
我喜歡隨意走走看看的小旅行,但有機會的話,也會參加我有興趣的媒體踩線團,用不同的角度,參觀我曾經造訪過,或是沒去過的景點,享受不一樣的小旅行樂趣!這次,要分享的,是前幾天我參加花蓮縣特色農遊發展行程中有參觀到位於壽豐鄉與光復鄉的景點,而這幾個景點都是我自己很有興趣想了解的,希望大家看完文章,以後到花蓮小旅行時,也能安排去逛逛,親身感受每個景點的魅力。
江玉寶有機農場
在我自己的印象中,壽豐鄉這裡的有機農業發展得很早,而這次造訪江玉寶有機農場的主人江玉寶先生,更是其中的佼佼者,所以讓我很有興趣,想一窺究竟!
江先生從事有機農業的時間相當長,一開始是為了照顧年邁父母,返鄉從事農作。之後,為了對土地友善,也讓消費者吃得健康,因此開始改為有機耕種。也因為知道從事有機農業需要相當大勇氣與時間所以,他也不吝分享相關技術給有心從事有機農業的後進參考。而他這樣的舉動,或許不少人會覺得他笨,但江先生說他從事有機農業不是為了賺大錢,是希望以對土地友善的方式耕作,讓消費者能吃到天然的食物,所以如果有人願意共襄盛舉,當然很樂意協助!另外,他也很努力地學習相關知識,讓自己走在前面,能生產多數有機農戶無法生產的有機農業品。
小番茄、彩椒、小黃瓜、山苦瓜…等農產品,採用有機耕作本身就有一定技術門檻,且為了減少蟲害影響,就必須採用網室栽培方式耕作。而栽種這些作物的網室,我一開始看到時,不覺得有什麼不同,但實際上,江先生已經經過好幾次的改良,因此最新一代的網室,除了可以抵抗颱風侵襲時的強風吹拂,平常網室裡也不會過於悶熱。而這個也是江先生在有機農業技術能走在前頭的其中一部分。












