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以95℃低溫真空工法製造，媲美日本薯條三兄弟，比日本還好吃，由老字號食品廠聯華食品出品，平價但高品質的台版薯條三兄弟「卡廸那95℃北海道風味薯條」，最近推出了兩種新口味。第一種新口味，是有著濃郁黑松露風味的卡廸那95℃北海道松露風味薯條；而第二種新口味，是以天然黑胡椒調味的卡廸那95℃北海道黑胡椒風味薯條。接下來，就分享一下這次自己試吃這兩種新口味卡廸那95度C風味薯條的感想吧…

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台灣人愛吃小火鍋，所以只要天氣OK，小火鍋店就會有一定的用餐人潮。所以，這趟到了台中逢甲商圈準備逛夜市前，我們就到朋友推薦，鄰近逢甲夜市的聯亭泡菜鍋逢甲店吃晚餐。根據朋友告訴我的，聯亭泡菜鍋跟台中另一家有名小火鍋店偈亭泡菜鍋是有淵源的，因為聯亭是由原先偈亭股東在分家後所創立。但不管联亭泡菜鍋與偈亭泡菜鍋有什麼關係，當我們在聯亭逢甲店用完晚餐後，確實覺得它們家的小火鍋口味多選擇，同時份量也足夠，值得來記錄一下。

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來到嘉義阿里山旅遊，不管是山上或下山，通常都會在觸口途中休息一下，順道逛逛這裡知名景點嘉義天長地久橋。而且，如果大大們搭車時精神好，有看窗外景色，在經過地久橋這裡，應該都會看到萬客香這面寫著「免費喝咖啡」的大看板。因此，這趟回程時就在天長地久橋這裡途中休息，然後到萬客香這裡喝一下免費咖啡，看看有什麼阿里山好玩好吃伴手禮可買？

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英文叫做enzyme的酵素，是一種由胺基酸所組成，具有特殊生物活性的物質。雖然酵素本來就存在你我的體內，但如果有需要時，還是可以藉由購買坊間各類酵素產品來補充。只是這些產品是如何生產製作的，我們一般民眾通常看不到，就比較難判斷想買的產品是否OK。所以，當這次有參觀台灣第一家以純菌接種方式發酵生產各式植物性綜合酵素，就是酵素專家萬大酵素的台中新社工廠機會時，在時間允許下，當然要去看看長知識啊！

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這趟到雲林北港走走看看，加上住宿在朝天宮旁邊的朝聖文旅，隔天的早餐，當然要吃北港在地傳統早餐啊！這時候，在我腦海中馬上浮現出來的，就是古早味的煎盤粿。而朝天宮附近賣煎盤粿的店家，我自己知道的有三家，所以這一次就選了還沒吃過的阿婆古早味煎盤粿來吃早餐囉…

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 有時候出去玩，偶爾讓在地朋友招待一下也蠻不錯的！像不久前去台中，晚上就跟一群朋友到忠明南路這家裝潢菜色融入古典風，使用新鮮原味食材當下處理與燒烤的店小二串燒異國料理用餐。而對於蠻喜歡吃燒烤的我來說，當晚吃到的餐點還真不錯吃，值得分享一下…

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住在台中市，或是來台中玩，而且喜歡吃溫體牛肉的大大們有福了，台中市市政路上現在有一家由台南阿裕牛肉湯技術指導，並且有溫體牛職人「阿裕先生」直傳弟子親自處理每天18度C新鮮直送台南善化溫體牛肉，可以吃到有水準溫體牛肉的溫十八溫體牛火鍋在試賣呢！所以，趁著來台中小旅行，在回家之前跟一群朋友來嚐鮮一下，感受一下現切溫體牛肉的美味囉…

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今年元宵節前臨時決定的兩天一夜台南鹽水蜂炮小旅行，住宿部分選擇了地址在友愛街的Light Hostel承億輕旅台南館，至於食的部分，元宵節當天至少會有半天在鹽水步行隨逛，吃的部分會比較簡單，所以就想前一天的晚餐吃好一點，因此事先安排了離住宿地點不遠的日本料理店城前料理亭用餐，主要是想吃吃看它們家的現烤鰻魚飯與生魚丼呢！

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 新北市林口區、桃園市龜山區在增加多條快速公車，以及桃園機場捷運通車後，大眾交通變得方便許多！以我住在台北市來說，在不塞車情況下，搭快速公車到林口長庚這裡，其實跟到東區差不多，因此我們現在到林口、龜山走走逛逛跟用餐的次數也變多了。至於這回要分享的餐廳，就是不久前到Global Mall桃園A8店逛逛時用餐的捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店環球A8店，而且當天吃的海老蝦盛合雙人套餐，一口氣能吃到海老蝦、天使紅蝦與白蝦，真的讓我們享受了一頓好蝦饗宴呢！

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  對Only創意料理有印象，是看過網友推薦台中靜宜大學附近Only創意料理沙鹿本店的文章。而最近搜尋新竹美食資訊時，赫然發現Only創意料理在新竹市區有分店呢！因此，趁著到新竹洽公的中午用餐時間，就來鄰近新竹大遠百的Only創意料理新竹西大店午餐，嚐嚐看它們家的餐點啦！

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最近蠻流行的海鮮蒸籠火鍋，大多數餐廳提供的蒸籠火鍋都有好幾層，因此適合一群人一起用餐共享。不過，如果想一個人吃海鮮蒸籠火鍋的話，那我不久前到新莊訪友，然後到這家來自台南，主打一人也能享受的海鮮蒸籠飯湯，以及北部比較少看到鮪魚肉燥飯，總店也曾經被食尚玩家採訪過，是二月牌沙茶爐子品牌小二月飯湯新莊幸福店，就能滿足個人品嚐海鮮蒸籠火鍋的需求了。

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農曆新年假期，由於多數時間都待在家裡，因此會事先會買一些零食準備來吃。而一些必買的零食中，就包括堅果類產品，這也是因為在衛生福利部飲食指南中有建議，每日適量攝取堅果，是有益身體健康的。因此，今年我們家入手的堅果類產品，是一包可以吃到杏仁果、核桃、腰果與夏威夷豆共四種堅果，由本草家製作的綜合養生堅果。由於本草家堅果產品是採接單後才製作，並以不加任何添加物方式低溫烘焙，所以我們拿到的本草家綜合養生堅果都除了是剛製作好的產品外，吃起來也健康啦！

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