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櫻之田野養生野菜鍋

你今天吃菜了沒?這是之前一個很紅的廣告台詞。因為大家都知道每天攝食足量的蔬菜有益健康,但對都會忙碌的人們來說,因外食比例高,所以常常都無法達標!而櫻之田野養生野菜鍋台北店的老闆,希望台北人用餐時能吃得美味又養生,所以在努力爭取下,獲得花蓮總店老闆陳櫻美女士的認同,在台北開設了櫻之田野養生野菜鍋全國唯一的加盟店,也讓我在台北就可以吃到天然野菜,而且還是隨你吃到飽哦!

我記得櫻之田野養生野菜鍋台北店原本是在光復北路上,但為了讓更多人能夠用餐,所以搬遷到離原址不遠的南京東路五段上。

櫻之田野養生野菜鍋台北店,有獲得友善台北好餐廳認證。我想,這也是因為台北店的老闆呂先生本身是聽障人士,因此將心比心下,希望讓身障朋友也能無障礙地在自己店內用餐。所以,當身障朋友都能在這裡愉快地用餐,那一般人在這裡用餐就更沒問題了。

店內空間比原來在光復北路時的空間來得大,所以能接待更多的客人。

選好位置後,服務人員馬上送上養生熱香蘭茶與冰紫蘇梅醋。

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20150523_004

來到夏天的北海道,我必吃的兩種食物,就是哈密瓜與男爵馬鈴薯!這回,來小樽隨意漫遊途中,在小樽出抜小路裡的otaru potato collection這家馬鈴薯專賣店,吃到了這趟在北海道幾天行程中最好吃的炸男爵馬鈴薯,真的不分享不行!

來逛小樽,不管是團體旅遊,或是像我這種自由行遊客,一定都會到小樽運河廣場這裡逛逛。

小樽運河廣場斜對面的小樽出抜小路,裡面有不少賣吃的店家。這次要分享otaru potato collection馬鈴薯專賣店,從廣場這裡就可以看得到。由於店面配色很顯眼,一下就吸引我的目光,所以就好奇走過去看看。

喔YA!原來是馬鈴薯專賣店。而且門口的旗子寫著,商品全部使用北海道男爵馬鈴薯,那…那…那就非吃不可啦!

小小的店面,裡面只有兩張小桌子讓客人可以站著吃它們家的產品。

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20150616_001

每到夏天,天氣炎熱,有時食慾不佳,正餐就不會吃太多。不過,健康還是要顧,所以我自己還蠻喜歡在吃點心的時候,搭配蜂蜜一起吃。因為,蜂蜜本身是由葡萄糖和果糖兩種單糖所構成,可以被人體直接吸收,很適合補充體力用。另外,甜甜的蜂蜜,除了熱量低,吃起來也會讓人有幸福感,因此夏季我自己吃蜂蜜的量就會比其它季節來得多。而這次要試吃的蜜蜂工坊BeeTouched台灣蜂巢蜜,使用台灣野生花蜜製作,是100%純蜂蜜,我拿到後就忍不住馬上來品嚐了…

蜜蜂工坊BeeTouched台灣蜂巢蜜外盒,有藍色圓形標籤以英文說明是台灣蜂蜜。

這罐蜂蜜是使用來自台灣野生山林百花精華醞釀,是看得見蜂巢的獨特蜂蜜。

外盒這裡有說明食用的注意事項,也清楚地標示營養成分與食用的有效期限。

這罐蜜蜂工坊BeeTouched台灣蜂巢蜜的蜜源,是由雲林縣的土庫合作農場提供與生產,並且投保了五千萬的產品責任險。

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20150604_001

說到以Sogo忠孝店為中心延伸出去的區域,向來是餐廳的一級戰區。而藏在這個區域裡的燒烤店與日式居酒屋,更是多不勝數!所以對於喜歡吃燒烤的我來說,這裡就是天堂啊!因此,這次跟朋友來造訪藏身在大安路巷子內的串場燒烤居酒屋大安店,要好好地來吃上一吃。

串場燒烤居酒屋大安店晚上6點開始營業,我們在開店不久後就到了。

進到店內,如預期地還沒什麼人。

如果是自己或是跟一兩位朋友來有吧台的店家,我通常會選擇吧台的座位,因為可以看到師傅料理時的樣子。

除了店內的吧台座位,店外也有六個吧台座位。如果遇到涼爽天氣,坐在這裡吃燒烤,應該會很舒服才是。

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20150522_002

講到雲林北港,除了大家熟知的北港朝天宮,這裡的花生也是名聞全台!而北港花生之所以有名,就是因為當地的土質與氣候條件非常適宜栽種花生,因此花生大且品質好。而這次要品嚐的泰優豆優豆伴手禮盒,就是使用北港花生製作的台南伴手禮。雖然,泰優豆這個品牌很新,但前身是早在民國50年由左手伯仔所建立的食品行,並在左手伯仔用心製作下,成為台南在地知名的花生零嘴食品。現在,由第二代接手後,希望藉由泰優豆品牌,保留既有口味,並持續研發新口味,滿足老饕們的味蕾,創造另一個讓人愛不釋手的府城伴手禮。

泰優豆優豆伴手禮盒,是以黑紅兩色為主要配色,並附上尼龍繩提把,可以隨時提著走。

盒子上註明了泰優豆的花生產品,100%以非油炸方式製作,並全程在台灣製造。

外盒側邊,介紹了產品理念與特色。

泰優豆優豆伴手禮盒提供味付海苔花生、香蔥芥末花生、泰式酸辣花生、黃金楓糖花生與鵪鶉鳥蛋花生五種口味,讓購買者一次能吃到不同口味的花生。

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冷泡茶自己DIY

時序慢慢進到夏季,自己喝手搖茶飲的頻率就會變得頻繁。不過,最近好幾家手搖茶飲品牌都發生茶葉檢查不合格的狀況,雖然不合格的都是國外進口的茶葉,但我自己覺得,這段時間要喝外面的手搖茶飲,實在很難讓人完全放心。所以,還是自己動手用台灣茶DIY冷泡茶吧!而茶葉部分,就用手上剛拿到,包含阿薩姆紅茶與紅玉紅茶(台茶18號),由南投魚池日月潭紅茶廠出品的日月潭紀念茶組。

日月潭紅茶廠出品的這組日月潭紀念茶組,兩種茶葉外盒都使用精美小巧的鐵罐,不論是自用或送禮都不錯!

說到南投魚池紅茶,在日據時代引進阿薩姆大葉茶種耕種後,由於品質優良,曾經也風靡一時,是台灣外銷賺外匯的主力之一。雖然,後來受到成本無法與國外競爭,讓魚池紅茶沈寂了好一段時間,但在當地有心農民與農會努力朝精緻農業轉型,使紅茶品質更加提升,同時結合觀光,讓大家有機會能了解魚池紅茶文化。因此,魚池紅茶現在成為許多人喝紅茶的最愛!

這組日月潭紀念茶組,兩種紅茶的外罐上,都印有品名、產地、重量、沖泡方式…等資訊,讓購買者參考。

紅茶本身,使用鋁箔袋包裝。

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20150522_001

對於三餐買外食頻率很高的我來說,會額外買一些能幫食物提味,吃起來也開胃的蝦醬或干貝醬。其中,澎湖的海鮮干貝醬,就是我常買的對象。因此,這次可以免費品嚐(hiway.澎湖海味)澎湖海鮮干貝醬,除了讓我省了一筆小錢,也能藉此機會認識(hiway.澎湖海味)這個品牌的澎湖海鮮干貝醬,做為日後購買參考,真的不錯!

這次收到的(hiway.澎湖海味)澎湖海鮮干貝醬,玻璃罐外面有套上不織布保護套,降低運送時因碰撞導致玻璃罐破裂的機率。

使用玻璃罐的(hiway.澎湖海味)澎湖海鮮干貝醬。

這次試吃的,是微辣風味的澎湖海鮮干貝醬。

玻璃罐上的標籤,清楚地列出所有成分以及營養標示。而這罐澎湖海鮮干貝醬,既然名稱都有澎湖二字,製造的地點就是在澎湖啦!

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20150428_001

相信不少人有聽過勸敗王486陳延昶大大的名號吧?由於他堅持自己購買使用體驗後,如果好用才開團購,所以很多人都會fallow他的團購。現在,486大大推出包括匈牙利紅酒燴牛肉、日式咖哩牛腩、日式咖哩雞與台式紅燒牛腩共四種口味的咖哩冷凍調理包,強調用料實在,且預購收單後,才由486CAFE主廚開始製作。因此,基於喜歡吃咖哩與好奇心驅使,就實際入手日式咖哩雞與日式咖哩牛腩這兩種口味,來吃吃看味道如何?

我這次收到的486CAFE冷凍調理包,包裝部分是鋁箔包裝,由於有一定厚度,所以不太需要擔心包裝會破掉的狀況。另外,包裝上貼有說明成分、重量、營養標示、保存期限、調理說明的貼紙,讓購買者參考。

這是日式咖哩雞口味的成分介紹。

日式咖哩雞口味的營養標示。

這是日式咖哩牛腩口味的成分介紹。

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20150508_001

蜂蜜吃完,該補貨了。記得之前在HOLA的特力樂活Live For Nature區域,有看到蜂蜜商品,所以這次就來買它們家的商品好了。因此,力馬上到HOLA網站查看天然食品區,結果就找到了這個可以一次吃到兩種蜂蜜+蜂蜜醋組合的頑固的賴爺爺花田系列。另外,在找自己喜歡的蜂蜜商品過程中,無意間看到了台灣在地情台哈密瓜乾這個商品。由於哈密瓜是我最喜歡吃的幾種水果之一,所以對這個哈密瓜乾的味道我也很感興趣,因此就一起買回來吃吃看啦!

採用木盒包裝的頑固的賴爺爺花田系列,我覺得買來自己吃,或是當成禮品送人也不錯!

外包裝的標籤上印著,這是極美味、充滿愛的職人原蜜。

標籤背面,有說明兩種蜂蜜與蜂蜜醋各自的原料跟營養成分。另外,這個商品,是由在南投埔里知名的宏基蜜蜂生態農場製造的,所以品質上會讓我覺得更安心。

兩種蜂蜜與蜂蜜醋,都是使用玻璃罐裝填的。

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20150503_001

曾經因礦業興盛而繁華的菁桐,後來隨著礦業沒落,也跟著沈寂。不過,隨著特色放天燈活動廣為人知與喜愛後,菁桐搖身一變,成為國內外遊客都喜歡來造訪的景點。因此,假日的菁桐老街,遊客不管是搭乘台鐵平溪線、台灣好行木柵平溪線、搭遊覽車或自行開車前來,常常都把老街這裡擠得水洩不通,好不熱鬧!不過,我自己最喜歡的菁桐老街,是有飄著小雨的平常日。因為除了人潮較少,了可以輕鬆地逛老街、看火車之外,也才能感受到菁桐老街的寧靜氣氛。而這次平日來菁桐老街追台鐵主題列車「進化1001號」時,就遇到飄著小雨的天氣,雖然當時天氣微冷,但後來吃了老街上紅寶礦工食堂的美味古早味麵茶後,身體又暖了起來,也讓我想把這個現在不容易吃到的麵茶與紅寶礦工食堂分享給大家知道。

台鐵主題列車「進化1001號」,是台鐵與藝術家李明道合作,將台鐵局長的行政專車進行改造,變成一輛充滿科幻旅行感覺的主題列車。而進化1001號在固定行駛於集集線之前,分別會在平溪線與內灣線行駛一小段時間。所以,我趁著進化1001號行駛在平溪線的時間裡,找了個平常日,搭乘台灣好行木柵平溪線到菁筒這裡等進化1001號出現。而最終也如願以償,看到了進化1001號。

而在走進菁桐老街要等進化1001號出現時,我就注意到這家位在轉角的紅寶礦工食堂。

紅寶礦工食堂會吸引我的注意,就是門口的茶壺。而這隻茶壺發出的聲音,真的好令人懷念。因為,以前晚上在家,只要聽到巷子裡有發出這個聲音,表示賣麵茶的攤車來了,可以買麵茶來當點心吃啦!當然,隨著時代演變,我家這裡的麵茶攤,老早就不見了,所以在這裡看到這個茶壺時,瞬間勾起不少回憶…

既然有看到這種茶壺,表示紅寶礦工食堂有賣麵茶,所以當下我就決定在看到進化1001號之後,要回食堂這裡來吃一碗令人懷念的古早味麵茶。

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20150324_0061

請注意:1.未成年請勿飲酒。2.開車不喝酒,喝酒不開車

格蘭傑酒廠,是在我認識少數幾家威士忌酒廠中的一家。這次,趁著參加痞客邦活動的機會,可以有機會邊吃美食,並喝到這瓶格蘭傑全新12年雪莉桶風味,真的不錯!所以活動當天,就搭著捷運松山線到三民站下車,準備要來快樂地吃吃喝喝了…

本來,我的認知,像格蘭傑全新12年雪莉桶風味這種威士忌酒,應該搭配西式食物會比較好。不過,這天安排的餐廳,位在京華城附近八德路上的胖子小吃,就是很標準的熱炒店,這也不禁讓我有些擔心,熱炒店的菜搭配威士忌OK嗎?

先撇開我的疑慮,胖子小吃的提供的菜色相當多,而我們這一大桌菜裡面,我特別喜歡以下兩道菜:

蚵仔很大顆的這盤蒜泥蚵,調味的很好,搭配炒麵或白飯都很夠味!

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20150401_001

對於有吃下午點心與宵夜習慣的我來說,荷卡廚坊義大利濃湯麵是我口袋裡的食物清單之一。因為,當不是很餓,但又想吃點東西的時候,小巧一杯且熱量不高的荷卡廚坊義大利濃湯麵,只要用熱水沖泡,等個3分鐘就可以吃了,快速又方便!所以,這次能免費吃到新口味的荷卡廚坊義式羅宋風味義大利濃湯麵,真的是讓我Happy啊!

這次,收到一組六杯的荷卡廚坊義式羅宋風味義大利濃湯麵,在嚐鮮之餘也省了筆小錢。

這杯荷卡廚坊義式羅宋風味義大利濃湯麵,熱量僅158大卡,對多數男生來說,適合當點心,而如果是女生,要把它當正餐來吃,我覺得也是OK的。

杯身這裡,有標示使用的原物料,以及營養成分。

荷卡廚坊義大利濃湯麵使用的螺旋義大利麵,除了使用杜蘭小麥,也不是以油炸方式製作麵體,除了降低熱量,也比較健康。

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