的重慶火鍋了。而不久前，我們朋友相約聚餐，選擇了這家鄰近晶華酒店，提供地道重慶麻辣鍋的蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋，吃了一頓讓人麻辣到大呼過癮的四人套餐饗宴，很值得來分享一下說…

位於台北市中山區新生北路與長春路口的蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋，除了店門口裝潢古色古香吸引人注意外，我自己對店名也頗好奇。後來，詢問店裡服務人員終於解惑，原來店名中的蔡記，是老闆姓蔡；隆府，是以前對望族的稱呼；龍頭寺，是四川重慶的地名，而當地則有著名的火鍋一條街。

進到店裡，一樓挑高的用餐空間，讓用餐的客人沒有壓迫感。而醒目的紅燈籠與金黃龍頭，拍照打卡就是它啦！

一樓用餐空間這面牆上，擺放了十多罐辛香料作為裝飾，而這些辛香料也是店裡重慶麻辣鍋湯底會使用到的材料。

店裡擺放各式酒類的酒櫃，也是古意十足。（請注意：開車不喝酒，喝酒不開車）

衛生福利部的飲食指南建議，每日適量攝取堅果，有益身體健康。而市面上現有的品牌堅果零食，聯華食品萬歲牌堅果系列產品，相信是很多人會直覺想到的品牌。至於這次我要分享，是下酒首選的聯華食品萬歲牌麻辣小魚花生綜合果，之前在萬歲牌推出3D立體獨立小包裝堅果產品時就有吃過了。至於這次的萬歲牌麻辣小魚花生綜合果產品包裝，可以讓吃的人想吃多少，就吃多少，一次吃得過癮！

這次的主角，精選小魚和花生的萬歲牌麻辣小魚花生綜合果。

正面外包裝上面，特別說明萬歲牌麻辣小魚花生綜合果是配酒首選！

在外包裝正面萬歲牌麻辣小魚花生綜合果左下方，有附上食品安心履歷的QRcode，只要使用行動裝置掃描一下，就會連到專屬網頁，可以查詢相關的安全履歷資訊。

萬歲牌麻辣小魚花生綜合果外包裝背面。

這趟到新竹市處理事情，因為是在下午時段，處理完也到晚餐時間了，所以就決定這餐當個孤獨的美食家，然後找家日式燒烤來用餐吧！而最後的選擇，就是離我處理事情地點不遠，位於新竹市北大路巷弄裡的大叔酒食、炭火燒烤-新竹公園店。

雖然地址是北大路，但大叔酒食、炭火燒烤-新竹公園店從東大路黑蝙蝠中隊文物陳列館旁公園的巷子走進去馬上就到了。

門口等待區旁Q版大叔人形看板，蠻吸引人眼球的。

一進店裡，映入眼簾的紅色日本武士盔甲，我直覺地就想到之前看過，由堺雅人主演的NHK大河劇「真田丸」。劇裡他飾演日本戰國時代第一武將真田信繁（真田幸村），而所率領的真田軍，就全部都穿這種紅色盔甲說…

看到店裡的裝潢與燈光，真的就是能讓人放鬆心情，好好地享用這裡的美食與小酌一下。