我們家要快速開伙用餐，冷凍水餃一直都是常備選項之一，因此前幾天去信義遠百A13的MUVIE CINEMAS台北松仁威秀影城TITAN巨幕影廳看完捍衛戰士獨行俠後，就幫家人到這間台北水餃專賣店蝦餃貨永春店去拿預訂的手工水餃。而有多種口味水餃可選，也提供團購、宅配，要自己吃或送禮都OK的蝦餃貨冷凍海鮮水餃，以我們這次帶回家吃的鮮肉高麗菜水餃、夏季限定特殊口味蝦仁胡瓜水餃，以及現場購買贈送的蝦餃貨特製拉麵都不錯吃，所以就來個台北水餃推薦，讓想買冷凍手工水餃的大大參考一下…
2018年成立的蝦餃貨海鮮水餃，除了可透過網購外，它還有兩家實體分店，分別是我這次是蝦餃貨松仁店，還有我這次去幫家人拿的，位在永春市場這裡的蝦餃貨永春店。
看一下牆上的蝦餃貨菜單，它們家目前有鮮肉高麗菜水餃、鮮肉韭菜水餃、鮮肉胡瓜水餃、鮮肉蘿蔔水餃、鮮肉玉米水餃、鮮肉四季豆水餃、鮮肉雪裡紅水餃、鮮肉高麗菜水餃、吻仔魚高麗菜水餃、蝦仁高麗菜水餃、蝦仁韭菜水餃、蝦仁胡瓜水餃、蝦仁蘿蔔水餃、蝦仁玉米水餃、蝦仁四季豆水餃、素高麗菜水餃、素雪裡紅水餃共17種口味口選，而且有需要的話，蝦餃貨冷凍海鮮水餃也可以幫客人製作客製化水餃哦！
選用當日新鮮蔬菜、不含瘦肉精合格溫體豬…等食材，手工製作無添加味精，並且有送SGS檢驗認證的蝦餃貨水餃，店裡要讓客人選購的現貨水餃，都是放在冷凍櫃裡冷藏，但因數量有限，建議如果要現場買的話，最好事先打電話詢問一下還有沒有貨，免得白跑一趟。
現場確定預訂的水餃口味沒錯，再加上現場購買贈送的蝦餃貨特製拉麵，就要帶回家吃囉…
一包40顆的蝦餃貨手工水餃，是使用夾鍊袋包裝，如果要分次吃的話，就不必擔心保存問題。
這次家人選的兩種蝦餃貨水餃，一種是基本口味的蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃，而另一種是夏季限定水餃，也就是蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃。
首先煮來吃的，是蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃。
煮好後的蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃，從外觀就能感覺裡面包的餡料很多。
手工製作的蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃，實際吃進嘴裡時覺得外皮Q彈，而裡面使用溫體豬肉的內餡，吃起來紮實、軟嫩並帶著鮮甜肉汁，再加上高麗菜的脆口感與甜味，讓這顆水餃不用沾醬料就很夠味了。
過幾天之後，來吃夏季限定的蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃。
外觀同樣能看出餡料飽滿的蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃，也隱約能看到包在餡料裡的綠色胡瓜。
豬肉內餡蔬菜從高麗菜換成切丁胡瓜的蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃，吃起來同樣是外皮Q彈，豬肉內餡紮實、軟嫩並帶著鮮甜肉汁，而餡料裡面小小塊胡瓜，在有脆口度與甜味之外，還多了些嚼感，我個人相當喜歡呢！
水餃之外，這次還有現場購買贈送的蝦餃貨特製拉麵。
蝦餃貨特製拉麵是使用水餃皮麵皮邊，加上些許水餃內陷混合製作的，我們也蠻好奇吃起來的口感會如何？
既然是拉麵，那就煮成湯麵來吃囉…
實際將碗裡的蝦餃貨特製拉麵撈起來放進嘴裡咀嚼，當下的口感覺得有點類似麵疙瘩，但會再稍軟一些，而且吃著吃著又會有吃蝦餃貨水餃感覺出現呢！
這次家人預訂的兩種口味蝦餃貨冷凍海鮮水餃，不管是蝦餃貨鮮肉高麗菜水餃或蝦餃貨鮮肉胡瓜水餃，其實都不錯吃，但由於鮮肉胡瓜水餃是夏季限定水餃，所以硬要選擇的話，我會比較喜歡鮮肉胡瓜水餃多一些。不過，食物還是要自己吃過才知道喜不喜歡，所以大大之後有要買水餃時，有機會就不妨訂蝦餃貨冷凍海鮮水餃來實際吃吃看吧！
蝦餃貨冷凍海鮮水餃
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