
「我想完成自己的水果大夢,把夢想中的水果美味呈現出來」!這是夢想果(DREAMFRUIT)品牌創辦人陳明業先生,在他著作【當酒嫁給了水果:酒釀水果DIY.超美味中西料理入菜】書中寫到創立品牌的理想。而引發他想以酒釀方式來生產水果製品,是因為看到五星級飯店會製作此類產品做為前菜給客人食用,且本身與水果很有淵源,為了讓農夫辛苦種出來的水果能拉長品嚐原味的時間,因此透過低溫酒釀加工處理達成目標,並藉此避開許多國家對農產品禁運的規定,讓台灣水果站上國際舞台!
這次,有緣能品嚐夢想果酒釀水果白酒芒果與白巧克力白酒鳳梨果乾兩種口味。















