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大家到台南玩，都很喜歡去喝牛肉湯或吃牛肉火鍋，原因無它，就是很多店家都是使用溫體牛肉，因此牛肉吃起來格外鮮甜軟嫩，很令人難忘。不過，如果想在其它縣市吃到台南溫體牛肉，由於運輸成本與保存關係，相對就難上許多。所以，不久前聽聞淡江大學旁開了一家使用台南善化溫體牛的溫體牛肉火鍋店「鮮牛館」，讓新北淡水火鍋多了一種選擇，所以我也找了一天跟朋友來嚐鮮啦！

在淡水學府路的鮮牛館，一旁就是淡江大學，而且離店面不遠處有停車場與公車站牌，不管自行開車或搭公車過來用餐，其實都蠻方便的。

主推台南善化溫體牛肉火鍋的鮮牛館，為了讓附近淡江大學學生族群可以一嚐溫體牛肉美味，所以現在新增套餐與單點品項，而且中午也有營業。

鮮牛館店裡空間蠻大的，單桌可以坐4~8個人，一大群人來用餐時要多桌併在一起用餐也沒問題。

店裡可單點的肉品很簡單，就是溫體牛肉與內臟，而牛尾則是需要事先預定。

連續幾天的陰冷天氣過去了，好天氣終於出現，因此趁著到桃園中壢處理事情之餘，就騎著ubike到中原大學與中原夜市商圈晃晃，同時趁此機會來喝喝這家位在中原大學前面實踐路上MOVE ON木昂咖啡中原店的手搖飲與咖啡，順道記錄分享一下這天喝的飲料，讓大大們之後到中原夜市或中原大學走逛時，如果想買飲料喝時的參考。

位於實踐路上的木昂咖啡中原店，離ubike中原大學站很近，只要從一旁的巷子走出來，轉個彎再走一小段距離就可以看到了。

木昂咖啡中原店店面不大，而店門口樹型立牌上標示黑糖珍珠鮮乳、可可牛奶、抹茶拿鐵、珍珠鮮奶茶與原味拿鐵，應該就是目前最熱賣的飲料。

實際點飲料時，除了Menu上原有的飲料外，目前木昂中原店力推的飲品，或是沒有在Menu上的季節性飲料，就會手寫在櫃臺上的小黑板上讓客人參考。

木昂咖啡中原是中原大學聯合特約店家之一，如果是中原大學生或校友的話，來這裡買飮品能享有指定優惠。

提供日式涮涮鍋的八方悅鍋物，在台北市與新北市有多家分店，但不久前我跟朋友到八方悅鍋物新莊四維店用餐，還是我第一次在八方悅日式涮涮鍋用餐呢！而當天我們點的黃金龍蝦雙人豪華套餐，店家食材給的大方，並且還有活跳跳的蝦子直接上桌，讓我印象蠻深的，再加上平日下午用餐還有折扣優惠，所以記錄一下讓有需要找新莊鍋物或新莊日式涮涮鍋用餐的大大們參考一下…

位在新莊四維路的八方悅鍋物新莊四維店，旁邊是新莊四維市場，餐廳對面是燦坤新莊四維店，加上紅色店面招牌還頗明顯，還蠻好找的。

還沒進門前，店門口旁的這塊看板與門口的小黑板就讓我注意到了，因為平日下午與晚上指定時段到這裡用餐，會有折扣優惠，而如果是外帶的話，則不份平假日都會有折扣優惠。另外，除了星期一之外，八方悅鍋物新莊四維店每日有活蝦限量供應，這在一般涮涮鍋好像也蠻少有的。

進到八方悅鍋物新莊四維店，因為是屬於狹長型店面，因此用餐區是設計在店內兩側，中間部分則是設置自助吧，讓所有用餐客人都可以很方便地取用自助吧的飲料、醬料與食材。

對於單人用餐的客人，八方悅鍋物新莊四維店也有提供單人座位哦！

台北寧夏夜市是個小而美的夜市，也是個敢勇於嘗試創新的夜市，因此能進駐寧夏夜市的攤位，自然都要有兩把刷子才行。不久前，趁著農曆過年前到迪化街年貨大街採買後，接著到寧夏夜市覓食。而當天逛到101攤號石頭香真珠玉米時，當下看到就蠻想吃的，加上價格標示很明確，小根玉米60、大根玉米70，後來就決定來吃看看啦！

這次是過年前到寧夏夜市，因屬於台北年貨大街一部份，也避免下雨影響人潮，因此有搭設棚架，讓來這裡逛夜市的大小朋友就算遇到下雨，也不會被淋濕呢！

雖然是平常日，但因為是過年前，因此人潮真的相當多，所以進到寧夏夜市只能慢慢走，走了好一段時間終於看到這次要分享的寧夏夜市石頭香真珠玉米的攤位。

將所有攤位都走完，如果當下沒眼花的話，101攤石頭香真珠玉米應該是目前寧夏夜市唯一的炭烤玉米攤位，所以到寧夏夜市之後想吃烤玉米的大大們，知道要去哪一攤了吧…

101攤石頭香真珠玉米的炭烤玉米，直接分成兩種價位，小的60，大的70。

之前在電視新聞看過的無人咖啡店，現在也出現在台北了，因為前幾天搭捷運文湖線到捷運松山機場站下車後，走到捷運與松山機場連通道時，就看到這家使用無人咖啡機的CoCoCafe台北概念店。由於店裡沒有服務人員，想買咖啡或飲料，就要自己操作裡面的CoCoCafe無人咖啡機，但過程還蠻簡單的，加上少了服務人員人力成本，這也反應在售價上，而且你的時間如果充裕，還可以拿著剛製作好的飲料，到店裡的CoCoBar電話亭KTV邊喝邊過過歌癮說…

位於捷運松山機場站與松山機場連通道的CoCoCafe無人咖啡機台北概念店，遠看感覺就是一般的咖啡店。

當走到CoCoCafe無人咖啡店前，就會發現這家咖啡店有些不同，因為裡面沒有服務人員說…

CoCoCafe無人咖啡台北概念店，目前營業時間是每天06:00~23:30，而且店裡有提供無線上網，因此到松山機場搭機的人，如果想找個地方坐著喝杯咖啡或飲料，同時可以免費上網的話，CoCoCafe無人咖啡這裡就是不錯選擇。

進到這家CoCoCafe無人咖啡店，裡面的座位還不少，而且有些座位旁邊有插座，可以讓客人幫自己的電腦或行動裝置補充電力。

嘉義市靠近蘭潭風景區的大雅路上有不少餐廳，以這趟的嘉義小旅行來說，除了之前分享的日式料理「米上有魚創作壽司」，後來也到這家平日生意就很好，提供吃到飽韓式燒烤料理的「五花肉KR韓國炭火BBQ」韓式燒烤料理餐廳用餐。而這家五花肉KR韓國炭火BBQ，吃到飽可選擇的餐點種類相當多，像我們這次在110分鐘用餐時間過程中，就吃得很痛快呢！

靠近蘭潭風景區的五花肉KR韓國炭火BBQ，平常日晚上大雅路這裡車子不多，周邊停車還蠻方便的。

平日提供吃到飽的五花肉KR韓國炭火BBQ，門口有888元加購韓式豪華海鮮塔宣傳看板。而我們進去之後有問服務人員，這個加購的韓式豪華海鮮塔，是四人份的餐點，如果用餐人數多的話，就可以點來吃吃看。

我們用餐這天是平常日晚上，但內部桌椅、餐具都從韓國進口的五花肉KR韓國炭火BBQ生意相當不錯，等預約的客人陸續到了之後，餐廳就呈現滿座的情況了。

五花肉KR韓國炭火BBQ吃到飽價位，有499元與586元兩種。其中，586吃到飽提供80幾種餐點讓客人選擇，比499吃到飽多了20幾種餐點，所以如果想吃更多樣豐富餐點的話，選擇586元吃到飽是比較划算哦！

不久前，趁著交通部觀光局國旅暖冬遊住宿優惠期間內，安排了一趟嘉義小旅行。至於行程中美食饗宴部分，因為最近比較少吃日式料理，趁著順遊蘭潭風景區時，安排到大雅路上這家TVBS時尚玩家曾經介紹過的平價創意日式壽司「米上有魚創作壽司」用餐，而實際吃完後還真不錯吃，就來分享一下給大大們參考啦！

位在大雅路二段的米上有魚創作壽司，平常日周邊停車看起來蠻方便，所以不用擔心開車來停車的問題。

米上有魚店內裝潢走簡單風，由於坪數不大，能提供的座位數量有限，除了外面料理台旁的這些座位外，裡面還有一個可以坐最多八位客人的半開放式包廂。

這天用餐是坐料理台旁的座位，因此可以看到師傅與店裡服務人員作業實況。而近看料理台存放食材的冷藏櫃，發現這些生鮮食材還有額外再以保鮮膜包覆，可以感受店家對食材衛生的注重。

以單點為主的米上有魚創作壽司，目前也有提供套餐式的壽司優惠組合。

通常在餐廳才能吃到的上海煨麵，現在有店家可以單點來吃了。因為，不久前跟朋友在下班後，到離捷運大安站步行約5分鐘的上海煨麵館極品好麵食堂用餐，在這家中式麵食餐廳吃到包括主推黃魚煨麵在內的好吃上海煨麵，另外點的黃魚春捲、醬爆茄子…等小菜也好吃，所以來簡單分享一下當天吃的餐點啦！

位於復興南路一段巷弄裡的極品好麵食堂，離捷運大安站蠻近的，周邊公車路線也很多，交通相當方便。

店裡空間寬敞的極品好麵食堂，擺放用餐的桌子數量並沒有很多，因此用餐的舒適度蠻不錯的，而且店裡也有櫃臺座位區，如果是單人用餐也沒問題。

極品好麵食堂有提供免費茶飲讓客人取用，另外醬料部分也是集中擺放，如果用餐客人有需要的話再自行拿取使用。

以上海煨麵為主食的極品好麵食堂，有黃魚煨麵、蝦仁煨麵、蒜蓉蛤蜊煨麵與雙鮮煨麵（蝦仁+蛤蜊）四種上海煨麵可以選擇，此外還有手工小菜與小菜拼盤可以點。另外，目前到極品好麵食堂用餐，只要打卡就送免費小菜說…

桃園龜山Bistro181法國餐廳，是間很有趣的餐廳，因為它不僅僅提供健康美味法式餐食與烘焙麵包，還將植物科技融入餐廳環境中，並且使用集團內欣鮮圃植物工廠以植物科技種植的無農藥蔬菜與水果。而且，如果大大們來這裡用餐，同時能參觀就在隔壁的欣鮮圃環境教育永續中心，藉由導覽解說了解Bistro 181法國餐廳使用的蔬果是如何被生產出來的，那在實際用餐就會更有感受是吃到健康美味法式餐食說…

位於桃園龜山工業區山鶯路與明興街口的Bistro181法國餐廳，外觀融入歐式城堡風格，而且餐廳位置離桃園火車站不遠，以大眾交通來說，不管是搭公車，或者騎ubike過來都可以。

獨棟建築的Bistro181法國餐廳，在餐廳四周與停車場，以無毒耕作方式種植了不少香草植物與蔬果，除了讓餐廳使用外，最主要是想讓來用餐的客人知道，其實在家裡也可以打造屬於自己的家庭農園。

當然啦，Bistro181法國餐廳在餐廳四周種植的香草植物與蔬果一定是不夠用的，因此餐廳還使用自家欣興電子集團欣鮮圃植物工廠以植物科技種植的無農藥蔬菜與水果。而且，大大們對如何以植物科技種植蔬果有興趣的話，可以採團體預約方式到餐廳隔壁，也就是在欣興電子龜山廠欣鮮圃植物工廠附設的欣鮮圃環境教育永續中心參觀哦！

燈光，是植物科技種植很重要的元素，因此一進到欣鮮圃環境教育永續中心，就會看到展示種植不同蔬果會使用的植物燈具。

略微知道橄欖油的大大們，應該都知道橄欖油有許多對人體有益的成分，至於我對橄欖油有比較多一些認識，是從接觸推廣歐洲橄欖油的太極計畫（TAICHI Project）開始。而持續推動的太極計畫，持續舉辦推廣歐洲橄欖油的活動與課程，像我不久前就參加一場橄欖油品油課程，課程中藉由營養師Tony老師的介紹，對橄欖油如何品油，以及最重要歐洲特級初搾橄欖油在品油時會呈現什麼樣風味有了認識。此外，很棒的是在這個橄欖油品油課程中，還可以品嚐知名主廚馬可老師使用不同橄欖油所製作的美味地中海料理呢！

在分享這次歐洲橄欖油品油課程前，還是簡單分享一下太極計畫（TAICHI Project）。這個由歐盟出資設立，要向台灣與中國大陸推廣歐洲橄欖油相關知識，為期三年的太極計畫，實際由義大利的義大利橄欖種植者國家聯盟CNO、義大利橄欖油製造商全國聯盟UNAPOL與義大利全國橄欖種植者和生產者聯合會UNASCO這三個全國性的橄欖油行業協會推動。而它們代表了30多萬家義大利橄欖種植、榨油、灌裝、儲運的周邊產品生產者和服務者，涵蓋全球55%以上的橄欖油行業生產者。因此，針對台灣也建置了介紹橄欖油相關知識的繁體中文官方網站、OurOliveOil App以及Facebook粉絲頁，同時耶陸續舉辦相關活動來推廣歐洲橄欖油。

這場太極計畫歐洲橄欖油品油課程，上課地點是在羅斯福路上的桂冠窩廚房，離捷運台電大樓站出口步行只要一分鐘就到了。

我完成報到進到教室時，就看到知名主廚馬可老師正在準備我們等等要吃的美味地中海料理呢！

注意一看，馬可老師準備的地中海料理，會使用到不同種類的歐洲橄欖油。

現代人電腦、手機…等3C產品用得多，不管是工作需要，或是拿來生活娛樂，再加上大大們如果是外食族，用餐時不一定吃得到青菜、水果，導致無法攝取足夠的葉黃素、玉米黃素、花青素…等關鍵成分時，就有需要額外補充了。所以，這次就來分享我最近吃的，由大輝生醫（DAHUEI）出品，主要成分使用天然金盞花萃取葉黃素酯、紐西蘭黑醋栗萃取物、美國純植物性海藻萃取DHA，是純素食且全年齡適用的DAHUEI大輝生醫葉黃素。

大輝生醫是由退休資深藥師吳源裕先生所創立的，當初成立目的是因為有感於市面上保健食品良莠不齊，因此希望將自己原先研發給家中長輩食用的保健食品，也能讓其他有需要的人吃到這些用料好、成分實在且價格合理的保健食品。

屬於食品，採用膠囊形式的DAHUEI大輝生醫葉黃素，主要成分使用了BASF原廠專利授權的金盞花萃取葉黃素酯Xangold、紐西蘭黑醋栗萃取物、山桑子萃取物（花青素）、美國純植物性海藻萃取DHA。而根據外盒說明，大輝生醫葉黃素膠囊每天吃兩次，每次吃一粒，如果要多吃的話，需要經過藥事人員許可才行。

外盒標示的營養成分，其中重點的葉黃素部分，一顆膠囊中會含有3mg葉黃素，一天兩顆相當於有6mg葉黃素。

採獨立封裝膠囊片裝形式的DAHUEI大輝生醫葉黃素，除了盒子之外，裡面還使用鋁箔袋封裝。

說到美食類台中伴手禮，太陽餅與檸檬巧克力蛋糕應該是最為人所知的，像不久前，我就收到朋友送的台中沙鹿練勤堂太陽餅與檸檬蛋糕禮盒。而這家位於台中沙鹿北勢東路巷弄裡的練勤堂複合式咖啡廳，老闆黃先生曾經在大型麵包西點公司工作多年，後來跟是鋼琴教師的太太一起開了這家可以在裡面用餐與買各式西點蛋糕、伴手禮的店。至於店名會叫做「練勤堂」，這是因為麵包師傅與鋼琴教師這兩種工作，都是要不斷地持續練習以精進自己手藝，因此才這樣名命…

這就是我這次收到的練勤堂太陽餅禮盒，以及練勤堂檸檬蛋糕禮盒。

這盒練勤堂太陽餅禮盒裡面，有兩種太陽餅口味，除了大家都熟知的原味太陽餅外，外觀呈現黑色的太陽餅，後來看了禮盒裡的宣傳單，才知道這是比較少見的黑芝麻太陽餅。

本來以為全部都是檸檬巧克力蛋糕的練勤堂檸檬蛋糕禮盒，實際打開後也有驚喜，因為除了檸檬蛋糕外，還有另一個口味草莓蛋糕呢！

當天的下午茶時間，就來個豪華版的下午茶，除了喝杯自己現磨咖啡豆的手沖咖啡，再來一口氣品嚐練勤堂的原味太陽餅、黑芝麻太陽餅、檸檬蛋糕與草莓蛋糕。