
敢開在相對不熱鬧區域的咖啡店,老闆一定都有自己的堅持或是撇步,而這次要來分享的這家竹北咖啡店覺咖啡Jade Cafe,自己是陪朋友來體驗一下由老闆依據客人當下感受製作的靈感特調,並且喝完後還會再送上一張籤詩,實在是蠻特別的,至於我則是從覺咖啡菜單知道這間竹北咖啡館有手沖暢飲方案,能盡情享用手沖單品咖啡,更重要的是不限時間,所以這天下午就把這裡當作竹北共享辦公室,邊喝老闆親自挑選、烘焙咖啡豆所手沖的單品咖啡,然後邊做事囉…
位於竹北市文采街的覺咖啡Jade Cafe,周邊看起來以住家居多,敢開在相對不熱鬧區域,想必有它的獨到之處。
沒有明顯招牌的覺咖啡Jade Cafe,大門旁的玻璃窗上有貼覺咖啡菜單,好讓經過的人可以查看參考。
這天一進覺咖啡Jade Cafe,就看到前方看板上寫著當天有供應的甜點、鬆餅跟鹹派餐點。
覺咖啡Jade Cafe內部空間分為三大區塊,想要明亮一點,就坐門口進來的這個區域。














