
知道四八高地,是看到TVBS新聞台「一步一腳印發現新台灣」節目的介紹。由於從節目中了解老闆娘堅持原則,除了嚴選食材,也希望她的顧客能吃到食材最原始的美味,所以沒有過多的調味。因此,我就決定來花蓮小旅行時,有機會一定要來四八高地試食一下!
就在Miss了幾次後,這次亂逛小旅行的最後一天中午,騎著自行車再到四八高地了。
四八高地目前店址是在花蓮市大同街。
進門後,老闆娘正在櫃臺後面忙著。
這時候店內只有兩桌用餐的客人。
祝各位事事順心,生活、工作都順利!
1.內容如有不小心侵犯智慧財產權請通知移除。
2.如果有合作、試用資訊要提供,或有問題要詢問,請寄E-mail:hy321250@hotmail.com,謝謝!

知道四八高地,是看到TVBS新聞台「一步一腳印發現新台灣」節目的介紹。由於從節目中了解老闆娘堅持原則,除了嚴選食材,也希望她的顧客能吃到食材最原始的美味,所以沒有過多的調味。因此,我就決定來花蓮小旅行時,有機會一定要來四八高地試食一下!
就在Miss了幾次後,這次亂逛小旅行的最後一天中午,騎著自行車再到四八高地了。
四八高地目前店址是在花蓮市大同街。
進門後,老闆娘正在櫃臺後面忙著。
這時候店內只有兩桌用餐的客人。

來到金澤市,除了必逛日本三大名園之一的兼六園,很多人也會造訪金澤市民的廚房「近江町市場」。因為來這裡,除了體驗日本傳統市場風情外,裡面更有多家,以新鮮日本海魚獲製作海鮮丼的餐廳,可以讓來市場的人,吃到又美味、又實惠的海鮮丼。因此,我既然來到金澤市,怎可不來一嚐美味呢!
我的計畫,是晚餐來這裡吃海鮮丼。不過,因為市場到晚上時,應該只剩這些餐廳有開,所以我趁著要到瑞穗銀行金澤分行兌換旅行支票途中,先繞到近江町市場這裡,順道決定晚餐要吃哪一家店的海鮮丼。
中午過後的市場內,人潮應該沒有早上這麼多,相對比較好逛。
看到市場內好多攤位,販售許多又新鮮、又便宜的各式海鮮,就更期待晚上要吃的海鮮丼了。
市場內販售海鮮丼的店家不少,當然我也沒有全部逛到。下面這幾家,就是我有逛到,覺得還不錯的店。

對於喜歡日式餐食的人來說,現在真是越來越方便了!因為現在許多日本店家視台灣為重要海外據點,不是與本地業者合作,就是直接來台灣設立分店,讓喜歡這些店家美食的人,可以在台灣就吃到了。當然,之前來台設店的,都是拉麵、烏龍麵名店。而現在,天丼專賣店天吉屋,也與台灣三灃企業合作,在餐飲一級戰區的東區,開設台灣的第一家分店。
透過參加募集活動,幸運拿到兩張試吃券。在打電話訂好時間後,試吃這天晚上,便和家人直接約在天吉屋門口碰面。
從門口前的佈置,就能感受到天吉屋的日式風格。
有風味的日式小庭院佈置。
由於是晚上用餐時段,進店當時,店內幾乎快滿座了!

今年一月份,無意間經過它的門口,當時它還是周圍荒蕪的一棟老房子。不過,看到有群人望著房子在進行討論,因此心想:「下次來花蓮時,要再繞來看看」。果然,這回來到這裡,它已經搖身成為兼賣輕食、飲料的書店:「時光1939」。
在節約街這邊,時光1939有個很低調的招牌。看到後,左轉進巷子就對了。
看到時光1939了!一開始看到店名,我直覺地想到,會不會跟時光二手書店有關係?Yes,是真的有關係,因為我在店內看到時光二手書店的老闆,而後來在聊天後,也了解店名的由來。因為這棟日式平房老屋是1939年由一位日本牙醫所建造的,故最後定名為時光1939。
前一次來看到荒蕪的庭院,已整理得很有特色!加上這天雖然太陽頗大,但這裡卻是吹來徐徐涼風,舒服得讓我覺得可以一直待在這裡。
後來,在用餐過程中,也真的有人就待在庭院裡,享受這難得的恬靜時光。

這回在花蓮市的交通工具是腳踏車,所以慢慢騎、慢慢看,就會有一些意外的驚喜收穫!像這篇要分享的夏太熱Pizza,就是在騎完七星潭自行車道,在回住宿的哈囉背包客棧途中,尋覓當天晚餐時,意外看到的驚喜。
夏太熱會吸引我的注意,就是我看到了店外有人在現烤Pizza,以及店內的外國老闆,因此就下車看一下。
夏太熱賣的東西很簡單,就是Pizza、捲餅及自製花生醬。最後,我點了一個小的義式Pizza。
因為Pizza是現做、現烤,要等15分鐘。此外,由於當時飄著小雨,所以先進到店裡躲雨,順便等Pizza烤好。
這時,店內只有一組客人,不過這組客人應該時熟客,所以他們邊吃東西,邊跟老闆及老闆娘(?)話家常。

禾田野,這家由一對情侶承租台糖木造老屋,並合力改建、打造的咖啡屋,就在台九線花蓮豐田段路旁,所以之前來花東散心,幾次騎車經過,都會在心中默想:「回程時要進去看看」,但最後都因為時間安排得不好,所以未能一探究竟!因此,這趟花蓮散心行,就在輕鬆逛完慕谷慕魚之後,騎車來到禾田野吃晚餐。
停好車,先逛逛外面的區域。而屋外的座位區蠻有趣的,桌子是以前捲纜線的木造捲盤,椅子是學校廢棄的木造學生椅。
大門是推式的兩片門,從外觀新舊來看,應該不是原來老屋的大門。
一進到裡面,映入眼簾的,就是很懷舊的電視、收音機,以及木造櫥櫃。
旁邊的牆上,擺放的是很久以前的黑膠唱片封面。

200哩客家粄條這家店,對它有印象是在某個電視節目中有介紹,但我一直把這家店的位置記成在屏東,因此這次真的是誤打誤撞,吃到這家店好味道的粄條,只能說:「真是太幸運了」!
能吃到這家店的粄條,起因就是要到瑞源站蓋舊站戳章。
在瑞源站蓋完戳章,跟站長確認回關山火車的到站時間,大約還有1小時空檔時間,因此站長建議我去附近逛逛,所以我就準備亂逛了…
出了火車站,右轉瑞景路散步,走不到五分鐘到了這個十字路口,結果看到這個招牌,忽然想到這是以前看電視節目有介紹到的店,但這家店記得不是在屏東嗎?不管,走過去看一下。
走一小小段路,看到店門口樣子,我確定是我記錯了地點了。

說到會在花蓮市內發現這家店,還蠻有趣的。因為之前參加太魯閣峽谷音樂節清水斷崖這場音樂會後,晚上住在花蓮市,隔天早上離開住宿地方,步行往花蓮火車站途中,就逛到這棟日式老建築前,當時看到是要以書坊型式,在2013元旦開幕,所以當下決定之後來花蓮,一定要再來看看。因此,這回到花蓮玩,在準備回台北前,特別繞來這裡看看,結果店已經開始營業了,但不是之前看到要開的書坊,而是結合cafe與book的Alice Cafe Books。
要走進去時,可以看到原來建築物外牆門口被保留下來,維持原來的樣子。
Alice Cafe Books的小庭院。
進門後,玄關一旁的小矮櫃,看來也是有歷史的。而矮櫃桌上,則提供好多個貓印章,讓有興趣的人可以蓋章留念。
手上拿的這個是什麼?這是店家的小巧思,鞋櫃的鑰匙哦!

來到一座城市,如果有充足的時間,步行,是認識、體驗它的最好方式。因為在步行途中,能慢慢地體驗這座城市的風情,有時還會遇到一些意外的驚喜!像這次幸運吃到的米粉焿,就是步行要回花蓮火車站途中,偶遇的好美食。
話說當天從救國團離開,步行要回花蓮火車站途中,在聖天宮對面看到這家賣米粉焿的無名小攤。一開始,我並沒有要吃的意思,但從攤位旁邊走過時,一位正在吃著米粉焿的大哥,看出來我是遊客,便熱情地招手,似乎示意要我進去吃吃看。由於已經中午了,加上看攤位的擺設,米粉焿的價錢應該不會太貴,所以便決定當午餐進去吃吃看,順便休息一下。
還好當時有決定進去吃,因為這碗我在台北沒有看過的米粉焿,味道真的很棒!
簡單來說,米粉焿就是米粉湯用的粗米粉,加上濃稠粉湯的組合。而這攤的米粉焿,焿湯喝在嘴裡,可以喝到湯的鮮甜味,再搭配吸飽湯汁的粗米粉,這樣的組合真的讓我印象深刻。
其實我點的這碗米粉焿,是當天的最後一碗,因為在吃的過程中,除了老闆已經開始在收東西外,還是陸續有人進來問有沒有米粉焿可吃?

元祖是國內老字號的食品廠商,除了我知道,也吃過的麻糬、銅鑼燒、雪餅,最近因應冬季的到來,推出了能補血、養氣的養生核棗糕。為了推廣這項產品,元祖舉辦了網路試吃活動,而我也抱著試試看的心情,報名了試吃活動,想不到居然能幸運入選,能免費品嚐這項好產品。
這次試吃的產品,除了新上市的核棗糕外,還有元祖經典熱賣的黃金銅鑼燒。
核棗糕的禮盒,以淺粉紅色與淺紫色為主,搭配梅花圖案,我自己覺得蠻大方好看的!要不是我家人收到後,急著拆開品嚐核棗糕,把包裝盒不小心撕破了,要不然呈現出來的外觀,應該會更好看的…
每一盒核棗糕禮盒中有12片核棗糕,且採獨立包裝,想吃幾片,就拆幾片,既衛生也方便保存。
至於黃金銅鑼燒的禮盒,以淺粉紅色為主,搭配淺紫色的玫瑰壓花圖案,一樣是很好看!

這次在白河蓮花季活動時間內,找了一個假日來白河,以騎腳踏車的方式來逛蓮花田。由於下午時間遇到傾盆大雨,因此還完腳踏車,往客運站走回去途中,看看時間已經趕不到6點這班車了,而下一班車是6點50,中間有三、四十分鐘的空檔時間,不如就在白河吃晚餐吧!因此,把活動導覽圖拿出看一下,發現推薦店家中,有介紹我喜歡吃的肉圓,所以我就往這家位在白河公有市場前的店仔口肉丸前進。
到了市場所在的中正路,要找到這家店也不難,因為排隊人潮最多的就是這家店。而在開始排隊不久,其中一位老闆就開始問每一個排隊的人,要買多少顆肉圓?只聽到排在我前面的人,很多都是要買十顆、二十顆,等問完我,再問我後面三個人後,老闆就跟剩下排隊的人宣佈賣光了,生意真是有夠好的!
也因為生意太好,老闆們炸肉圓、包肉圓、包湯的手,幾乎沒有停過。
等了約20分鐘,我點的肉丸和四神湯送來了。肉丸和湯都是25元,因此只花50元,就能飽餐一頓了。
先看一下肉圓,滿滿的肉塊+筍塊,當然吃起來Q彈的皮,是我最喜歡的!再搭配上甜辣醬及米醬搭配而成的醬,使得這顆肉圓美味更上一層樓!