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敢開在巷子裡的餐廳，想必有它厲害之處。而不久前去鄰近新竹火車站，藏身東門圓環江皮膚科旁巷子裡MEAT TIME歐式羅馬料理，主推的歐式羅馬香料豬肉捲與歐式羅馬香料雞肉捲，有其獨特口感風味。而店裡使用的香草，是自家農田種植的無農藥香草，沙拉醬料也是老闆自製，平日中午有提供商業午餐，假日有提供下午茶，週四MT好友日有餐點優惠，同時用餐時只要打卡按讚，就送免費炸物哦！

位於新竹東門圓環的東門街112巷裡的MEAT TIME歐式羅馬料理，從東門圓環江皮膚科這邊看過去，可以看到餐廳指示牌。

走進巷子後，很快就會看到MEAT TIME歐式羅馬料理，而餐廳一旁就是新竹影像博物館，因此也可以從博物館這邊走過來。

餐廳門口有擺放菜單，而一旁的小黑，則寫有週四MT好友日的餐點優惠資訊，以及來店消費打卡按讚會免費贈送的餐點。

MEAT TIME歐式羅馬料理裡的用餐空間，可以分為三個區域，分別是進餐廳後的沙發區，中間是可以看到開放廚房作業的吧台座位，以及最裡面的四桌四人座位。

位於宜蘭運動公園旁的熊飽鍋物宜蘭店，是在地很有人氣的宜蘭火鍋店，因為店裡除了有網美會喜歡的拍照打卡場景，也有小朋友專屬遊樂區，至於對自己食量有信心的人，可以預約週六下午的60oz暴龍級大肉盤套餐全國制霸免費用餐挑戰賽。另外，由於熊飽鍋物宜蘭店這家宜蘭主題餐廳一旁就是佔地很寬廣的運動公園，用餐前先到公園散散步，跟展示的蒸汽火車頭合照留念，然後再來熊飽鍋物用餐也蠻不錯的。

在宜蘭市公園路的熊飽鍋物宜蘭店，周邊相當好停車，而且店面外觀也相當吸晴，很容易吸引大家的目光。

進到餐廳裡，候位櫃臺這裡的小黑板，寫著目前推薦餐點是熊飽鍋物蝦之霸套餐。

候位櫃臺旁邊與結帳櫃臺旁邊，都有熊飽鍋物宜蘭店精心佈置，可以讓用餐客人拍照打卡的漂亮場景。

熊飽鍋物宜蘭店用餐區空間蠻大的，桌子以四人桌為主，可以很彈性地根據用餐人數調整座位。另外，這裡還有一個使用圓桌的半開放式包廂，讓人數較多的客人使用。

在中部頗知名，店裡同時可以買到的專業吧檯飲料平價火鍋联亭泡菜鍋，現在在苗栗頭份市也有分店，而且離苗栗客運頭份站與苗栗尚順育樂世界都還蠻近的。所以，不久前搭國光客運到苗栗客運頭份站時已經是中午了，就決定先到联亭泡菜鍋頭份店吃午餐，吃飽之後再回苗栗客運頭份站繼續搭車。

位於頭份市忠孝一路的联亭泡菜鍋頭份店，是獨棟建築，而且附設有停車場，如果是開車來前來用餐，也不用特別找停車位。

有多樣小火鍋可選擇的联亭泡菜鍋，跟其它平價火鍋有個很不一樣之處，就是它們家可以買到專業吧檯飲料，像現在就主推的，就是很夯的黑糖波霸鮮奶。

內部空間很寬敞的联亭泡菜鍋頭份店，每一桌都是半開放式小包廂，可以讓用餐客人有著更好的用餐環境與感受。

菜單部分，這裡可選擇的小火鍋與飲料種類相當多，而且，原有可選醃漬的豬肉片，或是醃漬的牛肉片小火鍋，也可以加價升級為梅花豬、雪花牛或羊肩肉。

從網路起家的新竹法樂公爵手工坊，販售一系列彌月禮盒、獨家手工喜餅、好吃馬卡龍、網紅零食…等新竹好吃甜食與新竹伴手禮。而這次個人對它們家有興趣的產品，就是這回要分享的，據說是顛覆一般傳統馬卡龍做法，需要經過12道嚴謹工序製作，全台獨一無二的法樂公爵手工坊法式牛軋馬卡龍。

這次收到的法樂公爵手工坊法式牛軋馬卡龍禮盒，裝在白色紙提袋裡，如果是買來當伴手禮餽贈親朋好友也相當適合。

法樂公爵手工坊法式牛軋馬卡龍禮盒，外盒是以深紫色為主體顏色。

盒身側面，有介紹它們家的法式牛軋馬卡龍，是經過12道嚴謹工序製作而成的。

從盒身標示的成分、製造與經銷資訊可以知道，原來竹北伴手禮法樂公爵手工坊的產品，已經進軍到大陸販售了。

現在搭客運到宜蘭真的越來越方便了，像最近國光客運新開通1881台北圓山轉運站到礁溪轉運站路線，所以我也趁著新路線營運有優惠時，安排了一趟一日宜蘭礁溪溫泉泡湯小旅行。至於吃的部分，其中一餐我們特別來造訪這家離羅東火車站後站與羅東轉運站很近，不管是搭大眾交通工具或自行開車都很方便的RONE私房餐飲，嚐嚐看它們家以天然原味料理方式的餐點。

位於光榮路上的RONE私房餐飲，從羅東火車站後站或羅東轉運站慢慢散步過來不用五分鐘就到了。如果是開車的話，平常日周邊相當好停車，而餐廳後方也有免費停車場可停。

RONE私房餐飲用餐區簡單、明亮，最多可以讓35位客人同時用餐。

牆壁一隅掛的相片裝飾上，有提到老闆之前居住海外多年，但還是心繫家鄉宜蘭，所以回來宜蘭開設RONE私房餐飲，希望以天然原味的料理方式，讓客人享受宜蘭在地食材的自然美味。

由於位置不多，如果想來RONE私房餐飲用餐，事前可以打電話預約，那麼老闆就會保留座位給你了。

（請注意：開車不喝酒，喝酒不開車）

台灣開放民間釀酒申請之後，讓喜歡小酌的人有了更多元選擇。拿這次我要分享之前其它啤酒產品曾獲得精釀啤酒協會主辦的2017年日本世界啤酒大賽銀賞，由台灣本地精釀啤酒廠商釀製的「銀啤酒」來說，原料使用進口德國大麥麥芽，搭配需要嚴控溫度的艾爾酵母，不使用添加物，以較長時間自然發酵，讓原料自然變化，然後在德國籍與美國籍釀酒顧問協助調整控制後，生產出具有德國風味，能喝到口感舒服，但無法大量生產的精釀啤酒「銀啤酒」呢！

PS：如對銀啤酒有興趣的大大，電話訂購時可報編號1000509，可獲得購買價格優待，以及免運優惠哦！

這次收到的手工啤酒銀啤酒，是以玻璃瓶裝填的精釀啤酒。

銀啤酒的瓶身標籤有兩款，就個人來說，我比較喜歡第二張照片的標籤。

全家便利商店近期應因商圈不同，陸續開了好幾種不同型式的全家旗艦店。其中，我目前最注意的，就是包含24H不打烊咖啡全家咖啡館的全家超商Let’s Café品牌旗艦店。而前幾天，我就趁著台北小巨蛋處理事情之餘，到附近八德路上剛開幕不久，全台第三家以全家咖啡館為主、超商為輔的全家便利超商，也就是台北Let’s Cafe品牌旗艦店全家台發店嚐鮮一下，順道把這裡當做我這天下午的行動辦公室，一邊喝喝看它們家UCC咖啡大師類手沖咖啡的黑咖啡，一邊使用筆電來處理事情。

全台第三家，台北市第二家Let’s Cafe品牌旗艦店的全家便利商店台發店，位置就在台視旁邊。而這附近包括星巴克、伯朗咖啡…等咖啡館不少，競爭其實也蠻激烈的，甚至全家台發店隔壁就是來自日本名古屋的人氣連鎖咖啡館客美多咖啡Komeda's Coffee（コメダ珈啡）分店呢！

由於包括24H不打烊Let’s Cafe品牌旗艦店，因此全家台發店的外觀裝潢，可以很明顯地看到跟我們一般熟悉的綠白外觀全家便利商店有所不同。

全家台發店是以咖啡館為主、超商為輔的營運方式，因此Let’s Cafe品牌旗艦店是設置在店裡前半部，而後半部就是超商區。

如果是想享受悠閒咖啡時光的話，那座位區裡這三張沙發椅，就是最好的選擇了。

黑糖珍珠鮮奶，是夯了好一陣的人氣茶飲，而各位大大如果到新竹大遠百商圈想喝飲料，或是在新竹城隍廟想找搭配城隍廟美食的新竹珍奶，那麼離新竹大遠百與新竹城隍廟都很近，也就是我這回想分享，有著珍珠Q彈且冰塊甜度可依個人口味調整黑糖珍珠鮮奶的新竹珍一波茶飲，就是來這裡逛逛時可以買茶飲喝的選擇呢！

在新竹市中山路與西大路口的珍一波，白色看板相當顯眼，很容易就可以看得到。

以木質溫暖質感做為裝潢主體的珍一波店面雖然不大，但留有休息區，讓點完等飲料的客人可以稍坐休息一下。

櫃臺一旁的看板，有列出珍一波人氣排行飲料，讓客人如果有需要排隊時可以先參考一下。

珍一波所有的飲料都能調整甜度與冰量，所以像黑糖珍珠鮮奶這類飲料，如果有人在其它店家喝到的會覺得甜度太甜的話，來喝珍一波的黑糖珍珠鮮奶就不會有這樣的問題了。

台灣鹽酥雞與雞排，不管是當正餐或點心來吃，其實都很OK。而不久前，搭客運抵達新竹轉運站時，已經是晚餐時段，在沿著南大路覓食過程中，發現這家店名蠻特別的雞排中隊，當走近看看賣的餐點時，發現有賣蔥油餅夾雞排與炸OREO餅乾這些蠻少見的餐點，很好奇吃起來味道如何？所以，就來吃吃看吧！

離新竹轉運站很近，在南大路上的雞排中隊，從店名與店門口招牌，就能知道它們家是賣雞排與台灣鹽酥雞。

以外帶為主的雞排中隊，店門口有擺放兩張桌子，可以讓餐點的客人暫坐休息，或者是直接在這裡用餐。

部分販售的餐點，會擺放在店門口的展示櫃上讓客人可以看得到。

店裡牆上菜單看板，列出雞排中隊目前所有餐點品項與價格。另外，如果是新推出的餐點，會寫在餐單旁的小黑板上讓客人參考。

台南赤崁璽樓蔬食餐廳，在我之前安排的台南小旅行中，已經用去餐過好幾次。其中有一次，剛好遇到老闆葉大哥，在聊天時他就有提到，想把私藏給阿嬤吃，容易入口又能激發食慾的台灣鳳梨酥讓更多人能吃到。而幾天前，收到葉大哥寄來的宅配，打開一看，就是他之前提到赤崁璽樓蔬食餐廳要製作的赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥禮盒，因此在感謝葉大哥寄來讓我嚐鮮之餘，也來簡單開箱分享這盒台南伴手禮赤崁璽樓鳳梨酥。

我收到的這盒赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥，附有精美的提袋。

使用長型包裝的崁璽樓福祿壽鳳梨酥，由於盒身上的金色圖案與金色邊條，讓整體外觀看起來更顯高貴。

如果有去過赤崁璽樓蔬食餐廳用餐的大大，應該對赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥外盒上的圖案會有印象，因為這是赤崁璽樓餐廳的門口上方的圖案。而圖案兩旁的TEL與3500字樣，代表這棟建築擁有者，當時有申請電話，才會在門口有這樣的文字。

外盒有說明，赤崁璽樓鳳梨酥內餡是使用100%土鳳梨製作的。

目前偶而會去找朋友的三重湯城園區，前幾天跟朋友談完事情之後，就在湯城園區裡面吃午飯。而原本一開始，我們是要去之前有吃過的潮味決炒麻辣專門湯城店用餐，但走到潮味決店門口時，我看到隔壁這家主賣義大利麵的霓集新鮮義大利麵湯城實驗店（NIJI Pasta），看了門口菜單價格平實，加上有一小段時間沒吃義大利麵了，所以就決定吃吃看它們家的義大利麵。而實際吃過，我覺得口味不錯，同時跟老闆稍微聊天之後，感覺老闆很用心製作給客人的餐點，所以就來簡單分享一下囉…

在潮味決炒麻辣專門湯城店旁邊的霓集新鮮義大利麵湯城實驗店，本身店面並不大。

店門口擺放放大的菜單看板，可以讓想用餐的客人參考。

除了菜單看板，門口櫃臺這裡還有擺放可以加價購季節蔬菜的小看板。而這次用餐時可以加購的，是來自日本的青花筍。

還不用進店，在店門口就可以看到店裡服務人員準備餐點的情況。

今年的元宵節，來了一趟快速小環島。而第一天的午餐，來到這家全省有多家分店，位在台南永康大橋火車站附近的上老石鍋中華店用餐。至於上老石鍋它們家的重點特色，就是這裡的火鍋湯底跟很多人聚餐時喜歡吃的台式石頭火鍋一樣，會由服務人員先在桌邊拌炒鍋底，然後再加入湯底。因此，像我這天只有一個人，或是用餐人數不多，但想享受台式石頭火鍋獨特滋味，如果大大們是住在台南永康，或是剛好人在這裡，那就可以選擇上老石鍋台南中華店用餐啦！

從台南大橋火車站步行約5分鐘，位於省道中華路上的上老石鍋中華店，一旁是人氣很夯的碳佐麻里燒肉店，所以相當好找。

相信是尖峰時間用餐客人很多，需要等待較久的時間，所以上老石鍋中華店門口有設置看板，告訴客人如果等待時間超過15分鐘的話，就會免費贈送餐點，而最好的會送到龍蝦呢！當然，我覺得大家都不喜歡等待，但如果有這樣的優惠，我相信大家等的比較快樂啦！

我是這天午餐時段第一組客人，因此可以拍到店裡空景。而上老石鍋台南中華店用餐空間蠻大的，大略算了一下，全部坐滿應該可以坐到90位客人沒問題。

上老石鍋低消是一人120元，至於點餐方式也很簡單，就是一選湯底（六選一）、二選副食（五選一）、三選菜盤（二選一）、四選主食。而這裡主食的選擇很多，包括單人、雙人、四人…等，應該超過20種主食選擇。