
要找好吃宜蘭窯烤雞的大大看過來,之前從羅東轉運站搭國光客運去逛綠舞日式主題園區,還有到綠舞國際觀光飯店泡溫泉時,途中看到這家百匯窯烤雞快炒餐廳掛有窯烤雞獲得網路投票跟米其林三星主廚江振誠先生在內評審團評選肯定,連續獲得第一屆跟第二屆宜蘭勁好Top 10好食餐廳獎項布條,就想說有機會要來吃吃看,因此前幾天跟朋友來宜蘭一日遊,午餐就決定選擇這間宜蘭五結美食餐廳,至於當天實際點來享用,包含必點窯烤雞與五更腸旺在內的全部菜色,都很合大家的口味,而且後來也外帶百匯窯烤雞回家呢!
這次宜蘭一日遊中午來用餐,連續入選宜蘭勁好十大好食餐廳的百匯窯烤雞快炒餐廳,店面位置是在宜蘭縣五結鄉五結路三段上,而餐廳後面有很大的停車場可供停車。
停車場入口這裡懸掛的大型布條,介紹百匯窯烤雞經過網路投票,還有米其林三星主廚江振誠先生在內評審團肯定,榮獲宜蘭勁好Top 10好食餐廳組獎項肯定,而這也是百匯窯烤雞快炒餐廳目前的招牌餐點。
這間鄰近國道五號羅東交流道美食餐廳設置的停車場頗大,由於是平日來用餐,因此相當好停車呢!
以龍眼木燜烤,用來製作百匯窯烤雞快炒餐廳招牌餐點窯烤雞的這幾個大窯烤甕,是擺放在餐廳正門口旁邊這個空間裡,我們要進去時,剛好有店員將窯烤雞拿出來要準備裝盤了。














