我們家要快速開伙用餐,冷凍水餃一直都是常備選項之一,因此前幾天去信義遠百A13的MUVIE CINEMAS台北松仁威秀影城TITAN巨幕影廳看完捍衛戰士獨行俠後,就幫家人到這間台北水餃專賣店蝦餃貨永春店去拿預訂的手工水餃。而有多種口味水餃可選,也提供團購、宅配,要自己吃或送禮都OK的蝦餃貨冷凍海鮮水餃,以我們這次帶回家吃的鮮肉高麗菜水餃、夏季限定特殊口味蝦仁胡瓜水餃,以及現場購買贈送的蝦餃貨特製拉麵都不錯吃,所以就來個台北水餃推薦,讓想買冷凍手工水餃的大大參考一下…

台北水餃專賣店

 

2018年成立的蝦餃貨海鮮水餃,除了可透過網購外,它還有兩家實體分店,分別是我這次是蝦餃貨松仁店,還有我這次去幫家人拿的,位在永春市場這裡的蝦餃貨永春店。

蝦餃貨永春店

 

看一下牆上的蝦餃貨菜單,它們家目前有鮮肉高麗菜水餃、鮮肉韭菜水餃、鮮肉胡瓜水餃、鮮肉蘿蔔水餃、鮮肉玉米水餃、鮮肉四季豆水餃、鮮肉雪裡紅水餃、鮮肉高麗菜水餃、吻仔魚高麗菜水餃、蝦仁高麗菜水餃、蝦仁韭菜水餃、蝦仁胡瓜水餃、蝦仁蘿蔔水餃、蝦仁玉米水餃、蝦仁四季豆水餃、素高麗菜水餃、素雪裡紅水餃共17種口味口選,而且有需要的話,蝦餃貨冷凍海鮮水餃也可以幫客人製作客製化水餃哦!

蝦餃貨菜單

 

選用當日新鮮蔬菜、不含瘦肉精合格溫體豬…等食材,手工製作無添加味精,並且有送SGS檢驗認證的蝦餃貨水餃,店裡要讓客人選購的現貨水餃,都是放在冷凍櫃裡冷藏,但因數量有限,建議如果要現場買的話,最好事先打電話詢問一下還有沒有貨,免得白跑一趟。

蝦餃貨冷凍海鮮水餃

 

現場確定預訂的水餃口味沒錯,再加上現場購買贈送的蝦餃貨特製拉麵,就要帶回家吃囉…

蝦餃貨水餃

 

一包40顆的蝦餃貨手工水餃,是使用夾鍊袋包裝,如果要分次吃的話,就不必擔心保存問題。

蝦餃貨手工水餃

蝦餃貨冷凍海鮮水餃

 

這次家人選的兩種蝦餃貨水餃,一種是基本口味的蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃,而另一種是夏季限定水餃,也就是蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃。

蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃

蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃

 

首先煮來吃的,是蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃。

蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃

 

煮好後的蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃,從外觀就能感覺裡面包的餡料很多。

蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃

 

手工製作的蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃,實際吃進嘴裡時覺得外皮Q彈,而裡面使用溫體豬肉的內餡,吃起來紮實、軟嫩並帶著鮮甜肉汁,再加上高麗菜的脆口感與甜味,讓這顆水餃不用沾醬料就很夠味了。

蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃

 

過幾天之後,來吃夏季限定的蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃。

蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃

 

外觀同樣能看出餡料飽滿的蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃,也隱約能看到包在餡料裡的綠色胡瓜。

蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃

 

豬肉內餡蔬菜從高麗菜換成切丁胡瓜的蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃,吃起來同樣是外皮Q彈,豬肉內餡紮實、軟嫩並帶著鮮甜肉汁,而餡料裡面小小塊胡瓜,在有脆口度與甜味之外,還多了些嚼感,我個人相當喜歡呢!

蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃

 

水餃之外,這次還有現場購買贈送的蝦餃貨特製拉麵。

蝦餃貨特製拉麵

 

蝦餃貨特製拉麵是使用水餃皮麵皮邊,加上些許水餃內陷混合製作的,我們也蠻好奇吃起來的口感會如何?

蝦餃貨特製拉麵

 

既然是拉麵,那就煮成湯麵來吃囉…

蝦餃貨特製拉麵

 

實際將碗裡的蝦餃貨特製拉麵撈起來放進嘴裡咀嚼,當下的口感覺得有點類似麵疙瘩,但會再稍軟一些,而且吃著吃著又會有吃蝦餃貨水餃感覺出現呢!

蝦餃貨特製拉麵

蝦餃貨特製拉麵

 

這次家人預訂的兩種口味蝦餃貨冷凍海鮮水餃,不管是蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃或蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃,其實都不錯吃,但由於鮮肉胡瓜水餃是夏季限定水餃,所以硬要選擇的話,我會比較喜歡鮮肉胡瓜水餃多一些。不過,食物還是要自己吃過才知道喜不喜歡,所以大大之後有要買水餃時,有機會就不妨訂蝦餃貨冷凍海鮮水餃來實際吃吃看吧!

 

蝦餃貨冷凍海鮮水餃

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