
新莊幸福路上的喜園涮涮鍋,所在位置在附近的餐廳中,相對比較不明顯,但它可以走過十幾年歲月,並且還開了分店,表示它們家提供的餐食一定有其水準,才能在餐廳位置不如人的情況下殺出重圍,並持續經營下去。這天,我就跟朋友一起到了喜園涮涮鍋,要來嚐嚐它們家的涮涮鍋了…
喜園涮涮鍋所在的新莊幸福路,交通蠻方便的,我搭公車下車後,過個馬路再走一小段路,就看到餐廳了。
餐廳門口的玻璃窗,有貼著老闆娘開設喜園涮涮鍋的緣由。原來,她本身愛吃火鍋,但因體質關係,對加味精或化學添加物的鍋物只能敬謝不敏。所以,後來想到結合自家農場有機農作,再找尋像汶萊有機藍蝦這類的海鮮與肉類食材,最後喜園涮涮鍋成立了,除了讓來店用餐客人吃得美味安心,也讓她自己想吃火鍋時,不用再東找西找,吃自家的就OK啦!
喜園涮涮鍋新莊店的用餐空間相當雅緻,走道也寬敞,能讓用餐的客人放鬆心情享受美食。
店裡提供的汶萊有機藍蝦,在我自己吃過的涮涮鍋店家中,好像還是第一次看到說…














