台北前一段時間幾乎每天下雨,好不容易有沒下雨並且溫度也蠻舒適的空檔,就跟朋友相約到淡水走逛一下,在看完齊柏林空間的展覽後,就開始找能看淡水河景享用淡水美食的淡水河景第一排餐廳,結果就找到這家目前試營運中,預計3/19正式開幕的最新淡水河岸餐廳時光樹影Memory。至於這間由新北市定歷史建築基隆港務局淡水宿舍修復改建,位置就在淡水紅毛城對面跟淡水海關碼頭園區旁邊的淡水景觀餐廳時光樹影Memory,包括使用在地小農新鮮食材私房主廚台菜 ,以及在質感甜點小屋裡製作的甜點,實際吃過後也都各有特色,再加上復古老宅、輕鬆看淡水河景跟淡水浪漫夕陽這些元素,相信是接下來會有很多人來造訪的淡水打卡新熱點啦!
這間由日式洋小屋老宅變身絕美景觀餐廳的時光樹影Memory河岸景觀餐廳,除了坐擁淡水河畔景觀,是最新的淡水河景第一排景觀餐廳外,餐廳裡這兩株有一定年紀的大樹,也讓時光樹影Memory整體營造出來的悠閒氛圍更為加分,
時光樹影Memory戶外用餐區有兩個區域,第一個是在餐廳最靠淡水河的位置,坐在這裡就能看到無死角的淡水河河景跟觀音山景色。
另一個戶外用餐區,是在餐廳裡這兩棵大樹中間,我自己很喜歡這個位置,如果是夏天坐在這裡,然後在自然風吹拂下享用下午茶,感覺應該會很舒服才對。
由於是第一次造訪時光樹影Memory,因此我們選擇在整修好的原基隆港務局宿舍裡用餐。