《30雜誌11月號》
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- Dec 01 Sat 2007 14:51
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搏命追風人,寫下台灣輝煌氣象史
《30雜誌11月號》
- Nov 25 Sun 2007 22:34
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龍月堂的綠豆糕
看了這篇報導才知道離住家不遠的地方有這樣美味的綠豆糕,找個時間來去嚐嚐看不貴〈一包六個只賣15元〉卻美味的好東西!
《商業周刊1039期》
早上九點,台北市車水馬龍,匆忙趕上班人群熙來攘往。走進舊稱大稻埕的台北延平北路「龍月堂」老鋪子裡,時間似乎停步。七十五歲的老師傅正把一堆堆的綠豆粉推進木模,用木片壓勻,再以一把小木樁,從模型小如指甲般大的格子裡,敲出一排排整整齊齊的綠豆糕。這個動作,他已做了六十年,手上深赭色的檜木糕模,發出歲月的光澤。
完全得靠扎實慢工才能執行的手藝,在這個時代,是多麼不合經濟效益!龍月堂卻保持了這項延續七十五年的傳統,說這家的綠豆糕,是一項令人讚嘆的文化遺產也不為過。
- Nov 24 Sat 2007 13:33
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六招搶救泡水的家具
1. 積水入侵室內,最大的受害者是地板。如果是塑膠或磁磚地板,只要清洗擦拭乾淨,然後做好除濕工作,就沒有問題,不過碰上木地板,就要多費點心。如果是合板,密集板製成的地板或傢俱比較便宜,而且一泡水就容易變形、不耐用,建議只好忍痛丟棄。至於實木地板或家具泡了水,則要徹底擦乾,然後配合使用除濕機,讓木頭內含的水分自然蒸發出來。在確定已經完全乾燥之後,可以再表面上塗上一層具保護作用的木器漆,維持原木的色澤。
2. 地毯泡了水,首要工作是清洗。在洗之前,先確定地毯的材質適不適合水洗。如果是棉、麻、羊毛等容易縮水的天然材質,建議送到專業的洗衣店處理;一般化學纖維質料的地毯不會縮水,就可以泡在肥皂水中輕輕揉搓,等到毛縫中的汙垢完全流出以後,以大量清水沖乾淨,然後曬乾。
3. 鐵、鍍鉻或不鏽鋼材質的家具,以抹布擦拭乾淨即可。如果有些微生鏽現象,可以用菜瓜布刷洗掉鏽痕,然後再使用防鏽劑來補強。
4. 泡過水的廚房用具及餐具在清洗乾淨之後,應該煮沸30分鐘以上,然後烘乾,徹底消毒。至於不能煮沸的,就用一般家用水桶的一桶水,加入大約五分之一湯匙的漂白粉,泡成漂白水,浸泡大約30分鐘,再用煮沸過的水沖洗乾淨。
- Nov 10 Sat 2007 23:42
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讓你居家空氣清新的九招
- Nov 03 Sat 2007 23:40
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冰箱高效能要訣
2. 冰箱不可塞得太滿,約六分滿為限。以免冷空氣循環受影響。
3. 不要常打開冰箱,打開時間也不可太長,以免冰箱溫度迅速上升(室溫攝氏18度時,每打開10秒,冰箱溫度就上升攝氏5度;室溫攝氏30度時,打開15秒,溫度就會上升18度)。
4. 生食與熟食若要放在同一個冰箱內,熟食必須放在上層,生食放下層,以免熟食遭受污染。
5. 冰箱應該每兩星期清洗一次,如果有異味,可用稀釋的漂白水清洗。
- Nov 02 Fri 2007 23:50
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什麽樣的抽油煙機最健康?
以下是採購抽油煙機的四大選擇要點:
1. 在油煙機的體積上應選擇寬度比爐台略寬,才有比較大的含括範圍。外部結構最好一體成型、無接縫、無毛邊、不卡油。
2. 選擇國內廠牌,不要選擇進口品牌。因為煮食習慣不同,國外的往往是「排煙機」而不是「排油煙機」,吸油煙的力道不足。另外,不一定要買貴的,其實有很多零件是各廠牌共用的。
3. 必須要有國家核准的CNS及瓦斯公會的TGAS標誌。前者符合一般用電及器材安全標準;後者則是5年的產險保險。
- Nov 02 Fri 2007 23:03
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ezChart日轉檔檔案相關事項公告
最後也謝謝大家的建議及鼓勵 !讓我們一起使用ezChart1.x版到不能使用為止吧! 必讀訊息:
- Nov 01 Thu 2007 21:12
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ezChart 9610日轉檔資料壓縮檔
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目前
- Nov 01 Thu 2007 19:54
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臥室健康三大心法
預防電磁波
只要是需要用電的,靠電流、電力操作的東西,多會產生電磁場。像是床頭音響、電腦、檯燈、電動刮鬍刀、吹風機等都具有電磁波。
而這些物品近距離使用時,會引起腦部組織產生電荷移動。研究發現,電磁場所產生的電荷移動,會引起遺傳物質合成不正常蛋白質及導致基因突變,國防醫學院醫學系副教授金忠孝為文指出。研究發現,即使低強度的電磁波(日常生活約60赫茲),也可以抑制乳癌治療藥物Tamoxifen及melatonin失效。
儘管電磁波對人體的危害程度仍在爭議中,但同時暴露在多種電磁波中並非好事。尤其因為貪圖方便,不用時未將插頭拔掉,電磁場一直存在的情況下,一但使用,電磁波會突然增強,強度比用時再插電多2~3倍以上。因此儘量減少暴露在電磁波覆蓋內的時間,對健康有可能會比較好
- Oct 31 Wed 2007 22:39
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怎麽吃,避免環境荷爾蒙?
以下是環境荷爾蒙研究領域的學者專家建議的自保守則:
- Oct 31 Wed 2007 21:46
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ezChart 961031完整測試檔案下載
- Oct 30 Tue 2007 20:38
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個人化服務商機熱
去年底,美國TIME雜誌的年度封面人物是「You(你)」,正式宣告「你」或「我」的個人時代已經來臨!
「成就你成為Somebody」的個人化服務,在這幾年正以不同形式冒出頭來。不過網路路世界很難計畫如何成功,因為每一個成功模式都是史無前例,但創造「甜蜜點」是一定要的。也就是說,足以打動人心的服務或影音資訊,不需要砸大錢行銷,就可以在短時間爆紅。
而當大部分業者還在思考如何給消費者它們想要的東西時,個人化服務提供者,已經放手讓消費者自己來。消費者同時是產品的製造者與消費者,同時透過網路社群的交流或是其它的曝光管道,讓一般人也能體驗原本只屬於達官顯貴、名流巨星的榮耀。
個人化的需求愈來愈深化,滿足需求的形式也愈來愈多元,這個時代的明星是你,也是我。



