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說到自己的喜歡日本美食，價格親民的讚岐烏龍麵，在我心中是佔有一席之地的。而在台灣能吃到道地讚岐手作烏龍麵，我想大家最熟悉的，應該就是全球最大日式連鎖烏龍麵店「丸亀製麵」了。而前幾天，我到台北文創園區辦完事情後，在到松菸誠品美食街覓食時，看到丸龜製麵有推出屬於星馬料理的季節限定海鮮叻沙烏龍麵，所以就來嚐鮮一下，也順道記錄分享一下啦！

位於松菸誠品B2的丸亀製麵台北誠品生活松菸店，我當天雖然是午飯過後才來覓食，但店裡用餐客人還是蠻多的。

這天決定吃的手打烏龍麵，不是原來店裡招牌上有的，而是這碗剛推出幾天而已，有著濃濃南洋風味的丸亀製麵海鮮叻沙烏龍麵。

來丸亀製麵吃烏龍麵，不管是哪一家分店，都可以看到店裡工作人員現場製作烏龍麵的樣子。

煮好後以冷水洗過，讓麵條吃起來更有嚼勁的的手作烏龍麵，賞味期限是30分鐘。所以，來丸亀製麵吃烏龍麵，會覺得它們家手作烏龍麵特別好吃呢！

開設有大呷麵本家故事館的大呷麵本家，是台中大甲超過80年歷史的麵條廠商，曾經獲得台中市十大伴手禮評審團大獎，而老闆本著自己製麵自己賣原則，也希望讓消費者吃到無人工添加物、無味精、無防腐劑的拌麵產品，所以就從「一碗家的好滋味」為發想起點，在經過長時間自行研發醬料包後，不久前推出了大呷麵本家「家麵」拌麵系列產品。目前，大呷麵本家家麵拌麵有台式蔥蒜湯煲麵、麻油老薑乾拌麵與川味雙椒辣拌麵三種口味，在基於好奇之下，就來實際嚐嚐看大呷麵本家這三款家麵拌麵味道如何囉…

大呷麵本家的家麵台式蔥蒜湯煲麵、家麵麻油老薑乾拌麵、家麵川味雙椒辣拌麵，外包裝在口味部分介紹區域，使用不同色塊區別方便購買者辨別。

強調無人工添加物、無味精、無防腐劑的大呷麵本家家麵拌麵、有通過ISO22000與HACCP兩項食品安全管理系統認證。

大呷麵本家家麵拌麵麵條使用原料成分很簡單，就只有小麥粉、水與食鹽而已。

醬料包部分使用成分，除了天然食材之外，也沒使用味精、防腐劑，希望藉此跟市面上其它拌麵做區隔。

台中有名海鮮餐廳，也就是台中「台南擔仔麵」，最近重新裝潢，並因應母集團御頂國際集團營運需要，正式更名為「頂鮮擔仔麵」。而這趟下台中，就安排其中一天午餐來台中頂鮮擔仔麵小奢華一下，實際嚐嚐看有頂鮮台北101店、頂鮮高雄店其它兩家分店，是中台灣在地推薦台式頂級活海鮮餐廳，料理融入台、港、日、法…等不同風格的頂鮮擔仔麵台中店御膳精緻套餐餐點啦！

位於台中市南屯區大墩路上的頂鮮擔仔麵台中店，這次整個店面是大改裝，為了就是讓不同用餐客人能有更好的用餐環境。

使用水族箱活海鮮現場即時烹調，是頂鮮創立之後堅持不變的傳統，因此重新裝潢的台中頂鮮，讓大家不用進餐廳，在外面就可以看到這些在水族箱裡的活海鮮。

走進重新裝潢好的台中頂鮮擔仔麵一樓，當下我的第一印象是內部裝潢高貴典雅。

讓散客用餐的一樓用餐空間，台中頂鮮服務人員介紹時有提到，這次頂鮮台中在重新裝潢時，一樓部分有保留原先較為華麗歐式空間設計元素，然後再加入現代歐式裝潢風格，打造出高貴與典雅艱兼具的用餐空間。

炸饅頭不稀奇，但如果讓客人吃了會問「這是瞎瞇」？那麼這就會讓人很好奇了。所以，這次到嘉義小旅行，就來這家招牌餐點是嘉義炸饅頭（暱稱瞎瞇包），離嘉義高工不遠，目前也跟剛進駐嘉義外送業者Foodpanda合作，成為嘉義Foodpanda合作店家，提供嘉義市區外送服務的隨心所欲茶坊來一探究竟！

位於彌陀路上，鄰近嘉義高工的隨心所欲茶坊，雖然離市區稍遠一些，但搭往嘉義大學蘭潭校區的公車，在嘉義市體育館這站下車，再走一小段路就可以看到了。

門口的小黑板，有提到嘉義市區現在可提供外送服務。

隨心所欲茶坊店裡座位數不多，四張雙人桌，加上5個單人座位，最多就坐13人，加上餐點是現做，所以老闆才要跟Foodpanda合作，讓住在嘉義市想吃它們家餐點的客人，現在可以線上點餐，不必自己再跑一趟了。

當然啦，如果來隨心所欲茶坊店裡用餐，會有線上點餐無法提供的服務，就是店內以吸管DIY創作的這面牆下，陳列了蠻多3C商品與生活小物，讓用餐的客人可以加購。

不久前的宜蘭小旅行，除了到宜蘭冬山河自行車道騎小摺，還有去冬山邱比準射擊博物館試試身手外，午餐的部分，就選擇這家是使用生態工法綠建築，菜單由營養師與無國界主廚共同設計研發，希望客人享受食物原始營養與天然風味的宜蘭冬山日光私廚用餐。而在用餐之外，這家宜蘭冬山餐廳日光私廚也有販售減油減糖，但不減風味的日光寶盒法式可麗露，可以讓客人買回家自己品嚐，或是當宜蘭伴手禮餽贈親友都適合呢！

離宜蘭冬山河自行車道不遠的日光私廚，這天我們就騎著小摺過來用餐。

冬山日光私廚所在的這棟建築，是使用生態工法的綠建築。而除了餐廳之外，這棟綠建築其它部分就是提供住宿的日光綠築民宿。

走進日光私廚餐廳，明亮且寬闊的用餐空間，就讓人感覺很舒服，可以慢慢享受這裡由營養師與無國界主廚共同設計研發的餐點。

除了內部用餐空間，日光私廚也有戶外用餐用餐空間，不過這天中午天氣有些熱，所以最後還是決定在裡面用餐。

目前有四家分店的平價日本料理店「悅勝日式料理」，提供了包括悅勝散壽司、炙燒七貫…等人氣餐點在內的多樣日式料理。而不久前，到宜蘭東澳東岳湧泉公園消暑一下的一日宜蘭小旅行，回程到羅東轉運站搭客運之前，就安排到離羅東夜市不遠的悅勝日式料理羅東店吃晚餐，來嚐嚐看它們家的餐點啦！

位在羅東鎮中山路三段的悅勝日式料理羅東店，店門口可以停機車，如果是開車來用餐的話，車子就要停附近的停車場。

店門口玻璃窗上，有貼著悅勝日式料理羅東店的菜單，讓經過的人可以參考。

裝潢簡單、乾淨的悅勝日式料理羅東店內用餐座位，主要有四人桌與吧檯區單人座位。

店內部分使用的生鮮食材，就擺放在吧檯區的冷藏玻璃櫃內，讓用餐客人可以看得到這些食材新鮮度。

台中市大學商圈周邊，是台中美食推薦集中地，也可以找到不少平價美食，而這回到台中沙鹿辦完事情之後，也接近晚餐時間了，便跟朋友繞到附近台中靜宜大學商圈找吃的。因此，來分享這家賣平價小火鍋、石鍋拌飯與鍋燒麵的台中沙鹿美食「深坑什麼鍋」。

深坑什麼鍋的店面，是在店家很多的北勢東路上。

門口就有顯目餐點看板的深坑什麼鍋，如果是外帶的話，每種餐點可以便宜10元。

設置在門口的廚房，可以看到深坑什麼鍋店員準備與烹調餐點的樣子。

在進門前，看到這張芥助網社區共好點貼紙，也就是深坑什麼鍋有參與基督教芥菜種會的芥助網社區活動，免費供餐給有需要的人。

「泰精選，泰菜首選」，是泰國皇家政府為了推廣泰國菜，在全球所推出的泰精選（Thai Select）認證標語，而能獲得泰精選（Thai Select）認證的泰國菜餐廳，代表客人來到這裡可以吃到道地泰國風味美食。所以，我們不久前去用餐的台北老字號泰菜餐廳湄河泰國料理，它就有通過重重審查，最後獲得泰國官方掛保證的泰精選認證肯定。因此，對於想吃泰國菜的大大來說，湄河泰國餐廳就是品嚐道地泰國菜的台灣泰菜首選餐廳之一哦！

已經營業三十幾年的湄河泰國料理，餐廳位置是在交通方便的延吉街上，如果是搭捷運的話，從忠孝敦化捷運站或國父紀念館捷運站步行過來都可以。

獲得泰精選認證的湄河泰國料理，在門口可以看到泰精選Logo貼紙，也就是告訴你，要吃道地泰國菜進來就對了。

進到湄河泰國料理一樓，可以看得到餐廳空間佈置舒適、乾淨，而且服務人員也是穿著泰國傳統服裝呢！

看向櫃臺，一旁牆上掛著餐廳曾獲得台北食尚好餐廳金饌店家、2010北台灣餐館評鑑優質餐館…等殊榮的獎狀。而近期最重要的，就是獲得泰國皇家政府評鑑通過的泰精選（Thai Select）認證獎狀了。

堅持選用日本麵粉、安地斯山玫瑰鹽、法國奶油…等天然食材，專注於法式千層酥的「萌焙司」，由於一路堅持下來，使得萌焙司法式千層酥成為辦公室人氣團購伴手禮，實體店面也成為新莊排隊名店，當然也是不少人端午、中秋、過年推薦必買禮盒。而這次趁著中秋送禮，拿到包含一抹京都（抹茶）、只屬美人（紫薯梅粉）、濃情法芙娜（巧克力）三種新口味的萌焙司法式千層酥禮盒，就來開箱分享一下。

鐵盒、兩入式與四入式的萌焙司法式千層酥千讚禮盒，會附上好看的提袋，很適合當伴手禮送給親朋好友。

鐵盒包裝的萌焙司法式千層酥產品，是巧克力與白巧克力口味長條千讃。

裝了兩包幸福隨手包，兩入式萌焙司法式千層酥千讚禮盒。

有四包幸福隨手包，四入式萌焙司法式千層酥千讚禮盒。

對於搭台鐵內灣線或台灣好行獅山線逛新竹台三線景點的人來說，竹東是這兩條線的換車點。而我們這趟搭台灣好行獅山線從新竹北埔老街回程時，就在竹東途中下車，為了就是要去吃一下這家竹東必吃老字號冰店六角冰舖的人氣雪花冰。至於實際吃了六角冰舖台三線特色冰品之後，其中老闆特別為推廣浪漫台三線景點所研發的仙草牛奶雪片，真的是好吃特別又讓我印象深刻呢！

來竹東吃冰這天，是從北埔老街搭台灣好行獅山線到竹東車站，然後再散步到六角冰舖所在的商華街。

這天天氣還蠻悶熱的，真的會讓人很想吃冰消熱氣，所以店面不大的六角冰舖，店內外坐了蠻多內用的客人，至於外帶客人就更多了。

六角冰舖這裡可以吃到的冰品，除了招牌人氣剉冰外，還有獨家口味的雪花冰與傳統豆花。另外，雖然六角冰舖不是整年營業，但後來跟老闆聊天時知道，如果天氣變冷而且還有營業的話，六角冰舖也會推出熱甜湯讓客人有更多選擇哦！

店裡人手有限的六角冰舖，由於冰品都是現點現做，所以像這天吃冰時客人比較多時，點完餐之後就要稍等一下才能開吃。

離桃園火車站不遠的龜山工業區，由於這裡上班的人很多，自然周邊也就有不少小吃店與餐廳了。而這次來分享這家龜山工業區小吃店老羅控肉，它離工業區裡的佳世達公司不遠，店裡是賣控肉飯、魯肉飯、乾麵、切仔麵、滷味、小菜…等台灣在地古早味小吃，讓來這裡用餐客人有相當多選擇呢！

有提供外送服務的老羅控肉這家桃園小吃便當店，位置是在山鶯路與信義街口，走一小段路就到台一甲線萬壽路。

餐點平價的老羅控肉，店裡布置簡單、乾淨。

從店裡的看板，知道老羅控肉是傳承阿嬤老滷功夫，細火慢滷製作控肉。而老羅控肉幾項招牌餐點，也都有看板介紹這些餐點的特色。

在店裡用餐的客人，可以看到店員在後方開放式廚房製作部分餐點過程。

炸蛋蔥油餅，是不少人喜歡的銅板美食。而這次到彰化市區，在彰化縣政府與彰化基督教醫院附近吃到這家彰化銅板美食BOOM炸蛋蔥油餅彰化博愛店的炸蛋蔥油餅。而可以選擇原味或加料的BOOM炸蛋蔥油餅，不管是當點心或正餐都可以。此外，如果大大在彰化要去最近很夯的，由彰化市公所因舉辦七夕情人節活動，利用七彩LED裝飾成鵲橋的八卦山天空步道，以及天空步道所在的八卦山風景區走走逛逛的話，由於這家彰化炸蛋蔥油餅店離八卦山風景區也蠻近的，也可以過來買炸蛋蔥油餅，然後再帶上去邊逛邊吃也不錯哦！

從桃園起家的BOOM炸蛋蔥油餅，彰化博愛店是位於彰化基督教醫院後方博愛街上，店面攤位就在永明停車場旁邊。

可以加料的BOOM炸蛋蔥油餅，有起司、熱狗、泡菜與火腿四種配料可以選擇。而我們這天吃的，一份是可以加三種配料的全餐，另一份是加泡菜的炸蛋蔥油餅。

現點現做的BOOM炸蛋蔥油餅，點餐後老闆再將餅皮拿出來桿好放入油鍋裡油炸。

炸蛋蔥油餅除了餅皮重要，吃起來會流蛋汁的炸蛋也很重要。而BOOM炸蛋蔥油餅彰化博愛店也在攤位一隅，貼了這張附有QR Code的海報，讓來購買BOOM炸蛋蔥油餅的客人知道這裡是使用優質洗選蛋，所以可以放心地吃它們家炸蛋蔥油餅。