
前幾天到朋友到新竹市東區處理事情,整個結束後就到竹科美食聚集地之一的金山街,準備要在金山公園這裡搭新竹市區公車世博3號回新竹火車站,由於查看公車到站時間還蠻久的,那不如就找個金山街美食店家吃晚餐好了,所以就決定到離站牌大約100公尺,之前步行看到的逢甲夜市臭豆腐用餐。至於只賣三樣餐點的這家新竹市東區小吃店,主角脆皮臭豆腐是現點現炸,單吃可解饞,而搭配麻辣鴨血臭豆腐或小腸豬血湯就是當正餐,最重要的是我們覺得不錯吃,因此就來小小分享一下,讓找竹科金山街晚餐店家或竹科金山街宵夜店家的大大參考看看。
當天臨時決定吃晚餐的這家新竹市小吃店逢甲夜市臭豆腐,地址是金山十七街一號,而我們沿著金山街步行往新竹市公車世博3號的金山公園站牌走去時就有看到了。
逢甲夜市臭豆腐擺在最外面攤車上的看板,有說明它們家的脆皮臭豆腐現場吃的口感比較酥脆,如果是外帶回家吃的話,口感就會略軟一些。
這家竹科小吃店的脆皮臭豆腐是現點現炸,而我們要進店找位置坐的時候,就看到老闆正在炸電話訂餐客人要外帶的臭豆腐。
有提供內用的逢甲夜市臭豆腐,店裡用餐區陳設很簡單,約莫可容納20來位客人同時用餐。














