
說到苗栗南庄,是我背包客小旅行很常造訪的地點,因為這裡對以大眾交通工具為主的旅人來說,搭乘台灣好行南庄線、仙山線與向天湖線,就可以逛到不少景點,是個很方便造訪的地點。雖然,目前我自己的小旅行都是自己安排行程,但我偶而還是會參加一些團體遊行程,因為在這些團體遊行程中,有些行程是我自己來所無法逛到或看到的。而我這次會來參加由苗栗縣政府即將推廣,讓南庄在地人帶你逛南江休閒農業區的團體一日遊行程,就是裡面有我很想逛的景點,所以我就來搶先玩啦!
這天行程的第一站,來到南江休閒農業區旅遊中心旁的桂竹筍加工處理廠。
在南庄這裡,桂竹筍是三大特產之一,大多是野生栽培,品質也佳,因此在產期時,鄉農會就會收購進行加工。而我們到這裡不久後,剛好就看到一批已經完成殺青軟化的桂竹筍。
站在一旁,就可以聞到桂竹筍的香氣。
殺青軟化後的桂竹筍,會被做成桶筍,或是以真空包裝方式進行販售。














