
上星期到台北國際食品展南港展展館展區逛逛,在裡面看到不少使用台灣農產品的品牌攤位,其中就包括我特地要來參觀體驗,販售各式茶產品的舞間茶心。而「舞間茶心」這品牌成立的源由,是原本在花蓮瑞穗舞鶴台地經營MOA有機認證茶園的老闆,希望自家生產的各式有機茶,還有與合作農友以非有機方式生產的茶葉,可以在自己能掌控的情況下,用最嚴格的食安標準進行後續各類產品製作,因此成立「舞間茶心」這個品牌,希望讓消費者能買的安心也吃的安心。
通過MOA有機認證,食品安全相關SGS FSSC 22000認證與HACCP國際認證的舞間茶心,在台北國際食品展攤位上就能看到這些認證的證書資料。
舞間茶心目前的產品,包括各式全發酵、部分發酵與不發酵原片茶葉產品。
如果是使用通過MOA有機認證有機茶葉製作的產品,在包裝上就會直接貼上MOA有機認證貼紙,讓購買者可以馬上辨識出來。
攤位上有提供這些原片茶葉的樣本,裝在玻璃瓶中,讓我們自由觀看、聞香。













