
炎炎夏日,我飯後總會想吃點冰涼的飲料或甜點,所以這次能免費吃到台南知名伴手禮「韓金婆婆豆腐酪禮盒」,真是幸運!而且,這次送來的韓金婆婆豆腐酪禮盒,一次可以吃到六種口味,讓我和家人可以吃自己喜歡的口味,真的很Happy啦!
韓金婆婆的鮮豆腐酪,是日式手工甜點。
韓金婆婆豆腐酪禮盒附有隱藏式的紙手把,讓購買的人可以直接提著走。
看到禮盒隨附的介紹單,了解了韓金婆婆豆腐酪的由來。因為創辦者韓麗玉小姐的這身手藝,傳承自母親50年的好手藝。而韓媽媽繪製作這種點心,是日據時代一位日本師傅傳授的獨家配方,因為製作起來的成品有如豆腐般的軟嫩,形狀也很類似,所以韓媽媽就取名為豆腐酪。後來韓麗玉小姐接手後,就以父姓「韓」,以及母名裡的「金」,創立了韓金婆婆品牌,讓大家能吃更方便吃到這個低卡低熱量,符合現代人需求的豆腐酪。
韓金婆婆豆腐酪在台南市當地頗有名氣,曾經得到包括台南市十大在地美食、台南市十大伴手禮等獎項。














