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各位大大出國玩的時候，有沒有吃過淡菜？如果你有吃過的話，就知道淡菜不是菜，是叫做貽貝的貝類海鮮。而貽貝原先稱為蜑菜，由於蜑與淡兩字讀音相同，後來就逐漸被人叫做淡菜。至於淡菜是擁有豐富營養的海鮮，若以雞蛋的營養指數是100來說，淡菜的營養指數則是98，比常見的海鮮都來得高，所以淡菜又被稱為海中雞蛋。因此，這次要分享的，是使用馬祖新鮮淡菜精燉萃取，可以宅配網購的馬祖特產伴手禮「精滿益淡菜精」。

這次收到由馬祖生技以宅配寄來的精滿益淡菜精，還附上一個精美小提袋。

精滿益淡菜精正面外盒。

外盒側面，有介紹精滿益淡菜精是選用馬祖新鮮淡菜精燉萃取，未添加任何防腐劑與人工色素，同時相關保存、飲用的注意事項，也有條列出來。另外，從這裡也可以知道，生產精滿益淡菜精的馬祖生技工場，有符合ISO 22000認證及HACCP管制系統，並且產品有投保2000萬產品責任險。

另一邊外盒側面，則是說明產精滿益淡菜精的營養成分與使用原料。至於精滿益淡菜精使用的原料很簡單，就是水、淡菜、老薑與蒜頭，而且一瓶精滿益淡菜精所含的熱量也很低，就只有4.3大卡而已。

 這趟小旅行，回程路過台南市，特別途中下車來吃美食，第一間造訪的餐廳，是以燒烤、海鮮起家，也曾在2011年獲得法國米其林綠色指南推薦的福樓小館。而現址位於台南市中西區永華路二段家樂福對面的福樓小館，提供的料理也從原先的燒烤、海鮮，逐漸擴增到日式料理、川菜、台菜、自助式古早味火鍋，以及這次我要來一飽口福的鐵板燒。

用餐這天晚上到了永華路家樂福，從這裡看福樓小館餐廳，感覺餐廳規模相當大呢！

過馬路到餐廳一樓，看到樓層介紹招牌，這時確定福樓小館規模真的大！因為，餐廳一樓現在是提供日式料理與自助式古早味火鍋，二樓則提供中華料理、燒烤海鮮與鐵板燒，三樓是宴會聽，而五樓則為會議室與包廂。

知道要用餐的鐵板燒在二樓後，就從一旁的樓梯上二樓啦！

福樓餐廳二樓規劃成兩塊用餐空間，一邊是中華料理、燒烤海鮮，另一邊就是鐵板燒。

 法蕾特法式提拉米酥是個很有趣的新產品！因為在拿到這個由法蕾特創意點心坊藍帶主廚研發的法式提拉米酥禮盒之前，我一直以為它名稱是法式提拉米蘇，結果拿到之後一看才發現正確名稱是法式提拉米酥。而實際品嚐這個由法式牛奶糖、牛奶餅乾與可可粉為主材料製作的法式提拉米酥，口味與口感也真的蠻特別的，就來分享一下囉…

法蕾特法式提拉米酥，目前是以禮盒形式進行銷售。

禮盒本身有隨附手把，所以法蕾特法式提拉米酥除了買來自己吃之外，當禮品送給親朋好友也很OK！

禮盒側邊，有列出使用的原料與營養標示，並且有提醒對蛋或乳製品會過敏的人，就不適合吃它們家的法式提拉米酥了。

一盒法蕾特法式提拉米酥禮盒裡，有12塊各別包裝的法式提拉米酥，想吃幾塊法式提拉米酥時就拆幾包。

大家最近有沒有看到萬歲牌堅果系列新產品廣告？因為以一般能在便利商店、大賣場能買到的堅果零食來說，很多人都會直覺地想到聯華食品萬歲牌堅果系列產品。而這次聯華食品新推出的萬歲牌新產品，以100%無添加作為賣點，要購買者品嚐堅果最自然的原味，當然衛生福利部的飲食指南也建議，每日適量攝取堅果，有益身體健康，因此這此就來吃吃看萬歲牌100%無添加堅果系列產品中的無調味開心果，以及無調味夏威夷果兩項產品吧！

先來看第一個主角，萬歲牌無調味開心果。

外袋正面就說明100%無添加，就是要你吃自然原味。

無調味開心果外外袋背面。

只要是萬歲牌堅果系列產品，在外袋背面都可以看到這熟悉的圖示，告訴購買者每日攝取適量堅果有益健康。

說到這趟在台南市的小旅行，第二天騎著前30分鐘免費的T-Bike逛市區，騎著騎著就騎到了南區大同路二段大林新村國宅社區這裡。而讓我們有些小訝異的，就是這個國宅社區規模真不小呢！所以，社區一樓與大同路上也開了很多餐飲店家，看一下時間也接近中午，那就在這裡覓食好了。最後，我們決定在Ciao俏-平價義式料理用餐，至於原因為何？有興趣的大大，請繼續看下去…

Ciao俏平價義式料理位置在大同路二段與立德十路口這裡。

我們決定在Ciao俏平價義式料理吃午餐的原因，就是看到外面用餐區看板上寫著點任一主餐全面升級成A套餐，同時義大利麵價錢65元起，真的是蠻平價的。

走過外面用餐區，到了店門口就看到價目表看板，可以讓過路行人知道Ciao平價義大利麵有哪些餐點與價格。

Ciao俏平價義式料理店裡的空間，跟拉麵店類似，提供吧檯座位與一般桌椅，所以一個人來這裡用餐也沒問題。

  前一陣子到竹北幫忙朋友做事，中午吃飯時，還蠻常吃在中正東路這家東家便當中華店的便當。而它們家的便當的確也不錯吃，其中椒麻系列主菜口味我個人很喜歡，所以趁著其中換我出公差來這裡買便當時，順道記錄一下啦！

位於竹北市中正東路上的東家便當中華店，位置就在中華路口，又有顯眼的招牌，很容易就可以找得到。

之前從便當盒上的資訊知道，東家便當在新竹市與竹北市總共有六家分店，google後知道有些店是有內用區可以用餐，而我們買便當的東家便當中華店，則是專做外帶外送的分店。

從櫃檯旁看板列出的便當種類，就知道東家便當主菜的選擇很多，便當價格也實惠，目前是落在60~95元間。

東家便當中華店這裡是採先付款再取餐方式，如果便當數量多的話，可以先打電話過來預訂，如果自己過來拿便當的話，就不會等太久，當然請他們外送也是沒問題的。

前幾天下午，跟朋友到誠品書局敦南店文青一下後，想喝些飲料解渴，因此就下到B1的美食區找看看有沒有飲料店？結果，就看到這家ㄚ寶檸檬創意飲品敦南誠品店。而當下馬上google，才知道ㄚ寶檸檬創意飲品是從桃園起家的飲料店，主推以現打檸檬原汁，搭配一樣是現打的柳橙、芭樂、鳳梨…等水果搭配成的檸檬創意飲品，感覺飲料是走清爽風，而且日前剛跨足中部，在台中大遠百12樓美食廣場開了新分店，所以就來喝喝看吧！

當天我們走到B1美食區時，看到用餐、喝飲料的人還蠻多的。

在美食區這裡，逛一圈看看有什麼飲料店可以選擇，結果就看到ㄚ寶檸檬創意飲品敦南誠品店。

看了價目表看板與菜單後，發現ㄚ寶檸檬創意飲品賣的飲料，除了少部分飲料會使用到茶與鮮奶外，剩下都是檸檬配其它水果，或者是各式水果搭配成的飲料。

店門口冷藏櫃上的飲品添加糖量標示表，列出每種飲料採全糖製作時，所會使用到的糖重量與熱量。

咖啡，現在是生活的一部份，只要想喝咖啡當下有比較多時間，我就會拿自己或朋友送的咖啡豆，磨豆手沖品嚐不加奶與糖的原味咖啡。而這次要分享的烘焙咖啡豆，是來自台中的T.R Kitchen義法私廚料理，使用印尼黃金曼特寧、巴西、薩爾瓦多、瓜地馬拉與坦尚尼亞公豆共五個產區阿拉比卡咖啡豆，然後以黃金比例所調配的中深烘焙咖啡豆，因為喝起來有著多層次口感，所以分享一下給喜歡喝中深烘焙混合豆咖啡的大大參考一下。

我收到的這包T.R Kitchen義法私廚料理烘焙咖啡豆，採用以白色為主體顏色的外包裝。

這包烘焙咖啡豆，T.R Kitchen義法私廚料理使用了印尼黃金曼特寧、巴西、薩爾瓦多、瓜地馬拉與坦尚尼亞公豆的五個產區阿拉比卡咖啡豆，以黃金比例所調配而成，所以可以喝得到這五種咖啡豆的特性。

根據包裝上的說明，這包T.R Kitchen義法私廚料理咖啡豆是採中深烘焙方式處理。

打開包裝看一下咖啡豆，實際看起來跟一般採中深烘焙咖啡豆會油油亮亮的樣子就有所不同，而且咖啡香味相當明顯！

我會去喝咖啡的伯朗咖啡南京二店（南京東路、新生北路口）斜對面，新開了一家目前正在試賣的麵包店「派菲烘焙」。而前兩天，趁著騎小摺運動時，就繞過去看看，也順道趁著有優惠時嚐嚐鮮，買些麵包回家隔天早餐來品嚐。

在南京東路二段上的派菲烘焙，剛過新生北路就看得到，鄰近周邊的交通也很方便！

我停好小摺後走進店裡，這時候買麵包的人還不少，中央區域的麵包已經被掃得差不多了。

派菲烘焙有提供座位，所以買了麵包之後，可以在現場直接品嚐。

目前在試營運階段的派菲烘焙，販售的麵包種類就不少了。而詢問現場服務人員麵包製作方式，知道了曾在五星飯店、日本學校與日本烘焙屋任職的主廚，最在乎的就是食安，因此派菲烘焙有自己的中央廚房，除了嚴選原料，並使用自行培養的酵母、RO純水，麵包都是全程手工製作，所以他們很有信心自家的麵包會比其它麵包店來得更扎實Q彈，吃起來也更有飽足感！

好久沒到萬芳醫院這裡了，由於附近有中國科技大學，如果覓食想要便宜吃的話，一定能找到不少平價美食。因此，這趟到萬芳醫院附近辦完事情後，就和朋友一起找吃午餐的店家，最後找到這家離捷運萬芳醫院站步行約3分鐘，套餐價99元起跳的平價義大利麵「義食屋EATaliano興隆店」。

義食屋EATaliano興隆店位在興隆路巷子裡，但因為很靠近興隆路，所以走在興隆路上往巷子裡看就看得到。

走進巷子看一下，發現它們家套餐最便宜99元就有了，剛好也好一陣子沒吃義大利麵了，就來吃吃看吧！

義食屋興隆店陳設走簡單風，以店內空間來說，擺設的座椅數不算多，用餐環境是蠻舒適的。

櫃臺上的黑板，有手寫週一到週五每天99元特價套餐提供的義大利麵品項，以及店裡10大熱銷的主餐品項。

對我跟台灣不少人來說，對日本拉麵有較深刻印象，是來自日本節目電視冠軍的拉麵王比賽。而就是因為這個節目，讓獲得多次拉麵王冠軍的博多一風堂老闆河原成美廣為人知，博多一風堂也成為日本拉麵店來台設店的先驅。因此，這趟到日本賞櫻盲旅，一開始又在北九州逗留，當然要到一風堂本店朝聖一下啊！所以，這天在看完北九州市皿倉山百億夜景（請參考：【日本賞櫻盲旅】新日本三大夜景與戀人聖地，福岡縣北九州市皿倉山百億夜景值得來看）後，就來位於博多天神的一風堂大名本店，來個深夜食堂吃碗暖心拉麵當宵夜囉…

這次逗留北九州期間，住宿部分大多是以小倉為主，原因無它，就是福岡的住宿相對貴上不少，但因為我有購買全國版Japan Rail Pass，所以住宿在從福岡搭山陽新幹線不用20分鐘就能抵達的小倉，其實還蠻OK的。

去博多一風堂大名本店吃宵夜這天，看完皿倉山百億夜景回到JR小倉站後，再換山陽新幹線到福岡。

由於是星期天，到了JR福岡站之後，轉搭西鐵到天神時，這裡還是相當地熱鬧！

位於巷弄裡的一風堂大名本店，搭配google地圖來找還算方便。

好久沒來三重湯城園區了（鄰近的IKEA新莊店倒還蠻常去的），這趟來找朋友談完公事，已經接近中午了，那就直接在園區內解決午餐吧！而逛了之後，發現這家潮味決炒麻辣專門湯城店人還蠻多的，同時這天天氣微涼，我也好奇它的口味吃起來如何？加上現場用手機請教谷歌大神後，知道潮味決炒麻辣專門是老先覺麻辣窯燒鍋的兄弟品牌，就可以更放心地來吃看看啦！

從外面看潮味決炒麻辣專門湯城店，店面看起來是中西合併風。

不同於其它麻辣滷味店食材都是以數量計價，潮味決炒麻辣專門有30多種食材是以秤重方式計價（100公克30元），這代表在相同預算內，這裡可以挑選更多的食材，吃起來的口感更豐富！

除了食材秤重計價，潮味決炒麻辣專門可以讓客人選擇吃乾的或湯的，而且當時還有送免費罐裝汽水的期間限定活動說…

這裡可以選擇的食材，包括秤重計價食材、單點食材、麵類、青菜…等，種類相當多！