前陣子到台南洽公，感謝朋友招待，帶我到這家LA墨川四川樟茶烤鴨善化店（LA時尚川菜）吃午餐。至於這個由擁有近20年中式料理經驗主廚帶領，以川菜為基礎改良成更符合台灣人口味，並結合新式料理創意手法的台南川菜餐廳，除了實際用餐的善化店外，目前還有LA墨川四川樟茶烤鴨永康店跟LA墨川四川樟茶烤鴨安平店可供選擇。而當天在這間台南聚餐推薦店家選擇的餐點，包括樟茶片皮鴨、缽缽雞、筍絲空心菜、胡椒烤鴨餅跟芋泥烤鴨方，可以吃得相當飽足呢！
- 6月 02 週一 202523:48
【食記】LA墨川四川樟茶烤鴨善化店讓川菜更有變化，一個人用餐也沒問題的台南善化美食餐廳
前陣子到台南洽公，感謝朋友招待，帶我到這家LA墨川四川樟茶烤鴨善化店（LA時尚川菜）吃午餐。至於這個由擁有近20年中式料理經驗主廚帶領，以川菜為基礎改良成更符合台灣人口味，並結合新式料理創意手法的台南川菜餐廳，除了實際用餐的善化店外，目前還有LA墨川四川樟茶烤鴨永康店跟LA墨川四川樟茶烤鴨安平店可供選擇。而當天在這間台南聚餐推薦店家選擇的餐點，包括樟茶片皮鴨、缽缽雞、筍絲空心菜、胡椒烤鴨餅跟芋泥烤鴨方，可以吃得相當飽足呢！
- 5月 29 週四 202523:48
【食記】土庫美食土庫驛可可莊園生巧克力與可可茶，享受真實天然巧克力美味的台灣巧克力推薦品牌
吃了會讓人有幸福感覺的巧克力，現在本土台灣巧克力品牌也佔有一席之地，也讓喜歡的人有更多選擇，所以就來分享一下自己最近享用的台灣巧克力推薦品牌，在雲林土庫有巧克力觀光工廠的巧克力專賣店tukuyicocoa土庫驛可可莊園。至於這家起自對父親的愛，以及對故鄉情懷的土庫美食Tukuyi巧克力，老闆堅持使用真實天然跟最純凈的配方製作頂級巧克力，以這次選的經典生巧克力、藍莓生巧克力、炭焙烏龍生巧克力、東方美人生巧克力跟沖泡飲用的可可茶，真的都不錯呢！
- 5月 25 週日 202523:48
【食記】西門町韓式料理推薦釜山順豆腐，韓國華僑在地經營有口碑的台北萬華韓式餐廳
在找西門町美食，尤其是西門町韓式料理的大大看過來，離知名鴨肉扁很近的釜山順豆腐總店，也是經營多年，並挺過西門町衰落跟新冠疫情的台北萬華韓式餐廳。而有著韓國華僑身份的老闆，30多年前回台灣開釜山順豆腐韓式料理，就秉持忠實呈現韓國味的初衷，提供客人嫩豆腐煲、泡菜鍋、韓式鍋燒麵、銅板烤肉、辣炒魷魚、人蔘雞、海鮮煎餅、冷麵…等多樣性韓國料理，至於不久前跟朋友逛西門町來這裡用餐，除了餐點很合我們口味外，Google店家五星評論送的單人份辣炒年糕，釜山順豆腐老闆也給得很大氣呢！
- 5月 23 週五 202523:48
【食記】國立臺灣美術館美食KATZ卡司韓藝料理美術園道店，餐點實惠且選擇多的台中韓式料理餐廳
在找國立臺灣美術館美食餐廳，尤其是韓式料理的大大看過來，前陣子台中友人帶我去小聚用餐的KATZ卡司韓藝料理美術園道店，主打獨創特色韓式料理，以當天實際點來享用的辣味嫩豆腐鍋、馬鈴薯辣燉雞、奶油炸醬麵、起司醬炸雞跟海鮮煎餅來說都不錯，同時也吃得相當飽足，而且不管是單人、雙人或團體聚餐，要來這家位於美術園道的台中韓式料理店家都沒問題呢！
- 5月 13 週二 202523:48
【食記】匯川暖心鍋物就在大潤發中和店對面，餐點組合選擇多目前打卡還送生鮮大蛤蠣或肉盤的新北中和日式火鍋店
大家來大潤發中和店採買，如果要找周邊中和美食店家用餐的話，自己跟朋友前幾天晚餐去的這家匯川暖心鍋物，或許是不錯的選擇！因為，以我們當天在這間新北中和日式火鍋店實際點來享用的單人豪華小海陸套餐，搭配可無限取用的附餐、飲料、冰淇淋，加上打卡就送的極黑梅花豚肉盤，整個吃得相當飽足，而且結帳滿額還會送下次消費可使用的兌換券，另外匯川暖心鍋物也是「雙和美食懶人包，點食成金」活動（FB搜尋：雙和美食懶人包）的合作店家，即日起到2026/04/30期間只要消費滿200，然後掃描活動連結就能獲得1點，只要集滿3點就可兌換50元現金券（不可找零、兌現，或與現場其它活動合併使用），之後能在所有參與中永和美食懶人包合作店家使用，並且不限消費金額全額折抵呢！
- 5月 09 週五 202523:48
【食記】北醫美食味萊樹創意蔬食料理，有多樣性蔬食套餐可選的台北市信義區蔬食餐廳
想找台北市信義區蔬食餐廳用餐的人看過來，不久前中午跟朋友在找吳興街美食餐廳用餐時，在台北醫學大學這裡看到這家味萊樹創意蔬食料理，由於有一小段時間沒吃蔬食料理了，就決定來嚐嚐看。至於這間吳興街蔬食料理餐廳，提供了多樣性蔬食套餐，就我們當天享用的馬來肉骨茶套餐、番茄紅燒湯套餐、夏季新品涼麵跟小菜來說，真的都不錯，而且只要Google五星評論，味萊樹還大氣地送一盤份量不少的涼拌鹿角菜，所以就來小小分享一下囉…
- 5月 05 週一 202523:48
【食記】新北永和小吃鐘點棧當歸鴨台北樂華夜市總店，內用續湯免費並且白天就吃得到的樂華夜市美食
說到新北永和晚上覓食哪裡去？很多人都會推薦樂華夜市美食很多，但這裡有些店家其實從白天就開始營業，像這次要分享的鐘點棧當歸鴨台北樂華夜市總店，是中午就開店，讓客人可以早早就享用它們家包括鴨肉飯、鴨肉飯、當歸湯、小菜在內的各式餐點。而且，這家新北永和小吃店，有加入「雙和美食懶人包，點食成金」活動（FB搜尋：雙和美食懶人包），目前到2026/04/30期間只要消費滿100，然後掃描活動連結就能獲得1點，只要集滿5點就可兌換50元現金券（不可找零、兌現，或與現場其它活動合併使用），後續能在所有參與中永和美食懶人包合作店家使用，並且不限消費金額全額折抵呢！
- 5月 01 週四 202523:48
【食記】捷運岡山車站站外帶美食和暖御食事處日式便當，使用日本秋田米並請日籍顧問指導的高雄岡山便當店
不久前下高雄處理事情，順道來個高雄小旅行，跟朋友到橋頭糖廠走走，而午餐部分，有人就推薦和暖わだん御食事處（和暖wadan御食事處）這個鄰近捷運岡山車站站外帶美食店家的日式便當。至於白飯使用日本秋田美人小町米，配菜部分請日籍顧問指導，希望讓客人吃到美味日式餐食的這家高雄岡山便當店，以我們選的牛漢堡定食、唐揚雞定食、炸鱈魚排定食跟牛排定食來說，大家吃過後都覺得很不錯呢！
- 4月 29 週二 202523:48
【食記】台北三大天婦羅名店之天婦羅杉村，日本靜岡人氣名店頂級日本料理來台北萬豪酒店就吃得到
說到要在台北找日本正宗江戶前天婦羅料理，那麼自己不久前去台北萬豪酒店用餐，是台北三大天婦羅名店之一，也是日本靜岡人氣名店在海外第一家分店的天婦羅杉村台灣店，值得大大參考看看。因為，這間有獲得2024第四屆500盤肯定，採全預約製的台北高檔日式餐廳，每個餐期最多只接10位客人，並且堅守「新鮮食材、精準炸製、趁熱享用」三大原則 ，而主廚也會注意大家用餐狀況，然後適時提供剛製作好的餐點，讓每個人都能享用到酥而不過脆天婦羅的最佳風味，因此當天整個無菜單天婦羅板前料理讓我吃得相當過癮呢！
- 4月 25 週五 202523:48
【食記】花蓮傳統手工醬油新味醬油醍醐味新感受，與在地金牌主廚打造山海新味豐花蓮私廚料理美味
知道花東最後一家傳統手工醬油工廠「新味醬油」，是4月看TVBS新聞台一步一腳印發現新台灣節目知道的，而後續上網查找相關訊息時，發現這家花蓮市百年老字號醬油專門店跟花蓮在地金牌主廚葉志龍主廚合作，會在阿思瑪大飯店舉辦兩場次「山海新味豐花蓮」私廚料理饗宴，讓有緣人享用葉主廚使用不同新味醬油特色醬油，結合在地食材製作的美味餐點，至於看了山海新味豐花蓮餐桌饗宴兩場次時間，剛好5/12這場是在自己安排的花蓮小旅行時間中，所以決定報名來享用一下這難得花蓮私廚料理美味，而且在用餐過程中也知道，新味醬油跟葉志龍主廚在這個月最後一個週末，還會在花蓮銅門部落再度合作，舉辦兩場次「星光溪流銅門秘境新味夜宴」呢！
公益 (3)